ቀላል ባሪየስ ዘግይድ ስናር ዶሮ ካኪካሬር

ይህ በጣም የሚያጣጥፈው የዶሮ ምግብ ከዶሮ ጡቶች, እንጉዳይ, ቲማቲም እና ወቅቶች ጋር ይዘጋጃል. በዝቅተኛ ኩኪ ላይ ማዘጋጀት እና ማብሰል ቀላል ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ½ ፓውንድ የዶሮ ጫጩቶች ወይም የበረሃ የዶሮ ደረሰኝ
• ጨውና በርበሬ
• 3 ኩባያ ዱቄት
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1 ትልቅ ትልቅ (28 አውንስ) የተጨማጭ ቲማቲም
• 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን ደረቅ ቅባት ኦሮጋኖ
• 3/4 የሻይ ማንኪያ የሶላሬ ቅጠልን
• 3 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት, ተጭነው እና ተጨቅጭቀው ወይም የተቀነባበሩ
• 1/4 ስኳር 1/2 ሳሊጃፍ ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች, ወይም መቅመስ
• 1 እንቁላል ወይም ከጉዳት (4 እስከ 6 ኦውንስ) የተሰሩ የእንጉዳይ ፍሬዎች, የተጣራ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ወንበዴ ያጥብቁ እና ደረቅ ያድርጉ.

የዶሮ ጡቶች በጣም ትልቅ ወይም በጣም ወፍራም ከሆነ, እያንዳንዳቸው በአግድም ይቁሙ. ከዚያም ሁለት ቀጭን ቁርጥራጮችን ለመሥራት እና ከፕላስቲክ መጠቅለያዎች እስከ ውፍረት ድረስ.

በትንሽ ሙቀት ውስጥ ባለው ትልቅ ሙቀት ላይ, ከወይራ ዘይት ጋር ቅልቅል ቅቤ. የዶሮውን የሽቦ ቆንጆዎች በጨውና በርበሬ ላይ ይፍቱ, በዱቄቱ ውስጥ በፍጥነት ይንጠጡ. በሁለቱም በኩል የዶሮውን ብራ.

በዝቅተኛ የማብሰያ ጨርቅ ውስጥ የተሰቀሉትን የቲማቲም, ኦሬጋኖ, ባቄላ, ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ቀለም እና እንጉዳዮችን ያዋህዱ.

ቡናማውን የዶሮ ሾርባዎች አክል.

ለ 6 ሰዓታት ከልክ በላይ ጠበስ ያድርጉ ወይም ዶሮ እስኪደቅ ድረስ ይሸፍኑ.

ያገለግላል 4.

ማሳሰቢያ: ትኩስ እንጉዳዮችን ከተጠቀማችሁ በኋላ ዶሮውን ከቀላቀለ በኋላ በጥቂት የሻይ ማንኪያዎች ዘይት ወይም ቅቤ ይቅለሉ, ከዚያም በዶሮው ላይ ወደ ቲማቲም ድብልቅ ይጨምሩ.

እርስዎም ይችላሉ

• Crockpot Chicken & Vegetable Pasta Sauce
• Crockpot Chicken Parmesan

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	644
ድምር	33 ግ
የተበላው ድካም	9 ግ
ያልተበላሸ ስብ	14 ግ
ኮሌስትሮል	150 ሚ.ግ.
ሶዲየም	619 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	36 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	51 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)