ይህ በጣም ቀላልና ጣፋጭ የዶሮ ምግብ ነው, ስራን ለበዛበት ቀን ምቹ ነው. ይህ ደቡብ ምዕራባዊ የዶሮ መስኮት በዶላ, በጥቁር ጥራጥሬ እና በቆሎ, በሩዝ ሩዝ, እና በጨርቃቃዎች ላይ ይቀርባል.
ተመልከት
የዶሮ እና የሩዝ ጫጩት
የበሰለ ዶሮና ሩዝ በኬድደር ዳቦ ጋር
ቀሊስት ቺዝ እና ብለካሊ የቆርቆሮ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ የተዘጋጀ ሩዝ
- 1 ½ ኩባያ ዳኒድ የተሞላ ዶሮ
- 1 ሊስጥር (15 ኦውንስ)
- ጥቁር ጥቁር , የተጣራ, የተጣራ
- 1 ሊስጥ (ከ 11 እስከ 15 አውንስ)
- የሜክሲኮ-ዘመናዊ በቆሎ , ተንጠበቃ
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦን) ጥራጥሬ ያላቸው ቲማቲም, በትንሹ የተቃጠለ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቅዝቃዜ የኪሊንሮ ቅጠሎች ወይም 1 ሳህሊ ጨው የተከተፈ ክላይሮን, እንደ አማራጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኦሬጋኖ
- 1 ኩባያ
- ኩይድ ዱቄት
- ለመብላት 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀይ ቀለም ወይም ቺፕለል ፔሩ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 4-ለስላሳ ብረትን
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር መሬት ጥቁር ፔሮ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ Cheddar ወይም Monterey Jack ይቺ, እንደ አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ሩዝ, ዶሮ, ባቄላዎች, በቆሎ, ቲማቲም, ክላይንሮ, ካሙር, ነጭ ሽንኩርት , ኦሮጋኖ, ክኒል ዱቄት እና እርጥብ ፔፐር ያጣምሩ. ለመቀላቀል ይንገሩን.
- በሳጥኑ ላይ ቅቤ በትንሽ ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ይቅለሉት. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በደንብ ዱቄት ውስጥ ይንቃ. ወተት, የዶሮ ስኳር, እና ጨውና እርጉብን ቀስ በቀስ ሞገስ. እስኪቀላጠፍና እስኪፈስ ድረስ ሁልጊዜ ያብስቡ. ወደ ሩዝ እና የዶሮ ቅልቅል ውስጥ ይግቡ. እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ የጨው እና / ወይም ፔይን በመጨመር አመጋገብን ይለውጡ.
- ወደ ባለቀለት በደንብ የተሸፈነው 2-ሲት ካሳሎ.
- በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ወይም እስኪቀላቀሉ ድረስ. ከተፈለገ ከመድረሱ በፊት ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች በደረጃው ላይ ይረጩ.
- ከተፈለገ አሻንጉሊት ክሬም እና አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቲማቲም ያቅርቡ.
ያገለግላሉ 6.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 984 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 117 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 694 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 124 ግ |
| Dietary fiber | 18 ግ |
| ፕሮቲን | 52 ግ |