ስፖት ስቴክ ሬዲፕ

የአሳማ ሽፋን ቡጢ ከቦርድ የቢስ ቅጠል የተሸፈነ እና የተወሳሰቡ የስጋ ቁራጭ ነው. ይህ መጥበሻ ብዙውን ጊዜ ወደ ሩቅ የቢብ እርሻ ለመለወጥ ብዙ ሰዓታት በሚወስድበት ውስጥ የአሳማ ሥጋን ለማውጣት ይሠራበታል. ይህ አሲድ የአሳማ ስጋን ወደ ጥሬ ምግብ ያቀይርበት ዘዴ ነው. እነዚህ ሁለገብ ቀጭን ምግቦች ለራት በእንግሊዘኛ አረንጓዴ እና ሆምጣጤ ኩክ እና በአትክልቶችና በተጠበቁ የአበባ ጥሬ ገንፎዎች ለደቂቃዎች ምግብ ይቀርባል. ምርጫው የአንተ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 የቡር በሾል ጫፎች
• ማሪያኔድ
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ. ኤል ሊሚን ኮምጣጤ
• 2 ኩባያ / 30 ሜ
• 1 ኩንታል / 15 ሚ.ግ. የአትክልት ዘይት
• 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊጨ ስብር
• 1 ኩንታል / 15 ሚ.ግ. ቡናማ ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ደረቅ እርኩስ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ግራም ሽታ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማት ጥሬ ጥቁር ፔንታ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የመርከኒት እቃዎችን ያጣምሩ. በትከሻ ሰንሰለቶች በትልቅ መለኪያ እንደገና በተዘጋጀ ቦርሳ ያስቀምጡ እና የባህር ተንሳፋፊ ይጨምሩ. ከ 6 እስከ 12 ሰዓታት ውስጥ ማስቀመጥ እና ማቀዝቀዣ.

ይህ የምግብ አሰራር በተቃራኒው አጫጭር ምግቦችን ወይም በሲጋራ ውስጥ ሊጨምር የሚችል ምርጥ ምግብ ነው. ሻንጣዎችን ከማርታማነት ያስወግዱ እና ለቀጣዩ የውሃ ማጠራቀሚያ ያስቀምጡ. ለ 1 1/2 ሰዓታት 250 ዲግሪ ፋራናይት / 250 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ሙቀቱ ወይም ማጨስ. በማብሰያው ጊዜ በግማሽ መንገድ ይንዱ.

እያንዳንዳቸው አንድ ትልቅ የአልሚኒየም ፊሻ ላይ ያስቀምጡ. በእያንዳንዱ ላይ የተያዙት ማራቶን ግማሹን ይጨምሩ እና በቅዝፉ በደንብ ያዙት. በ 350 ዲግሪ ፋራናይት / 175 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሲጋራ / የማጨሻ ሙቀት መጨመር ወይም በዚያ የሙቀት መጠን ውስጥ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ መጨመር. ውስጣዊው ሙቀት 175 ዲግሪ ፋራናይት እስከ 80 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.

በጋለላ እና በእራት ግብዣዎች ያቅርቡ.