01 ቀን 07
ከቀዘፋ ህጻን Artichokes ጋር ይጀምሩ
ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የህፃናት አርቲክኬክ ማቅለጥ ጥቂት ውስጣዊ ተግባርን ያካትታል. በዚህ ምክንያት, ሊገኙ በሚችሉ ምርጥ አርኪቶኮች ውስጥ መጀመር ይፈልጋሉ. ሕፃናት አርቲኮከስ ጠባብ, የተጣራ እሾችን እና አዲስ የተቆራረጠ ትል ይጨክላቸዋል. ልክ እንደ አብዛኛዎቹ አትክልቶች, እንደ ትልቅ መጠን ሊሰማቸው ይገባል. ወዲያውንኑ ማዘጋጀት ካልቻሉ, ለጥቂት ቀናት ውስጥ በፍርሽፕ ውስጥ በተንጣለለ በፕላስቲክ ውስጥ በተሸፈነ ዕቃ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
አንድ ማሳሰቢያ: ወደሚቀጥለው ደረጃ ከመሄድዎ በፊት በእጃችን ውስጥ ያሉ ሕፃኑን አርቲኮክሰዎች ለእያንዳንዱ እርምጃ እንዲፈቱ ሊፈተን ይችላል. ይልቁንስ, በሚቀጥለው አንድ ላይ ከመጀመርዎ በፊት እያንዳንዱን አረንጓዴ ሙሉ ለሙሉ ለመቁረጥ. እምነት ይኑርዎት, በፍጥነት ይሄዳል እና በግዢው ላይ አነስ ያሉ ክፈፎች ማኖር አለብዎት.
በእጅ የሚገኘው ትናንሽ አርቲከከሶች ይኑርዎት? ይልቁንስ Artichokes ን እንዴት እንደሚጣሩ ይመልከቱ.
02 ከ 07
ውጫዊ ቅጠሎችን ያስወግዱ
ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን በአንድ ጊዜ ከአንድ ህፃን አቲኬተኮ ጋር አብሮ መሥራት, ውጣ ውረድ እና ጠንካራውን ውጫዊ ቅጠሎች ማስወገድ. ቅጠሎችን ከወትሮው በተቃራኒው ከትክክለቂያው ላይ ወደታች ይጎትቱና በተቻለ መጠን ብዙ ቅጠሎችን ያመጣሉ.
03 ቀን 07
ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎችን ይግለጹ
ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ቅጠሎቹ በቀሪዎቹ ቅጠሎች ለስላሳ እና ለስለስ ያለ አረንጓዴ እስኪሆኑ ድረስ ቅጠሎችን ያስወግዱ. ልብ ይበሉ, በደንብ የማይተኩ የህጻን አርቲኮኬቶች መጨረሻ ላይ ከልክ በላይ መተው እና የተወሰኑ ጥሬ ቅጠሎችን ማስወገድ የተሻለ ነው!
04 የ 7
የበቆሎቹን ከላይ ቆረጡ
ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የቀሩት ቅጠሎች ጥቁር እና መካከለኛ አረንጓዴ አረንጓዴ ጣል ጣልጣቸው.
05/07
ቁንጮቹን ቆርሉ
ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ቆርጠህ አውጣና የጣሪያውን ጫፍ መጣል. በአረንጓዴ ቅርፅ የተሰሩ አርኪካክቶች ሲሰነጠቅ አብዛኛውን ጊዜ ከፋይቁር ወፍራም ውስጣዊ ክፍሉ ጥልቀት ያለው እና ጣፋጭ ስለሆነ ብዙውን ጊዜ እግርን ይደፍራል. ይሁን እንጂ በወተት አመንዝኬቶች አማካኝነት በውስጡ በሚያስወጡት ነገሮች ሁሉ ለመርከስ በውስጡ በቂ "ስጋ" የለም. ቀጥል እና ቆርጠህ ጣለው.
06/20
ሶስቱን ይቁሙ
ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ሹል የሆነ ቢላዋ ቢላ ማቆም, በኣርቲስቱከን ጎን ላይ የቀረውን ማንኛውም ጥቁር ወይም መካከለኛ አረንጓዴ ክፍሎችን መቁረጥ.
07 ኦ 7
የተጠናቀቀ የወለድ አርኬካክ ተጠናቀቀ
ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን እነሆም. በተሳካ ህፃን አርኬክኮክን አስቀምጣችኋል. እነሱን ለመክፈት እና ለመጨፍጨፍ አያስፈልግም - እነዚህ የተበላሹ ጭረቶች በህጻን አርኬክኬቶች ውስጥ አይገኙም, ሁሉም ነገር ሊበከል ይችላል. ከቅዝቃዜና ከጠጣው ጥቁር ቡናማ ቀለም ማውጣት (ምንም እንኳን አሁንም ጥሩ ነው) ቢሆንም በአሲዳማ ውሃ ውስጥ (ወደ 2 ኩንታል ነጭ ኮምጣጤ ወይም የ 1 ማይል ቀዝቃዛ ውሃ). በቀሪው ህጻን አርኪቸክ ላይ ይድገሙት.
አሁን ወደ ሁሉም ችግሮች ተጉዘዋል, ከነዚህ ምርጥ የቤቶች አሼርኬኪን የምግብ አዘገጃጀት መርገጫዎች ጋር አዘጋጁ.