በምግብ አዘገጃጀት እና በምግብ ጦማሪዎች መካከል በአጠቃላይ እውነትን የሚያስተላልፉ አንድ ነገር ሁሉንም የምግብ ገጽታዎችን - ልንፅፈው ከሚችለው በላይ መማር ያስደስተናል.
ይህ ዛሬ ከዚህ የምግብ አሰጣጥ ጋር ተመሳሳይ ነው.
አዲስ ከተማ በሚጎበኙበት ጊዜ እኔና ባለቤቴ የተሻሉ ምርጥ ምግብ ቤቶችን እንፈልጋለን. በቱሪስት መረጃ ወይም በመፅሃፍትም ላይ አንታገስም, ነገር ግን በመስመር ላይ በማስታወቂያ ሰሌዳዎች በኩል የአካባቢዎችን ሰዎች ለመድረስ እንሞክራለን, ወይም እዚያ በመጠየቅ እዚያ ስንደርስ ነው.
ከምንወዳቸው ነገሮች መካከል አንዱ "አንድ ቀንዎ ቢጠፋ, የት እንደሚሄዱ?" ወይም "ጥሩ ጓደኛዎ ለመጀመሪያ ጊዜ እየጎበኘዎት ከሆነ ምግብዎን የት ይመኙት?" ብሎ ይጠይቁ.
እነዚህ ሁለት ጥያቄዎች በአግባቡ መጓዝ እና ከቦታ ቦታ ከመጠን በላይ ዋጋ ከሚሰጡን ቦታዎች ከ 10 እጥፍ ይበልጡን. አንድ ቦታ ስንሄድ, የአካባቢውን ሁኔታ ማየት እንፈልጋለን. በአካባቢው ነዋሪዎች መካከል ሁኑ. በመሠረቱ, የአካባቢው ነዋሪዎች እንዳደረጉት ያድርጉ.
በቅርቡ በተደረገ ጉዞ ላይ ለአገልጋያችን አንድ ጥያቄ ጠየቅን እና ሴትየዋ መለሰች - "ቪጋን እኮ ነው."
አሁን, ስጋ እወዳለሁ, ግን ሰዎች ከመርገም ለመራቅ የሚመርጡት. እንዲሁም መጀመሪያ ላይ የእሷን ምላሽ ሲሰሙ በጣም ደስተኛ እንዳልነበር አምነዋለሁ. ለእርሷ የሚሆን ቁርስ ወይም የቀኑ ምግቦችን ስለሚያወጣው ጣፋጭ የአበካ አረፋ ነገረችን ነገረችን.
እሺ, እንሂድ!
ዕቅዶች የተሸፈነና በጣም የተደሰቱትን ይህን አነስተኛ ቪጋን ቦታ እዚህ ደረስን. ምናሌውን ተመለከትኩኝ እና ይሄን እና ያልተለመዱ የተለመዱ ስህተቶች ብቻ እንዳልሆኑ ተመለከትኩኝ - እነዚህ ሰዎች የፈጠራ ሰዎች ነበሩ.
አቮካዶ እና ፎጣውን እና ትዕዛዝ አስተላልፈን 2. እኛ ተቀምጠንና ተቻክለናል, የተመለከቱ ሰዎች, እና ተጨማሪ ተነጋገርን.
ሴትዮ ምሰሶቻችንን ወደ ጠረጴዛው ያስገባቸው እና ያደረጓቸው. የተቆላጠጠ የአበካ አረንጓዴ ቅልቅል ምሰሶ እንደ ጁራካሞል ይመስል ነበር. ከዛም ጎቶቻችንን - በእርግጥ ይህ ድንቅ ጋካኮል በቺፕስ ላይ ጣፋጭ መብለጥ ነው, ይህ የሚገርም ይሆናል.
አዎ በትክክል ነበር. ምናልባትም ከዚህ ቀደም ያገኘሁትን የቪጋን ምግብ (የተፈቀደ, ብዙ አልሞከርኩም) ሊሆን ይችላል.
በእሱ የተነሳ በጣም ስለተማረኩ የራሴን ስሪት ለመስራት ወስጄ በትንሹ ግሪክ-ተመስጧዊ እሽታ አድርጌ ሰጠሁት.
ይህ በጣም አስደናቂ ሆኖ, ባለፉት ሁለት ሳምንታት ውስጥ 4 ጊዜ ያህል ሰርቼዋለሁ.
ይህንን ያህል እንደሚደሰትኝ ተስፋ አደርጋለሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 መካከለኛ ስቄሎች ዳቦ (ሙሉ እህል ከመጋገዝ በፊት ቀድመው የተሰራ ዳቦ እጠቀም ነበር)
- 1 አቦካዶ (ፍሬ)
- 1/4 ስ.ም. ፔፕሪካ
- ለወደፊቱ: ጨው
- ለመብላት: ፒፔር
- 1/2 ትንሽ ሎሚ (ከጭንጫ ላይ)
- 2 tbsp. feta cheese
- 4 የቼሪ ቲማቲም (እሾህ ይቆርጣል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እስከ አስገራሚ ቡናማ እና አስጨናቂ ድረስ እስከ ዳቦ ወይም ቶላስተር እራት ድረስ የዳቦ ጣውላ.
- እንደዚሁም በኣንደላ ጎድጓዳ ውስጥ ቡቃያ, ፓፕሪክ, ጨው, ፔፐር እና የሎሚ ጭማቂ ማምረት.
- የምግብ ፎርሙስ ዝግጁ ሆኖ በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ እና የፌካቲ ቲማቲም ላይ አኮካዶ ድብልቅን ማሰራጨት.
- ወዲያውንኑ አገልግሉት እና ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 252 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 170 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 32 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |