የቅመማ ቅጠላማ ፍራፍሬ ፍራፍሬን በራሱ ወይም በሚወዷቸው የምግብ አዘገጃጀት መዝናናት ጣፋጭና ጣፋጭ ምግቦችን በማድረግ ላይ ነው. የተጠበቀው የበለስ ቀመር የቀላል እና አሮጌ ፋሲሊን ነው, ከአራት ንጥረ ነገሮች ጋር, ግን ትንሽ ትዕግሥትና ፍቅር ይወስዳል.
በዚህ የተለመደው የምግብ አሰራር, አዲስ ተወዳጅ የሽያጭ ፍሬዎች, ትኩስ የበለስ, አፕሪኮሮች, ወይም የኒኮማ ቲማቲሞችም በጋምዳ ሶዳ እና በውሃ ውስጥ ተንጠለጥለው እና ጣፋጭ ፈሳሽ ሙሉ በሙሉ እስኪወገዱ ድረስ በንጹህ መጠጥ ውስጥ ይሞላል. ከዚያም እርስዎ እንደ ቅድመ አያትዎ ጣፋጭ እና ከጣፋጭ ፍራፍሬ ውስጥ በፀሃይ ውስጥ በመሄድ ከማስቀመጥዎ በፊት ወይም ጥቂቶች ሲሞቁ ይደርቃል.
የቤት ውስጥ የቤት ጥራጥሬ ፍሬ ለልብ ድንቅ ስጦታ የበለፀገ ነው, ነገር ግን ከሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ከሚወዱት ጣፋጭ ምግቦች እና ጭቃ ቤቶች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሉ. ከቅመሉት የበለስ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎችዎ የሚጠቀሙባቸው ጣፋጭ መንገዶችን ለማግኘት ከታች ያሉትን ምክሮች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኳርስ እና 2 ኩርስ ውሃ
- 2 ሳቢሎች ቤንዶን መጋገር
- 30 በለስ (ወይም ፒር ቲማቲም ወይም አፕሪኮስ)
- 1 ½ ኩባያ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን 4 ጁት ውሀ እና ቤኪንግ ሶዳ.
- የምርጫ ፍሬዎችን ያክሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ ያድርጉ. ጎርፍ.
- በትልቅ ሻንጣ ውስጥ ስኳይን እና 2 ኩባያ ውሃ ይቀይሩ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣል
- አንዴ ከተፈጨ በኋላ ጣፋጭ ፍሬዎችን ጨምሩ እና 20 ደቂቃዎችን ፈገግ ይበሉ.
- ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ከሙቀቱ ያውጡ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ. በአንድ ቀን ተዘግቶበት ይውጡ.
- በቀጣዩ ቀን ተጨማሪ 20 ደቂቃዎች ድብልቅ ማቀባቀል እና ማቀዝቀዝ እንዲፈቅዱበት ያድርጉ. መጠኑ ሙሉ በሙሉ እስኪገባ ድረስ ይህን ሂደት በየቀኑ ይደግሙ. ስኳር ኮምጣጣ ሊጠራቀም ይችላል. አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ማቅለብ በሚፈልጉበት ጊዜ ትንሽ ውሃ ማከል ይችላሉ.
- ሲሮሮ ውስጥ ሲገባ በፀሐዩ ላይ በፀሓይ ወረቀቶች ላይ ደረቅ ፍራፍሬን በደረቁ ደረቅ ፍሬዎች ላይ ስኳር, ከዚያም ከዛፍ ወደ ስኳር እና በሸክላ ማጠራቀሚያ እቃ ውስጥ ማደብ.
ለመጠያየቅ የሚቀርቡ ጥቆማዎች የቅናሽ ፍሬዎን እንደ ጣፋጭ መዓዛ ወይም በተወዳጅ የምግብ ዝርዝሮችዎ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ. ለስሜታዊ ምግቦች ጥንድ ጥሬ ጣፋጭ ለስላሳ ወይም ለስላሳ ጥብስ እንዲሁም ትንሽ የበለሳን ሆምጣጣ ማቅለጫ እና ምናልባትም አንዳንድ ቆንጥጦዎች ይወዳሉ. ወይም ደግሞ በተሰራው የፍራፍሬ ዛላሎች ወይም በኬላ ቫኖራ አይስክሬም ወይም በጅግ ጋር ተጣብለው መጠቀም ይችላሉ. ጣፋጭ ጥምረት ጥቂቶቹ ናቸው. እራስዎን በሙሉ ከመብላትዎ መቆጠብ ቢያቆሙ የቃውን ፍሬዎን የሚጠቀሙበት የተለያዩ መንገዶችን ማግኘት እንደሚችሉ ተስፋ እናደርጋለን!
የመመገቢያ ምንጭ: የጂቲቲ ማኑዋሎች ኩኪት - ከሕትመት ውጪ, በፍቃድ የታተመ. ምንም እንኳን አሁን የ GRIT ማስታቂያ ምግብ መጽሃፍ በአሁኑ ጊዜ ህትመት ቢደረስም አሁንም በበይነመረብ ላይ ተንጠልጥለው የተፃፉ ቅጂዎችን ማግኘት ይችላሉ. የሽብቱ የታዘዘ የቅርቡ ምግብ መጽሐፍ ከ 1970 እስከ 1990 ድረስ በጂአቲክ መጽሔት ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የታተሙ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ-ነገሮች ይዟል, እንደገና ለመፈለግ ብዙ የቆዩ ተወዳጆችን የያዘ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 86 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 253 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |