ይህ በሾልኩ ሾርባ በየትኛውም ምሽት ፍጹም ምቾት ምግቦችን ያመጣል! ዳቦውስ በቀላሉ በጋራ ጥቅም ላይ ይውላል (የሽፋን መመሪያዎችን ተካትቷል). የፈለጉትን ያህል ወይም ጥቂት የሚፈልጉት የተለያዩ የተመጣጠነ አትክልት ከዶሮ-ሊሞዝራስ ብሩሽ ጋር ተጨመሩ. ለተረጋጋ ምቾት ምቾት በሚሰማዎት ጊዜ ሁሉ ያድርጉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ኩባያ ፍሬዎች (ዶሮ)
- 1 ዱላ
- ሊምሬሬስ (የተሰራና የተቆረጠ; አምፖል እና ጠንካራ የዉጪ ቅጠሎች ተወግደዋል)
- ከ 3 እስከ 5 እንጉዳይ (አዲስ ሽፒራክታ, በቀጭን ቅጠል)
- 1 ኩባያ አኩሪ አተር
- አንድ ½ እሪው ዶሮ ጉቶ የለሽ, ጉበት. የተረፈውን ዶሮ ወይም ቱርክ በደንብ ይሠራል)
- 6 የሻይ ማንኪያ ዝንጅ (የተጠበሰ)
- 2 የፈንገስ ሽንኩርት (የተሰራ)
- 2 የሻይ ማንኪያ የኦይስተር ጨው
- 1 ኩንታል የዓሳ ጨው
- አማራጭ: 1 ቀይ ቺሊ, የተሰራ እና በዛ-ዘር
- 1/2 ትንሽ ቆራጭ (በክሪስተር-እንደ ጥልፍ የተቆራረጡ እንጨቶች ተሰንጥቋል)
- 1 ኩባያ ሎሚ ጭማቂ
- 1 ጥቅል
- wonton wrappers
- ያብጥ; በእጅ ውስጥ
- የእንቁላል እና የዊንተር ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መጀመሪያ የወይቁን እቃዎች ያዘጋጁ. ገንፎውን ለመሙላት, ዶሮን, ዝንጅብል, ፀጉር ሽንኩርት, የዓሳ ጨው, እና የኦይስተር ኩሺ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ጥሩ ሂደት.
- በንጹህ እና ደረቅ በሆነ መስክ ላይ ስድስት የውስጥ ወረቀቶች ተከፋፍል. ጣቶቹን ለመንጠቅ በጣት ሳጥ ውስጥ ትንሽ ውሃ ይቁሙ, ወይም ብሩሽ በትክክል ይሠራል.
- በእያንዳንዱ ማጠፊያ መሃከል ላይ 1 የሻይ ማንኪያ ለስላሳ ማጠፍ. ጣትዎን ወይም ብሩሽን በመጠቀም, ለመጀመሪያው መጠቅለያው የውጭውን ጠርዞች እንዲተኩ ያድርጉ. ለትንሽ ዌይፖች በቀላሉ በተንጣጣመሉ ጥግ ላይ ለመድረስ አንድ ጥግ ይሙሉ (በመሙላት ላይ) - ይህ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ዶምፕሊን ይሰጥዎታል.
- ለየት ያለ ባህላዊ መልክ ያላቸው ዳቦዎች: ሁሉንም አራት ማዕዘኖች ወደላይ (በመሙላት ላይ) ይዘው ይጣሉት . ከዚያም ጎኖቹን ወደታች ይዝጉ, ትንሽ በመጠምጠጥ ይዘጋሉ. በየትኛውም መንገድ ስትጨርሱ, ቂጣው በውኃ የተሸፈነ መሆኑን ያረጋግጡ.
- ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ ሙቀት ባለው ሾርባ ውስጥ የዶሮ ገንፎ ያድርጉ. ሊምሮምሬስ, አኩሪ አተር እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ. ሙቀቱን አምጡና ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ብረትን ይቀንሱ.
- ለሻኩ ቅርጫት ሾርባው ይጨምሩ, ቺሊውን (ከጠቀመ). ለ 5 ደቂቃዎች ሙቅ, ወይንም ዳቦው ከማንሳት ይልቅ ተንሳሳሽ ነው.
- ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት በመቀነስ ዱባዎችን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ለስድማው ሾርባ ፈካ, እንደአስፈላጊነቱ እስከ 2 ስዎች የዓሳ ቀጓዳ (በጨው) ምትክ ይጨምሩ.
- ለማዳበር, የተክሎች ሾርባ ወደ ጎድጓዳ ሳህን. የንፁህ ጣዕም መቆረጥ እና ጣዕም የመሰለ ጣዕም መጨመር. ተጨማሪ ጣፋጭ በቀይ ቺሊ ወይም ቺሊ ኩሬ ጎን ከጎንዎ ቢፈልጉ ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 203 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 52 ሚ |
| ሶዲየም | 927 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 20 ግ |