የሜክሲኮ-የቅን ጣዕም በቃቂ

ይህ የጣዕም ሜዳ ቅቤ እና ዘለላዎች ይህን ጣፋጭ የሜክሲካን አይነት የበቆሎ ቅመምን ይመርጣሉ. በዚህ የምግብ አሰራር አዲስ ወይም የበሰለ የበቆሎ ዘይትን ይጠቀሙ.

ይህ በቆሎ በአሳማ, በውሃ ወይም በቲስ-ሜክስ ስቲቭ ስኒ ጋር ለማገልገል በጣም ጥሩ የሆነ የጎን ቅርጫት ነው, እና በርካታ ልዩ ጣዕም ያላቸው ልዩነቶች አሉ. ብዙ ከ-አዩ የጓሮ አትክልት በቆሎ ካለዎት የምግብ አዘገጃጀት መለኪያውን በማጠንጠን በምግብ ሼፐር መጠን ያዝሉት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3 ቅባቶች ቅቤ
• 2 ኩንታል ንጹህ የበቆሎ ዘጋግ ወይም ደማቅ የተበጠበጠ የበቆሎ
• 1 የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
• 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
• 2 ኩባያ ጣፋጭ አረንጓዴ ደወል, በደቃቅ የተመረቀ
• 2 ጠርሙስ ጭማቂ, የተጣራ እና የተከተፈ ነው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በትንሽ ሙቀት ውስጥ በጠርሙስ ወይም በማቅለጫ ገንዳ ላይ ቅቤ ይቀንሱ.

2. ቅቤ ትኩስ ከሆነ በቆሎ, ጨው እና በርበሬ እና አረንጓዴ ቀለም ይከተላል.

3. ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ይብሉ, አንዳንዴ ይነሳሉ.

የተከተፈውን የፒሚዬንቶ እና ሙቀት ይጨምሩ.

ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች

• ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ሳህኖች ቀይ ሽታ, ቢጫ ወይም ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት በቃው ላይ እና በቃው ላይ ይዝጉ.
• ለቲክስ-ሜክስ ጣዕም የበቆሎ ሰብል ወደ 1 በሻይ ማንኪያ ለሻይ ማንኪያ ይጨመር.

• አረንጓዴ ቀለባ ጋር 2 የሾርባ ማንኪያ ቀጭን ቀጭን ቀጭን ደማቅ ጣዕም አዘጋጅ. ፒሙንውን አትስጡት.
• ብዙ የበሰለ በቆሎ ካለዎት የምግብ አዘገጃጀት መለኪያውን በማንሳትና በማቀዝቀዣ ከረጢቶች ወይም ዕቃዎች ውስጥ እሰር. በስም እና ቀን መለያው እና ከ 10 እስከ 12 ወረዋል.

እርስዎም ይችላሉ

የበቆሎ እና ሸደዳ ካሳን