የውጪ አገር ካም ማዘጋጀት የምትችሉት እንዴት ነው?

የአገሮች ሐምዶች ማቀዝቀዣ ከመሆኑ በፊት ባሉት ቀናት የተሸፈኑ ባህላዊ ወታደሮች ናቸው. እነዚህ የተድኑ ሐሞች በጨው ጨዋማ ውኃ ውስጥ ስለሚጠጡ እነሱን ለማቆየት ያጨሱታል. ዛሬ ሂደቶቹ ሊለያዩ ቢችሉም ነገር ግን ይህ ሰገራ ጨዋማና ደረቅ ነው. አሁን, ይሄ እንደ መጥፎ ነገር ቢመስልም, ግን በትክክል አይደለም. የአገራት ጣዕም በደንብ የተዘጋጀ የተዘጋጀ ጣፋጭ ምግብ ነው.

የምርጫ ሂደት

አንድ ሀገር ለመምረጥ የመጀመሪያውን ደረጃ በሚመርጡበት ጊዜ እውነታውን ለመምሰል ነው.

በገበያ ውስጥ የተለያዩ ዓይነት ጣፋጭ ምግቦች አሉ እና አምራቾች እንደ ወተት ለማለፍ የሚሞክሩ በጣም ብዙ የሚመስሉ ጉርሳዎች ናቸው. የሀገር ውሸት አብዛኛውን ጊዜ በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ይሰቅላል. ይህንን ሂደት ለመከተል 'City Ham' ተብሎ የሚጠቀሰውን አይጠቀሙ.

ሀገርዎን ሲከፍቱ የሚፈልጉትን ነገር ላይፈልጉ ይችላሉ. የሃገር ውሻ በጣም ይደርቃል እና በቅርስ ሻጋታ ሊወጣ ይችላል. በዙሪያው ቁጭ ብሎ ለብዙ ወራቶች መሽቆልቆል ይህ ለስላሳ መልክ ይታይለታል. ሻካራ ቅርጽ ላይ ብቻ እስካለው ድረስ ውስጡ ጥሩ አይደለም. ሻጋታን ብቻ ይለፉ እና ንግድ ውስጥ ነዎት.

አገር ሐም በማዘጋጀት ላይ

ለመጀመሪያ ሀገር ለማዘጋጀት የቅድሚያ እቃ የእርሻ ጨው ነው. የአገሮች ሐምቦች ጨው ይጠበቃሉ, ይህም በጨው ውስጥ እንዲደርቁ ያደርጋል. ይህ ደግሞ ለምግብ ፍጆታ በጣም ቀስ ያለ ያደርገዋል. ጨውን ለማጣራት ጣፋጭ ማጠፍ ያስፈልጋል. ይህ እንደገና መገልገያውን ይመልከቱ. የጨው ጨዋማ ውሀን በውኃ ውስጥ በማቅለጥ, ጨው ከስጋው የሚወጣ ሲሆን እርጥበት እንዲጨመር ያደርጋል.

አንዳንዶች ከ 6 እስከ 12 ሰዓት ለሚመገበው አገር መመገብ እንዳለባቸው ይናገራሉ. ትንሽ ከረሜላ, ከ 4 እስከ 5 ፓውንድ ከሆነ ይህ ጥሩ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን እኔ በግቤ ለረጅም ጊዜ ከ 2 እስከ 3 ቀናት ውስጥ እጠጣዋለሁ. በማሸጥ ሂደት ወቅት ጉንፋን እንዲቀዘቅዝዎት ይፈልጋሉ, ነገር ግን እንደ ማቀዝቀዣዎ አይቀዘቅዝም.

ለዚህ በቂ ሙቀት የሚሠራው በቂ ቦታ ስለሚሰጠው እና ሙቀቱን ቁጥጥር ስለሚጠብቅ ነው. ምርጥ ውጤት ለማግኘት በ 40 ፐር አካባቢ ሙቀትን ጠብቅ. ማንኛውንም የባክቴሪያ እድገት በአየር ላይ እንዲቆይ ለማድረግ ሙቀቱ ዝቅተኛ መሆን እንዳለበት ያስታውሱ.

