ተክሎች እና ባቄላ ቀላል የፒዛ ጥምረት ናቸው, ነገር ግን እንደ ጓደኛዬ ጄሰን ዓይነት ከሆኑ ወዲያውኑ ተወዳጅ ይሆናል. ጄሰን እያንዳንዱን የሳርኩን ጣዕም በእያንዳንዱ የእንቁጣር ጣዕም ስር, ሙሉውን የቀይ ቅጠሎችን (በአትክልት ቦታው) ላይ በማስቀመጥ, እንዲሁም በአንዱ ላይ የተወሰኑ ቁርጥራጮችን አስቀምጧል.
የፒጄ ስኒ, ፒዛ ኩስ, አፕስቲን, አረንጓዴ ባቄላ (አዲስ መሆን አለበት!) እና አንዳንድ አይብስ ብቻ ነው. እኔ ብዙ ጊዜ በፒጄ ላይ ትንሽዬ ነጭ እምብዛም እወዳለሁ, ነገር ግን በዚህ የኦፕቲና ጣዕም የአበባ ዱቄት ውስጥ, ትኩረትን እምብርት እና ጣፋጭ ጣቅ ጣዕም ላይ እና ሌላ ምንም ነገር አይውልም. በተጨማሪም እኔ ብዙውን ጊዜ ነጭ ሽንኩርት የሚይዝ የፒዛ ኩሽ ነኝ.
በዚህ ቀላል ፒዛ ላይ ተጨማሪ ማስገባት ካስፈለገኝ, የምጨብጠው ብቸኛ ነገር የተሸፈኑ ቲማቲሞች አንድ ደስ የሚል የተቃጠለ የእሳት ጣዕም ይጨምራሉ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: 13 የፈጠራ ቬጂጄሪያ ፒዛ ሀሳቦች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 የጣዕም የወይራ ዘይት (ለመጥመጃ የሚሆን የሻጋታ)
- 1 ትናንሽ ተክል
- የተዘጋጀ የፒዛ dough
- 12 ቅጠሎች ታች
- 1/3 ስካር የፒዛ ዳሬ ዝግጅት አዘጋጅቷል
- 2/3 ኩባያ ሞዛላሬላ አይብ (የተቀቀለ ወይንም በትንሽ የተጨፈፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለመሳፈፍ ምድጃ (እስከ 500 ዲግሪ) ድረስ.
ከ 1/3 ኢንች ርዝመት ዙሪያ ዙሮች ይቀንሱ. በሁለቱም በኩል ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ወይም እስከሚቀርበው ድረስ ለበርካታ ደቂቃዎች የወይራ ዘይት እና ስጋን በጋ መጋለጥ ወይም በሳርኩኪው ላይ ይጥረጉ. ያስቀምጡ. ስኪድ የለበሱ ከሆነ, በጋ መጋለጫ ወረቀት በ 300 ዲግሪ ደረጃ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ማብሰላት ትችላላችሁ.
ሾርባው ላይ የፒዛ ምንጣፍ ሽፋን ላይ ይትፉ.
በኩጣው ላይ, የሽቶቹን የሽቶ ቅጠል (ፓሽቲን) በአንድ ጫፍ ያዘጋጁ እና ሙሉውን የትንሽ ተክሎችን ከያንዳንዱ ስር ይጫኑ. እንደ የሳር አበባዎ መጠን መጠን የተወሰነ የተረፈ ሊኖርዎ ይችላል. ፒሳውን ለማብሰሌ በሚጠባበቁበት ጊዜ በኩጣው ውስጥ ይዝጉትና እንደ ማጥሪያ ይበሉ!
3-4 ሙሉ የሳሙኤል ቅጠሎችን ይቀንጥቡ, ከዚያም በፒሳ ላይ ከላይ ይርፏቸው, ከዚያም በተንጣለለው የሞዛላሎ አይብ ይሸፍኑ.
በ 10-15 ደቂቃዎች ውስጥ የቬጀታሪያን የሳር ፕላቶን ፒሳችሁን በምድጃ ውስጥ ይስሙ, ወይም ደግሞ አይብ ቅቤን ከመጥቀሱ በፊት እና ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
እንደ አብዛኛው የፒዛ የምግብ አዘገጃጀት እንደሚለው, የሚያስፈልገው መጠን በትክክል በግምት ነው, ስለዚህ እንደፈለጉ እና ለማስተካከል ወይም ለመጨመር ነጻ ያድርጉት.
የቤት ውስጥ የቤት ውስጥ የቬጀቴሪያን ፒዛ ሐሳቦች እንዲሁ? ለመሞከር ጥቂት ያልተለመዱ እና አስደሳች የሆኑ የቬጀቴሪያን ፒዛ ሀሳቦች እነሆ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 103 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 92 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |