በስታሊን ዳቦ የተሰሩ ሽመልሶች

እነዚህ ትልቅ የተጠበሰ የፓኩ ሽፋን በሪኮታ እና በፓርማሲያን ጥብስ የተሞላ ነው. ዛጎሎቹ የተቆራረጠ የቤት ጣፋጭ ጣዕም ይለውጡ እና የሞሞሬላ ዛምቢያ ይከተላል. የጡቱ ተክል ዳቦ የተሟላ የማጠናቀቂያ ስሜት ነው, ይሄ የተሟላ ምግብ ነው.

ለአንድ ትልቅ ምግብ, የተቆራረጠ አረንጓዴ ሰላጣ ወይም የግሪክ ሰላጣ ይጨምሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ የፓስታ ዛጎላዎችን በጨው ውኃ ውስጥ ያበስሉ. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ ያወጡትና በደማቅ ውሃ ይጠቡ. ያስቀምጡ.
በትንሽ መካከለኛ መጠን ውስጥ የሪኮታትን አይብ, የዳቦ ምግቦች, 1/4 የሻርሻን አይብ, 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው, 2 የሾርባ ፓስቄስ እና እንቁላል ያዋህዱ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል.
ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
በትልቅ ሙጫ, በሙቀት መካከለኛ ሙቀት, ቀይ ሽንኩርት እና ጥቁር እና ወርቃማ ቀለም ውስጥ ይዝጉ. 2 የተቀቡትን የተቀባጣ ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲም, የቲማቲም ጨው, ኦሮጋኖ እና ባቄላዎችን ይጨምሩ. በጥሩ ሁኔታ ይደባለቅ እና ሙቀቱ ያመጣል. 1 ኩባያ ያስቀምጡ. የሚቀረው ተክል ወደ 9x13x2 ኢንች የእንጥል ምግብ.

በጥንቃቄ የጢማ ድብልቅን በሳጥኖች ውስጥ ይቀባበር; እሾሃማዎችን አስቀምጠው, ከጎን ለጎን, ቲማቲም ውስጥ ድስ ላይ. በሼሎች ላይ የተቀመጠ ጨው ላይ ማስቀመጥ.
ለ 30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃዎች በሳር እና በጋ መጋለጥ. በ Mozzarella ቺዝ ውስጥ ይርፈሱ እና 1/4 ኩባያ Parmesan ቅባት ይቀብሩ.
ከባቄላ ዳቦ ጋር የተቀዱ ድስቶችን ወደ ምድጃዎች ይመለሱ (ከዚህ በታች ይመልከቱ). መጋገሪያ, ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ የሚረዝም.

ለአውሮፕሊስ ዳቦ

ዳቦውን በግማሽ መንገድ ይቁረጡ.
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የተቀሰቀለውን ቅቤ በ 3 የሾለ ጣፋጭ ሽታ, በጡብ ዱቄት እና በ 1 ጠጠር በቆሸሸ ፓሸን ያዋህዱት.
የቤቱን ቅልቅል በቆረጡ ጥጆቹ ላይ በማሰራጨቱ በቢጣ ድስ (በፓስታ ፓርኩ አጠገብ ባለው ምድጃ ውስጥ ሊጣጣ የሚችል ማንኪያ) ውስጥ ያስቀምጡት.
ላለፉት 10 እና 15 ደቂቃዎች የእንሰሳት ማቀዝቀዣዎችን በሳቁ ውስጥ እና በሳቁ ውስጥ ያስቀምጡ. ከተፈለገ, የተሰሩ ድስቶችን ከምድሩ ውስጥ ካስገቡ በኋላ ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃዎች ዳቦውን ይቅረሱ.

እርስዎም ይችላሉ

ክሬፖት የተሰሩ ሽመልጦች ከሸክላ ስጋ ጋር

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)