አረፋው በጨው ላይ ከጨው ውስጥ የጨው መጠን ሲቀነስ በየ 12 ሰዓቱ እንዲቀየር ይመኛሉ. ይሄ ጨው ከቦታው እንዲወጣ እና ተጨማሪ እንዲወጣ ያደርጋል. ውሃን በሚቀይሩበት ጊዜ በጨው ላይ ማንኛውንም ጨው ለመምረጥ ፈጣን ፈሳሽ መስጠት ይኖርብዎታል. ሾርባው ወሃውን ይቀባዋል እና የበለጠ ሊበላው ይችላል.

ኩሩን ማብሰል

የዓሳራ ሂደቱ ከተጠናቀቀ በኋላ የአገሩን ቂጣ ለማብሰል ጊዜው አሁን ነው. ወፍራም ለመብላት ቢዘጋጅም, ውሃ ውስጥ ሲጠባ ለባስ ነቀርሳ ተጋልጦ ሊሆን ይችላል, በዚህ ነጥብ ማብሰል አስፈላጊ ነው. የውስጣዊውን ሙቀት ወደ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለማስገባት ጉንቱን ማብሰሉን. እምሱን ወደ ምድጃ ውስጥ በመክተት መልካም ቢሆንም, ከሲጋራ ወይም ከሥሩ ጋር የተጨመረው መዓዛ የበለጠ ጣዕም ያመጣል.

ወፍራም ጥሬዎን ካስገቡን በተዘዋዋሪ ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ማብሰል ትፈልጋላችሁ. የውኃ ማፍሰሻን ለመጨመር ከመብሰያው በታች ጣፋጭ ነገር መጨመር እችላለሁ, ነገር ግን ከሁሉም በላይ ደግሞ, ምግብ ማብሰያ አካባቢን እርጥብ ለማድረግ.

በተጨማሪም ጊዜውን እንዳይደርቅ ለማድረግ ሲሉ በየጊዜው ጣለው. ለአንድ አገር ጥሩ ጣዕም ጣፋጭ እና አሲድ መሆን አለበት. ዶ / ር ፔፐር ለሃምሶች ደህና ነው, በሐቀኝነት. 300 ድግሪ ሴልሺየንት ዝቅተኛ ቅዝቃዜ በሚኖርበት ጊዜ የእርሳቻዎ ወፍራም ከ 3 እስከ 4 ሰአታት ይጠናቀቃል. እሳትን ላለማቆም በጥንቃቄ ይመልከቱ. የሀገር ዊን ቤት ይቅር ማለት ግን ይቅርታ አይደረግለትም.

ሃገርዎን ማጨስ ካስፈለገ የጭስ መጠኑን ዝቅ ያድርጉት. በአብዛኛው ቀድሞውኑ የሚጣፍጥ ጣዕም አለው. በጣም ብዙ ጢስ መጨመር መራራ ያደርገዋል. አብዛኛውን ጊዜ በቀዝቃዛ መጠን 250 F በ 5 ለ 6 ሰዓታት ይከላከሉት. እርግጥ ነው, ረዘም ሊሉ ይችላሉ, ነገር ግን ማጨስ የሚያስገኘው ጥቅም ከጊዜ በኋላ ጠንከር ያለ ነው.

ይህ ሂደት ጊዜ እንደሚወስድ አስተውለው ይሆናል. በአገርዎ ለመጀመር ከፈለጉ ከ 3 ቀናት በፊት ለመጀመር ያቅዱ.

አዎን, ይህ ፕሮጀክት ትንሽ ነገር ነው, ነገር ግን ጥረቱን የሚደግፍ ነው, እናም በእሱ ላይ ያለው ጊዜ በእውነቱ በጣም ረጅም አይደለም. ለበዓል በዓልዎ ሌሎች ነገሮችን ለማዘጋጀት ብዙ ተጨማሪ ጊዜ ይኖርዎታል.