በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ፍራፍሬዎቻችን አንዱ ጣፋጭ ጣዕም የበዛበት, ለስላሳዎች ጥቅም ላይ ይውላል, ወይም ከጣፋጭነት የተሰራ ነው, እናም እንደ ዶሮ, የበሬ እና የአሳማ ሥጋ የመሳሰሉ ስጋዎች እና እንደ ጎመን እና ስኳር ድንች የመሳሰሉ ስጋዎች አሉ. ሁሉም የፖም ዝርያዎች ለመጋገጥ ጥሩ አይደሉም, እና አንዳንዶቹ ከቁጥኑ ለመብላት ጥሩ አይደሉም. የፖም ዝርያዎችን ለመብላት, ለመብላትና ለፓይኮች ምርጥ ለመምረጥ የሚያግዙዎት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ.
ምርጥ ለቢኪንግ
ለመመገቢያ በጣም ጥሩ የሆኑት ፖፖዎች ኮርላንድ, ሮም, ቫይንስፓን እና ሰሜን ስፓይስ ናቸው.
የሣር ዝርያዎች Granny Smith, Rhode Island Greening እና McIntosh ን ያካትታሉ. እነዚህን ዘይቤዎች በኬክ, ኩኪስ, በጨው እና በቅመማ ቅመም ይጠቀሙ.
ለ Eating እና ለሳባዎች ምርጥ
ጣፋጭ ምግቦችን, በተለይም ከቁጥሮች ለመመገብ ጥሩ ጣዕም, ቀይ ፈንጠዝያ, Golden Delicious, Gala እና York Imperial. እነዚህን ዘይቤዎች በሳባ, በሳንድዊች ወይም በጥሩ ፍራፍሬ ዝግጅት ውስጥ ይጠቀሙ.
ለፒይስ, ክሪፕ እና ኮበርፕለሮች ምርጥ
ለጥይቶች, Golden Delicious ከአብዛኞቹ ይልቅ ቅርጾታቸውን አስቀምጠው, Granny Smith ወይም McIntosh ብቻ ቢሆን ጥቅም ላይ ቢውል እራሳቸውን የሚያድጉ ይሆናሉ. ለተሻለ ውጤት ምርጥ ጣፋጭ እና ተክል ዝርያዎችን ይጠቀሙ.
ትኩስ ፖም በዲፕላስቲክ ውስጥ በቀዝቃዛ, ጨለማ ቦታ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በማከማቻ ውስጥ እርስ በራሳቸው ካልነካካቸው ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ. የተቆራረጡ ወይም የተጠበቁ ፖም ከጨለሙ በኋላ ትንሽ የሎሚ ወይም የብርቱካን ጭማቂ ይልኩ.
ትርኢት: - ሁለት ትላልቅ ፖምቶች ወይም 3 መካከለኛ አፕሎች ከ 2 እስከ 2 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ወይም የተገጣጠሙ ፖም ይሰጣል.