እነዚህ እርጥብ ካሮት ማከጫዎች የተቆራረጠ ካሮት እና የተቆለለ ዋልኖዎች ይጫናሉ, የቀይናው እና የኒውሜግ ጣዕም ምርቶች በተገቢው ይሟላሉ. በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ብዙ ቀለሞችን ይጠቀማል.
የብርቱካን ጥብሬ ክሬም ማራጭ ነው, ነገር ግን ቀላልና ጣፋጭ ዝርያዎችን ያደርገዋል. ወይም በቀላሉ ክሬውን አይብረው ያምሩ እና ጥቂት የቫኒላ ጨው ይጨምሩ. ጣፋጭ ቅቤ ከዶፍ ፍሬዎች ጋር መልካም ይሆናል. ይህን የቀሚን ቅቤ ወይም ስኳር ያርትኳል ቅቤ ይሞክሩ.
ካሮዎች በእጅ ወጭ ብረት ይሞላሉ, ነገር ግን የምግብ ቅሪተ አካል ስራውን በጣም ፈጣን እና ቀላል ያደርገዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ቅባቶችን ቅቤ (ቅቤ)
- 2/3 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንዳ ምርኮ
- 1 3/4 ኩንታል
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት, 8 አውንስ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫጫታ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2/3 የጡት ወተት
- 1 ½ ኩባኒ ካሮቶች (3 ካሬስ እና ፐልት የተሰሩ)
- 2/3 ኩባያ ዎልነስ (የተከተፈ)
- ለአስቸኳይ ብርቱካናማ ጥብ ዱቄት ሽፋን:
- 4 አውንስ
- አይስክሬም አይጫም
- 1 የሻይ ማንኪያ ለስላሳ ብርጭቆ (በጥሩ ሁኔታ የተቀመጠ)
- ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ኩኪዎች ስኳር
- 3 ጠብታ ቫኒላ (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 375 ፈትር (190 ሴ / ጋ 5) ሙቀት ያድርጉ. የ 12 ኩባያ ጭማቂ ከሾፋ / ሻካካይ ወረቀቶች ጋር ይለጥፉ.
ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በመደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ጥቁር እና ጥቁር እስኪሆን ድረስ ቅቤው ቅቤን ይቀቡ.
እንቁላሉን እና 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኒናን ወደ ድስትድ ድብልቅ ይሂዱ.
በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጣዕም, የጨው ጣዕም እና ጨው ይደምራሉ. በሚገባ ማዋሃድ እና መቀላቀል.
ከመጀመሪያው ዱቄት ውስጥ አንድ ሶስተኛውን ዱቄት ከወተት ውስጥ ግማሽ ይጨምሩ; በደንብ ይቀላቅላል.
ሌላኛውን የእህል ዱቄት እና የተቀረው ወተት አንድ ሦስተኛ ይጨምሩ. እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል. የተቀረው ዱቄት ያክሉ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ያድርጉ.
በተቆራረጡ የተጠበቁ ካሮቶችና የተጠበቁ ዋልኖዎች ውስጥ ይንቁ.
የተዘጋጁትን የሉፕን ኩባያዎች ሙሉ ለሙሉ ይሙሉ.
ገንፎውን ለ 25 ደቂቃ ያህል ያድርጉት, ወይም ብሉቱዝ እስከሚሰጥ ድረስ የጥርስ ሳሙና ይኑር.
ብርቱካናማ ጥብ ዱቄት ማሰራጫ
የተገላቢጦሽ አይብ በብርቱካን ዚፕ, 2 የሾርባ ጣፋጭ ስኳር ስኳር, እና ጥቂት የቫኖሌት ቅጠሎች በማጣበቅ. እስኪበርር ድረስ እና ቢላ ይሁኑ. ከፈለጉ ተጨማሪ የፍራፍሬዎችን ስኳር ይጨምሩ. ማቀዝቀዣ. ክሬም አይብስ ከማገልገልዎ በፊት ወደ የሙቀት መጠን ይምጣለት.
ልዩነቶች እና ተተኪዎች
- ከ 1/2 ኩባያ የተቀዳ የዶክ አሻንጉሊቱ 1/2 ስኒ የተጠበሰ ካሮት ይቀይሩ.
- በለውፍ ቅርጫት ውስጥ ዎልኖስ ይልቅ ፒካኖችን ይጠቀሙ.
- Streusel Topping - በፍጥነት ለመንከባለል 1/3 ስኒ ዱቄት, 1/3 ስኒ ብሩዝ ስኳር, 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ, እና 3 የሾርባ ቅቤ ቅቤ; በደንብ ድብልቅ. ከተፈለገ ጥራጥሬ የተጠበቁ የሾላ ጥጥሮች ይጨምሩ. ከተፈለገ ጥራጥሬ የተጠበቁ የሾላ ጥጥሮች ይጨምሩ. ከመጋገሪያው በፊት ትንሽ ዱቄት ላይ በሳሙናው ላይ ይንቁ.
እርስዎም ይችላሉ