በአሁኑ ጊዜ የኩኪስ ቅቤ ዛሬ ሁሉም ቁጣ ነው, እና ይህን ቸኩሎ ምርት ከቾኮሌት ጋር ከመቀላቀል የበለጠ ምን የተሻለ መንገድ ነው ያለው? ጣፋጭ, በብሩሽ የተሸፈነ የጌካ ምሳጥን ለመፍጠር ጣፋጭ, በትንሹ የተጠበሰ የኩኪስ ቅቤ ከደማቅ ጣፋጭ ቸኮሌት ጋር ይቀላቀላል. አንድ ትንሽ ትንፋሽ እና የኩኪነት ጣዕም ለማሻሻል ጥቂት የተጨመቁ ኩኪዎችን ወደ ማርካዬ ለማስወገፍ እወዳለሁ.
ኩኪ በቅርጫቱ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል, እና በብዙ ትልቅ በደንብ በታሸጉ መደብሮች, ምርጥ በሆኑ የምግብ መሸጫ ሱቆች እና እንደ ነጋዴ ጆው አንዳንድ ልዩ መደብሮች በቀላሉ ይገኛል. ሌላ የኩኪ ገንፎ ቅቤን መሞከር የሚፈልጉ ከሆነ ይህንን ኩኪስ ቢት ቀንድ አውጣ ያድርጉ !
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኩንታል / 9 ኦውንስ በከፊል-ቀዝቃዛ ቸኮሌት (የተከተፈ, ወይም ቸኮሌት ቺፕስ)
- 1/2 ኩንታል / 4 ኦውንስ ከባድ ክሬም (ወይም ሸቀጥ ክሬም)
- 1/2 ኩስ / 4 1/4 አኖስ ኩኪስ ቅቤ (ድብልቅ ወይም ለስላሳ)
- 5 Biscoff ኩኪዎች (ወይም ተመሳሳይ ተመሳሳይ የሆኑ ኩኪ ኩኪዎች)
- 2 ኩስታዎች / 12 ኦውንስ ቸኮሌት ከረሜላ ልባስ (ለቀልዝ)
- አማራጭ: እንደ ቡቃያ, እርሾ ወይም ተጨማሪ የተቀጨ ኩኪዎች ማስጌጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የተቆራረጠ ቸኮሌት ወይም ቸኮሌት ቺፕስ እና ክሬም መካከለኛ-ማይቪቭ-ደህንነቱ የተጠበቀ ሳህኖች እና ማይክሮ ሞገድ ይለጥፉ.
2 . ቸኮሌት ከተደባለቀ, ድስቱን ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ኩኪውን ቅቤ አክል እና ቀስቅሰው. በአንድ ላይ እንደሚመጣ ላይኖር ይችላል, ነገር ግን መንቀሳቀሶችን ይቀጥሉ, እና በመጨረሻም ለስላሳ, የሚያብረቀርቅ የቾኮሌት ቅልቅል ይኖራል.
ይህ የእርስዎ "ጋኔት" ነው.
3. ኩኪዎችን እስኪጨርሱ ኩኪዎቹን ይቁረጡ, እና የተጨማዘዙ ኩኪዎችን ወደ ጋኔን ይምሩ. ከጌጣኑ አናት ላይ የተንጠለለ መያዣን ሽፋን ይጫኑ. ቆርቆሮውን ለማቀዝቀዣው ጥንካሬ እስኪያልቅ ድረስ ቀዝቃዛውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት, ነገር ግን ከ 45 እስከ 60 ደቂቃዎች አይወርድም.
4. የቢራ ቅርጫት ፎጣ መሙላት. ትንሽ ኩኪስ ወይም ከረሜላ ስኳር ወይም ትንሽ የሻይ ማንኪያ በመጠቀም ትንሽዬ ኳሶችን ያነሳና ክብ ቅርጽን ለማግኘት በእጆቻችሁ መካከል ይንፏቸው. በእጆችዎ ላይ ተጣብቀው የሚይዙ ከሆነ እንቁራሪቶቹ እንዳይጣበቁ ለማድረግ በካካዎ ዱቄት አቧራ ይዛቸው.
5. ከግጭቱ እስከ 30 ቅጠሊ / 45 ሰከንድ ድረስ በማቃጠል እስኪቀላቀለ ድረስ የቸኮሌት ከረሜላ በትንሽ መካከለኛ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ. የሶስት ማእድኖቹ ቀዝቃዛ እስኪሆኑ ድረስ ሙቀቱ እስኪሞቅ ድረስ እስኪሞቅ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ቀዝቃዛውን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
6. ቆዳው ትንሽ ካቀዘቀዘ, እንቁራሪቱን ለመዝጋት ጊዜው አሁን ነው. የድድ መገልገያዎችን ወይም ሹካን በመጠቀም ሙሉ በሙሉ ውኃ ውስጥ እስከሚነቅለው ድረስ መካከለኛውን ቸኮሌት ውስጥ ይጥሉት. ከመደረቢያው ውስጥ ያስወግዱት እና ከመጠን በላይ መጨመር ወደ ሳህኑ ውስጥ ይንጠለጠሉ. እንጉዳይቱን በሸሚዝ የተሸፈነ የሸክላ መያዣ ላይ ያስቀምጡት. ከላይ ያለው እርጥብ ሲሆን በቆርቆሮ ጣውላ, በቆርቆሮዎች, በቆሎዎች ወይም ሌሎች በምርጫዎ ቧንቧ ላይ ይረጩ.
7. ለስላሳ ክሬኖቹ እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ እንጥሉን ወደ ማቀዝቀዣ ይመለሱ. ለእንደዚህ አይነት ምርጥ ጣዕም እና ሸካራነት, እነዚህን የኩኪ ጠርሙሶች በቤት ሙቀት ውስጥ ያቅርቡ. እንጉዳዮቹን እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ትራንስክሪት ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 134 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 32 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |