እንዴት ጥልቀት, የእንፋሎት, የባህር ወተትን, እና ጥርስ እንዴት እንደሚንከባከቡ ተመልከት
የቤንች ፍሬዎችን ማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ. ስነጣ አልባ መጎንጎትን ወደ ኋላ ዘግቧል, ነገር ግን ትክክለኛ የወተት ምግብ በጣም ድንቅ ነው, ልክ እንደ ጥሬ መቀመጫ ዝግጅት, በሳሙና, እንዲሁም እነዚህን የአሻንጉሊቶች ጎመንጅ ጭንቅላቶች እንደ ሌሎች እቃዎች ቅመሞች በመጠቀም. ትኩስ የቤንች ሽፋን ከታች የምንጠቀምባቸውን ተወዳጅ መንገዶች አግኝ.
01/09
የበሰለ ብሩክትን ማዘጋጀት
ውጫዊ ቅጠሎችን ከብራንች ቅርንጫፍ ማስወገድ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን መጀመሪያ ነገር በመጀመሪያ, የቤልዝየም ቡቃያዎችን ከማብሰልዎ በፊት መቆረጥ ያስፈልግዎታል. ከግንዱ ጫፍ ላይ - በተለይም ብረቱ ቡኒ ከሆነ. አንዳንድ ሰዎች ጉልበቱን በእንጨቱ ላይ በማብቀል ወይም በማቆር ቧንቧውን ለመቆረጥ እንዲረዳቸው "x" ን ይጭነዋል. ሁለቱም በጣም ብዙ ስራዎች ናቸው, ካለ, ይክፈሉ. አንድ ቆንጆ የሚሆነው አንድ ነገር ግን ከጨጓራ ቅጠሎች ውጫዊ ቅጠሎችን እየቆረጠ ነው - ከረጅም አረንጓዴ ቅጠሎች የበለጠ ጥንካሬ እና ረዘም ያለ የማብሰያ ጊዜ አላቸው.
02/09
የብራሰልስ ስፕላኖችን ማቃለል
ባኮን የበሰለ ብራሰልስ ቅርንጫፍ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን በቦታ መመጠም የቦስነስ ብስላትን ጫፍ ጫፍና ውስጣዊ ጣፋጭነታቸውን ከፍ ያደርጋል. የበሰለ ብስፕሬሽ ጫጩት በጣም በጣም ቀላል ነው, በመጨረሻም በጋ መጋገሪያ ውስጥ ለማንሳት ወደታች ይወርዳል. ሆኖም ግን ከዚህ የበለጠ ትንሽ ነገር አለ. ለደረጃ በደረጃ ዝርዝሮች እንዴት የቡልጋድ ቅርንጫፎችን ማፅዳት . ከዚያ ዘለላ መውጣት እና ተወዳጅ ማድረግ ይችላሉ: Bacon-Roasted Brusselssh Springs .
03/09
ብራሰልስ የተባይ እንሽላሎችን እንዴት መፍጠር ይቻላል
ብራስልስ ቁጥቋጦዎች ዘንደር. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን እሺ, በእርግጠኝነት, መጋገር እንደ መጥላት (ከመግቢያው በላይ) ብዙ ነው . እዚህ ግን ግን የተጠቀሙበት የተለመደ የሸክላ ማቀነባበሪያ (ብስክሌት) (ብስክሌት እሾህ) ለማጣራት ነው. በትንሽ ዱቄት ውስጥ ብሩሽስ የተባሉት ቡናዎች በጨርቅ ጣፋጭ, በአንዱ ትንሽ ክሬም ላይ, በአንዳንድ የተጠበሰ አይብ ላይ ይንፏቸው, እና ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይጋገጡ. ያሚዎች.
04/09
የብራሰልስ ቡቃያን እንዴት በእንሰሳ ማራዘም
በርቆቹ የብራሰልሳ ፍሬዎች. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ለስላሳ ብሩስ እና ለስላሳነት ሳይሆን ትኩስ እና ለስላሳነት የሚረዱ ሁለት ቀላል ምክሮች አሉ. ውሃን በትንሹ (ማለትም በእንፋሎት ማለት) ይያዙት እና አያርፉዋቸው. ሙሉ ለሙሉ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴን እንዴት በእንፋሎት መጠቀም እንደሚቻል ይመልከቱ.
05/09
ሳውቸር ብራሰልስ ስፕሪትስ
sf_foodphoto / Getty Images ብሉስሌድ ቡሽዎች ብሉስ የተባሉት ቡናዎች ብጉር ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ ሲሉ ሙቅ ጣፋጭ እና በቂ ዘይት ወይም ቅቤ ይጠቀሙ. አዘውትረው በማንሳትና እስከ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይብሉት.
06/09
የብራንች ቁጥቋጦ ማሳ ላይ እንዴት እንደሚሠራ
ብራስልስ ቁጥቋጦዎች ሰላጣ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የድንደሬስ ብሩሽ ቡና ሃሳቦች ለእርስዎ በጣም ትንሽ ቢመስሉ, ይህን የብራንድሉ ፍሬንድ ሰላጣ ይፈትሹ . በጣም ተወዳጅ ነው እናም የተራበውን ልብስ የሚለብሱት የጫማ ብሩሽስ ቡኒዎች በጣፋጭነት ነው. ወይም በጥሩ ሽፋን ላይ ለሚንከባከቡ ጥቃቅን አልባሳት በብዛት የሚዘጋጀው ብሩዝ እሾከስ እርስዎ የሚወዱትን የዓለማዊ ቀዝቃዛ ምግብ ይጠቀማሉ.
07/09
ብራሰልስ ስፕሊንስን እንዴት እንደሚቀዘቅዝ
የተጠበሰ ብራሰልስ ቅርንጫፍ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን አዎ. በፍራፍሬው ላይ የቤልዝ እሾችን ሙሉ ለሙሉ መጨረስ ይችላሉ. በእጃችን ላይ ትንሽ ከመጠን በላይ እምቅ ካሉ እሾህ በሚሆኑበት ጊዜ ይሄን ያድርጉ (በብርሙሉ ላይ ለማቆየት ሁሉም ይሻላቸዋል!). ቡቃያዎቹን ከዘይት ጋር ይጣሉት, በዘይት ይለፏቸው, ብሩሽ እና ለስላሳ, እስከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ሙሉ ትኩስ ጥብስ ላይ ይወጣሉ.
08/09
በሻምብል ቡደሬን
የብራንች ቁጥቋጦ ሳችን. ሞሊ ዋትሰን በበለፀገ ብራቂ ውስጥ ሆነው በማብሰያ እስካገለገልኩ ድረስ የባውስቴል እምቡጦች በሾላ ዱቄት ላይ ምንም ሳትቀላጠሉ ሾርባ ውስጥ ይዘጋሉ. እነሱን በደንብ ያርጉዋቸው እና ክራፍት ብሩስትን ስፕሬሽ ሾው (ኮምፓንሲ) የተሰነጠቁትን (በጥሬው) ይስጡ.
09/09
በፓስታ ውስጥ የቡልጅን ማሳዎች
የብራሰልስ ቁጥቋጦ ፓስታ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የብራዚል እምቅ ጣፋጭነት በፓስታ ምግብ ላይ ጥሩ ውጤት ለማምጣት ይረዳል, ልክ እንደዚህ እንቁላልን እና አዲስ የተጠበሰ ጥብስ ይጠቀማል.