እንዴት መግዛት, ማከማቸትና እንዴት እንደሚጠቀሙ
ፋኒል, ፍራፍሬያዊ አኒስ (ፈንቴል), ፈገግ ቢሉ ግን አጣቃጭ ወይም ፍራፍሬ አለው. ጥሬ ሲነቃ በጣም ጥርት ያለና መንፈስን የሚያድስ ነው, ግን ቀስ ብሎ ሲበስል ወደ ጣፋጭ ጣፋጭነት ይለወጣል. ረዥሙ አረንጓዴ ተክሎች ከሽርሽር አረንጓዴ ቀለም ጋር የሚመሳሰሉ ቅጠላ ቅጠሎች ሲመስሉ የሸምበቆችን ይመስላሉ. እንጆሪዎቹ ከነጩ ነጭ ሽንኩርት ጋር ተቀላቅለዋል. ምንም እንኳን መካከለኛ አረንጓዴ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለውና የሚያገለግለው ቢሆኑም ሁሉም ፍራፍሬዎች ሊበሉ ይችላሉ, ነገር ግን ፍራፍሬዎች እንደ መበስበስ ወይም በሳባዎች ውስጥ መከተብ ይችላሉ.
01 ቀን 06
የአስር አመት ወቅት
Amy Eckert / Photodisc / Getty Images በአብዛኛው አመት በአጠቃላይ ዓመታዊ ቅዝቃዜ ይኖራል, ነገር ግን በተፈጥሮው ወቅት በጣም ጥሩ ነው. እንደ ቀዝቃዛ የአየር ምድረ ምርቶች ሁሉ, ተክሉን ይሞላል እና በሞቃት የአየር ሁኔታ መራራነት ይለውጣል. በክረምት ወቅት የአየር ንብረት በጣም አስደሳች ነው, ሞቃት በሆኑ አካባቢዎች ያድጋል, ነገር ግን ወደ ገበያ ሲመጣ ብዙውን ጊዜ "ጣፋጭ" አይደለም.
02/6
ጥሬ ፔነል
ፍሬን ሜን ሳላድ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ፋኖል ጣፋጭ ምግቦችን ለመሙላት, ለስላሳ ወይንም ለስላሳነት የበሰለ ጣዕም ያለው ጨው ነው. በቀጭኑ ከተቆራረጠ እና በቀላሉ ከተሸፈነ የወይራ ዘይት , የሎሚ ጭማቂ, እና ጨው ሲሰቅል, ለትራቫዮል ክሬም እና ለሾም አመጋገቦች ተስማሚ የሆነ ሰላጣ አሰባስበዋል.
- ከ Meyer ሎን ጋር የአዎንዶ ሰላጣ
- ፋኖና እና አቮካዶ ሳጨ
- ስኒን ብርቱካንማ ሰላጣ
- ስኒል ፓውኑ ኔፉድ ሰላጣ
03/06
ምግብ ማዘጋጀት
ስኒል ፓስታ ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ፋኖው ሲቀላቀሉ ፍቅር እና ጣፋጭ ነው. ለስለቶች እንደ ሽበት ወይም ስሌቶች አክለው, ዶሮውን በመሙላት, ከሌሎች አትክልቶች ጋር ወደ ድስዎ ላይ ይክሉት, ወይም እስከሚቀንሱ እና ቀስ ብሎ ቀዝቃዛ በሆነ የወይራ ዘይት ወይም ቅቤ ላይ ቀቅ አድርገው ያብሩት. ወይም እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ይሞክሩ:
04/6
መግዛት እና የአሰራር ዘዴ መምረጥ
ፋኖስ. ፎቶ © David Burton (ጌቲ ምስሎች) ለስካሁኑ ከባድ የሆኑ ደማቅ ነጭ, ያልተነጣጠቁ, ጠንካራ ጥይቶችን ፈልጉ. ትናንሽ አምፖሎች ቀለል ያሉ እና ይበልጥ ጥልቀት ያላቸው ሲሆኑ ትላልቅ አምፖሎች ግን አብዛኛውን ጊዜ የውጭውን ንጣፍ ብታጥቡት በጣም ያስገርማል. የበቆሎዎቹ ቅጠሎች ትኩስ እና ትኩስ አለመሆኑን እና የአበባው የታችኛው ጫፍ በአብዛኛው የበረዶ መቅለጥ የለበትም.
05/06
የአዲናን ማጠራቀሚያ ማከማቸት
መቀመጫው በማቀዝቀዣው ውስጥ በፕላስቲክ በተጠጋ ተጣጥፎ ተቀምጧል. በጣም ቀዝቃዛ እንዳይሆን ተጠንቀቅ. እንደ እርሾና የሸክላ ፋብሪካ, የውሻው ከፍተኛ የውኃ መጠን እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ፍሪጆች ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያደርገዋል. ከአርሶ አደሮች ገበያ ትኩስ ሸንበቆ እስከ 10 ቀናት ሊቆይ ይችላል.
06/06
ማከሚያ ማዘጋጀት
ምግብ ሳያስፈልጋቸው ካልሆነ በስተቀር ቆርቆሾችን ቆርጠው ይጣሉ. የኣደጉን ግርጌ ወለሉ ከማንጠፊያው ውጭ ማንኛውንም ሽልማቶች ወይም ቀለም ያላቸው ንብርብሮችን ያስወግዱ. ክብደቱን በግማሽ ይቀንሱ, ጣራዎቻቸው ጠፍጣፋቸው, የተቆረጡ ወገኖቻቸው እና ሩሶቹ ናቸው, እንደወደዱት ይቁሙ.