የታጠበ ሪሴቶ

ይህ ያልተለመደ የሬሶሶ ጣዕም የተሞላ ነው. እኔ በደረቁ አይጠቀሙም. ተጨማሪ ክሬም ክሬም ለላኪ ክሬዲት አክዬ ነበር. ረዥም እህል ነጭ ሩስ በዚህ አሰራር ውስጥ ይሠራል, ነገር ግን የአቦርቦሪ ሩትን የሚጠቀሙ ከሆነ የተጨመረው ምግብ ክሬም ይሆናል.

ሪትዎቶን ሲጠቀሙ ብዙ ጊዜ መነሳት አስፈላጊ ነው . የማንቀሳቀሻው እርምጃ የሩዝ ልከታውን (ዲፕሎማ) ስርጭትን ለማጣራት ይረዳል.

የስታቲም ጣዕሞችን የሚወዱ ከሆነ በዚህ ሰሃን ውስጥ በጣም ብዙ መጠን ያለው የስታቲት ዱቄት ይጠቀሙ. ለሕንዳውያን ምግብ አዲስ ከሆኑ እና ስለሱ እርግጠኛ ካልሆኑ ዝቅተኛውን መጠን ይጠቀሙ ወይም ተጨማሪ ቅነሳዎን ይቀንሱ. የምግብ ማቅረቢያውን ከማቅረብዎ በፊት ሁልጊዜ ተጨማሪ ማከል ይችላሉ, ነገር ግን ሙቀት በሚሞቅበት ወቅት የካሪ ጣዕም እንደሚሞላ ያስታውሱ. በዓለም ላይ ካሉት በጣም ውድ ዋጋ ያላቸው የፍራፍሮን ጣውላዎች ማራኪው ቆንጆ ቢጫ ቀለም ይኖረዋል.

የዚህ ራፕቶቶስ እቃዎች እንደ ራሴቶ ኬኮች እና ቲማቲቅ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ይዘጋጃሉ, ነገር ግን ትንሽ ትንሹን ከቲማቲም ምት ይልቅ የቼንቴ እና የኦቾሎኒ መዓዛ ይለብሱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 2 የሾርባዉን ቺዝ ሩዝ
• 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
• ከ 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• 2 ኩንታል ረዥም እህል ነጭ ሩ ወይም የአቦርቦሪ ሩ
• 5 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ
• አስፈላጊ ከሆነ ከቻንቸር ክሮች ጋር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
• 1/2 ኩስን የደረቀ ጣፋጭ
• 1/3 ስኒ ከባድ ክሬም
• 2 ቅባቶች ቅቤ
• 2 የጠረጴዛዎች ቆንጥጣሽ ጠፍጣፋ ቅጠል በፕሬሶ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በትልቅ ትልቅ ሙቀት ውስጥ, ሙቀቱን የወይራ ዘይትና 1 ምጣድ ቅቤ በትንሽ ሙቀት.

2. ቀይ ሽንኩርት, ጂንጅ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. አትክልቶችን ለማቀባጠል እስከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ድረስ ማብሰል. ኬሪ ዱቄት አክል; ጣዕም ለማብሰልና ለማንሳት ለ 1 ደቂቃ ያወጁ.

3. ከዚያም ሩዝ; ለ 4-5 ደቂቃዎች በተከታታይ በማንሳት, አመሰግናለሁ.

4. ብስኩትን በትናንሽ ዳቦዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና ከሻፎር ክሮች ጋር መጨመር; በአነስተኛ ሙቀት ላይ ሙቀት.

5.

ከኩሬው ጋር 1 ኩባያ ይጨምሩበት. ሩዝ አብዛኛውን ጊዜ ፈሳሽ እስኪገባ ድረስ ያበስሉ እና ይንቃጩ.

6. ሩዝ መጨመር ቀጥል, ሩዝ እስከሚሆን ድረስ. አንድ ሾርባ ፈላጊ ከሆነ ትናንሽ ገንፎ ወይም ውሃ ይጨምሩ; የሪሶቶትዎን ይበልጥ ጽኑ አድርገው ካሳወቁ ጥቂት ደቂቃዎችን ይጠቀሙ ወይም ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል.

7. ጨው እና በርበሬ ጨምር እና አነሳሳ. ቅቤ, ክሬም, እና 2 ጠርሙስ ቅቤ ቅቤን በማንሳፈፍ ይጨምሩ. ኩፋያውን በሙቀት መጠቅለል እና ማስወገድ; 5 ደቂቃዎች ይቁም. ቀስ ብለው ይንከባለሉ, በፌስሌሎች ይረጩ, እና ያገለግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	442
ድምር	16 ግ
የተበላው ድካም	8 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	30 ሚ.ግ.
ሶዲየም	613 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	65 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	9 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)