ፍጥነት ለመለወጥ ይህንን የከርሰምጥ እና የጀይን ሾርባ በጀርመን ስልት ይሞክሩት. በተፈጥሮ ውስጡ ዝቅ ያለ እና ከፍተኛ መጠን ባለው ፍራፍሬ ውስጥ በተቀቡ የካርበን ሽታዎች እና በስፔን የተጠበሰ የቪጋን ሳችን ነው. ምንም እንኳን ጤናማ ቢሆንም ጤናማ ቢሆንም, ይህን ሾርባ አይቁጠሩ, ምርጥ ጣዕም እና አስደሳች ነው. ከዚህም በተጨማሪ በ 30 ደቂቃ ውስጥ ሊሠራ ይችላል. ከግማንድ-ሳንድዊች ጋር ለመብላት ወይም ለክ-ኪ ፓርቲ የመጀመሪያው ኮርስ ለመብላት ይሞክሩ.
የጀርመን ተጽእኖ በተቆራረጠ መልኩ ይገለጣል የእርሳስ አምፖል እና የዊንች ዘር (በጀርመን ውስጥ በርኬል ). ኮምፓንደ (የሰሜን አሜሪካንያን ውበት ተብሎ የሚታወቀው) የሽምግልና አይነት እንደ አማራጭ ጃፓኔኖ (ምንም እንኳን ሁለቱም እያደጉ እና በጀርመን ምግብ ላይ በስፋት ጥቅም ላይ የዋሉ ቢሆኑም) ከላይ የተሸፈኑ ቢሆንም, ግን ትንሽ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ፍሬም (
- አትክልቶች , በቤት ውስጥ ወይም በሱቅ የተገዙ)
- 2 ኩባያ ካሮቶች (ወደ 4 ዱባዎች, የተሸፈኑ እና የተሰጡ ናቸው)
- አንድ ግማሽ ፐርሰንት (1/4 የአጥፍ ጭማቂ, የተቆራረጠ, ወይንም ቄጠህ ካልነካ)
- 1/4 የሽቶ ሽንኩርት (1/2 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት, የተቆረጠ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የስንዴ ዘር
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- ቆርቆንደር (ሙሉ)
- 1 ማርች ጎመን (መሬት, 1/8 ስኳር ወይም ከዚያ ያነሰ)
- ለመብላቱ ፔፐር
- ለመጣጣጥ ጨው
- አማራጭ: 2 ሳሊጉኖች
- ለማጣራት አልፍታር ወይንም ሌላ አጣፋጭ
- 1/2 ትኩስ
- ጃላፔኖ (ጥራት ያለው ቆሻሻ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 2 ኩባያ የአትክልት ብስኩትን ወደ 4 ¼ ማከሻ. ስኳር 4 የተሻሉ ካሮቶችን እና 1/4 የዓይን ብናኝ እያንዳንዳቸው (አነስተኛ የምግብ አጥንት እጠቀማለሁ) እና ከ 1/4 ስኒ ሽንኩርት ጋር በቡና ላይ ይጨምሩ.
- አንድ 1/4 የሻይ ማንኪያ ስኒን ዘር እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ለሙዝ የተቀመጠ ሙጫ እና ዱቄት ወይም በሙቀት አማተር ውስጥ. በመጠቅ ውስጥ ከሆንክ ደግሞ በቢላ ጀርባ ልታደቅማቸው ትችላለህ.
- የመሬት ሽታውን ዘርና አተርን ወደ መረጩት ጨምሩበት, እና ሁሉንም ነገር በዜር ይያዙት. ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ቀስ ብለው ይንከባለሉ, ወይም አትክልቶች ቸል እስከሚሆኑ ድረስ.
- የበሰለዉን እቃዎች ወደ ብስረትን ወይም የምግብ ማቀነባበሪያዉን ይክሉት, ንጹህና ደረቅ የቢራ ፎጣ (አደጋ - በጣም ያበርት!) እና ለ 30 ሰከንድ ወይም እስኪሰገዝ እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. ይዘትን ወደ ዳክተሮች ይመልሱ. በንፋስ ያርቁ እና ጣፋጭዎችን በንጹህ መሬት, በጨው እና በአበባው የአበባ ማር (ወይም ስኳር) ያጣቅሱ.
- በንጹህ የተሸፈኑ ጃልፔኔዞዎች በሸክላዎች ውስጥ ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 289 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 481 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |