በእያንዳንዱ ጊዜ የሻይ ፈታ ብረት ያዘጋጁ

01 ቀን 04

ፍጹም ሉፕላ

ሁሉም ሰው ምርጥ የሆነ የሻይ መያዣ ስለመስጠት አስተያየት አለው. በቅድሚያ ወይንም ከክርክሩ በኋላ የወተት ጩኸት ይሁን እንጂ ሻይ ለስላሳ መጠጥ (መጥረግ), እንደ የጣፋጭ መጠቅለያ ዓይነት ሊጣጣፍ ይገባዋል. ከዚህ ውስጥ ሁለት ባለሙያዎች እና ጸሐፊ ሦስት ነጥቦች ብቻ ናቸው. እንደምታዩት, ጥቂት የጋራ ነጥቦች አሏቸው. ትኩስ የበቀለዉን ውሃ ይጠቀማል ሻጩን መጨመር, ወተት ይጨምሩ, የተረፈዉ የግል ምርጫ ይመስላል.

ከእነዚህ መረጃዎች ውስጥ አንዳንዶቹ ከታላቁ ሰሜን መጽሃፍት የታተሙት, ከታተመው ቡክ ኦቭ ቲስት የተሰኘው መጽሐፌ ላይ ነው

02 ከ 04

የባለሙያ አስተያየት

የሻይ ባለሙያው ዘዴ:

• ማሰሮውን ቀስቅሰው.
  የሳ ሻንጣ ወይም ቅጠሌን መጠቀም, ፈጣን ሞቃታማ ውሃ ማወዛወዝ ቅዝቃዜውን አያስደፍርም.
• የቻይና ንፋዮ ይጠቀሙ.
  ለምን, ምክንያቱም ባህላዊ እና የአምልኮ ሥርዓቱ ክፍል ስለሆነ.
• አንድ ለአንድ ሰው እና አንዱ ለድፋው.
  አሁንም ቢሆን ባለቀለላ ቅባት በመጠቀም ወርቃማው ህግ ነው.
• ትኩስ የበቀለ ውሃ.
  ጥሩ የኦክስጅን መጠን እንዲቀላቀል, (እንደገና አልተቀላቀለም) ፈሳሽ.
• ውሰድ.
  የሻይ ቅጠሎችን ወይም ሻንጣዎችን ማራገፍ ሻይ እንዲበቅል ይረዳል.
• ጊዜው
  3 - 4 ፐርሰንት በደመቀ ለትክክለኝነት አስፈላጊ ጊዜ ነው.
• ወተት?
  የወተት መጀመሪያ ወይም የመጨረሻው እድሜ የቆየ ጥያቄ ነው. ከመጀመሪያው ወተት ከወተት ውስጥ ሻይ ቡና ለመጠጣት መሞከር ነበር, ነገር ግን ከወተት በኋላ መጨመር ሻጩ ጥንካሬን ለመዳኘት ጥሩ መንገድ ነው. ሆኖም ግን, እነርሱ የራሳቸው ናቸው.

03/04

የሳይንስ ሊቃውንት የእይታ ገጽ

በ 2011 የታተመው ጥናት በኖርዝ ስትሪምሪ የህይወት ሳይንስ የሳይንስ ምሁራን ለዋጋው ምርጥ ጣዕም ብስለት ቁልፍ ከመጠጣት በፊት ለስድስት ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ማድረግ ነው. ሻይ እንዲቀንስ መፍቀድ ለ 60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሲቀዘቅዝ ለቅሞቹን ለመርገብ የሚችሉ ምቹ የሙቀት መጠን እንደሚሆን ግልጽ ነው. ይሁን እንጂ, ለ 17 ደቂቃዎች እና ለ 30 ሰከንዶች ይተውት እና ሻይ እጅግ ምርጥ ሆኖ ይቀራል.

የእነሱ መደምደሚያ በቤት ውስጥ ሻካራ ውስጥ ለስላሳ ሻንጣ መጨመር እና ለሁለት ደቂቃዎች መቆየት ነበር. ሻንጣውን ያስወግዱ, ወተቱን ጨምረው ለስድስት ደቂቃዎች ወይም እስከ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ይቀጥሉ. ሙቀቱ ከ 45 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያነሰ ከሆነ ቅጠሎቹ ይጠፋሉ.

አንድ ለአንድ ለሻኪ ሻይ የሚሆን መመሪያ

• ለስላሳ ቦርሳዎ 200ml ፈሳሽ ውሃ አክል (በኩሽ).
• የሳባ ሻንጣ ለሁለት ደቂቃዎች እንዲፈጭ ይፍቀዱ.
• የሳባ ሻንጣውን ያስወግዱ.
• 10ml. ወተት ይጨምሩ.
• ቡፕ ወደ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ምቹ የሙቀት መጠን ለመድረስ 6 ደቂቃዎች ጠብቀው ይጠብቁ

04/04

እና በመጨረሻም

በመጨረሻም ...

የጸሐፊው ነጥብ

በጥር 12, 1946 ለመጀመሪያ ጊዜ በሊይስተር ስታንዳርድ በጆርጅ ኦርዌል የተፃፈ ድምጽ ያለው የሙዚቃ ድምጽ ነው የመጣው. በዚህ ጊዜ ጥራጥሬው አሁንም ቢሆን የተቀናበረ ቢሆንም ነገር ግን እሱ ጠንካራውን ሻይ ለመገጥመው አልገፋውም. አለበለዚያ እሱ አንዳንድ ትክክለኛ ነጥቦች አሉት.

የጆርጅ ኦርዌል የሻይ ጥፍሮች

• ሕንድ ወይም ሲይሎን ብቻ.
• ሁል ጊዜ በሳሙነር ውስጥ አለመከርከም.
• ማሰሮው ሙቀት ሊኖረው ይገባል.
• ሻይ ጠንካራ መሆን አለበት.
• በኖራም ውስጥ ቆንጆ.
• የፈላ ውሃ
• ማሰሩን ይንቁ ወይም ይንቀጠቀጥ.
• Cylindrical cup.
• ያልተገባ ወተት.
• ከወተት በፊት ወተት ይጠቡ.
• ምንም ስኳር የለም