ከኒው ኢንግላንድ በጣም ምርጥ የሆኑ ምግቦችን - ከዋሽንግ ሾርባ እና ከተጠበሰ ቡኒዎች እስከ ሎብስተር ስሎሮች እና ፖም ባርኔጣዎች እዚህ ይገኛሉ. እነዚህ ከሰሜኑ ምስራቃዊ ምስራቅ ከሚቀርቡት ታላላቅ ሀብቶች ጥቂቶቹ ናቸው.
01 ቀን 10
ኒው ኢንግላንድ ክላም ሾድኒው ኢንግላንድ ክላም ሾድ. ፎቶ የ Flickr ተጠቃሚ ታች የቀድሞው የኒው ኢንግላንድ የድንጋንግ ፍሬዎች በአብዛኛው በአሳ ይሰፍሩ የነበረ ሲሆን ከመቶ ዓመት በላይ አልሆነም ይህም ክላም እና ሌሎች የባሕር ዓሣዎች ኮከብ ቆልፉን ወስደውታል. በነገራችን ላይ ቀዝቃዛውን በሚወለው ጎኑ ላይ ከተመኘዎ, ሾፑው ከማጠናቀቁ በፊት የተወሰኑትን ድንች ሾርባውን ወደ ሾው ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
02/10
የቦስተን ባቄላ ባቄላቦክሶ ባቄላ ጌቲ ለቦስተን ባታንበል ብለው አይጠሩም. ለበርካታ አመታት በቦሌክድ እና በሸክላ ፕላቶዎች ላይ ቦሎ የተሰሉ ባቄላዎች ደስታን እያሰፋፉ ነው. ቦኮንግ ባቄላ አብዛኛውን ጊዜ በባህር ኃይል ጥራጥሬዎች የተሰራ ቢሆንም, ማንኛውም አነስተኛ ደረቅ ቢን በዚህ ምግብ ውስጥ ይሠራል.
03/10
ክላሲክ ክሬም ሎብስተር ቢስኬ ሪሴፕሎብስተር ቢስኬ. ጌቲ ይህ ሀብታምና ክሬም ያለው ሎብስተር ባስኬክ አንድ ሰማያዊ መግቢያ ያደርገዋል ወይም ለመጀመሪያው ኮርቻ በትንሽ ክፍል ውስጥ ሊያገለግል ይችላል. ደረቅ ሽርሽር እና ሎብስተር ተፈጥሯዊ ጣዕምና ማጣጣምን ያመጣሉ, እና እዚህ ላይ አንድ ላይ ተጣጥመው ተስማምተዋል.
04/10
የንኪ ፖት ሬስቶትተለምዷዊ ማሰሮ ጣፋጭ. ፎቶ © John Mitzewich ይህ የሽምችት አሰራር 7-አጥንት በሮኬት (በአጥንቱ ቅርጽ የተሰራ ስጋን) ይጠቀማል, እሱም በጣም ጣፋጭ የሆነ የስጋ ቁራ የሚመስል, ለረጅም, ለስለስ ያለ ብርጭቆ ከረዥም ጊዜ በኋላ ቆንጆ ውበት ይከተላል.
05/10
መጋገሪያ የላይኛው ኢንግላንድ እንግሊዛዊ ሪሴፕአዲስ እንግሊዝ ክምብ ባክ. ጌቲ ለኒስት ኢንግላንድ ክላሬክ ምግብ የሚሠራው ይህ ምግብ ከባህር ዳርቻ ወደ ጠረጴዛዎ ያመጣልዎታል. ለዕውቀቱ ውጤታማነት ሚስጥሩን በቅደም ተከተል መጨመር ነው. ከረጅም ጊዜ በላይ ምግብ ለማዘጋጀት የሚወስዱትን ለመጀመሪያ ጊዜ ይሂዱ. ለእዚህ አሰራር በጣም ትልቅ ድስት (ከ 18 እስከ 20 ሊትር) እና ጥራጥሬ ያስፈልግዎታል.
06/10
ጥንታዊ ብሉባኒ ብስራትሰማያዊ ብሩክ. ጌቲ ከተለመደው የምግብ አሰራር ይልቅ ብሊቤሪያን ለመደሰት የተሻለ መንገድ አለ? ጥቁር, ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች እና የሚያሰክስ, ጥርት ያለ ጫፍ ከሚመጡት ምርጥ ነገሮች አንዱ ነው. ይህ አጥንት የምግብ አዘገጃጀት እነዚህ አስደናቂ የሆኑ የተጠበቁ ቤርያዎችን ወደ አመጋገብዎ የሚያገኙበት ጣፋጭ መንገድ ነው.
07/10
Rustic Apple Tartrustic apple tart. ጌቲ ይህ የአገሪቷ ስካር (ስፓርት) በነፃ ቅርጽዎ ምክንያት ቀለለ ነው. በአጭር ጊዜ ውስጥ አጭር ጊዜ ሲፈጥሩ የምግብ አሰራሩን የበለጠ ለማቅለል, ለማጓጓዣው የተሸፈነ የቢጣውን ቂጣ ተጠቀም. የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ወርቃማ አረንጓዴ እና የጨው ግራንድ ስሚዝ ፖም ይደውሉ, ነገር ግን የሚወዱት ማናቸውም የፖም ወይም የፖም ጥምር መጠቀም ይችላሉ.
08/10
Maine Lobster Rolls እንዴት እንደሚሰራMaine Lobster Rolls. ፎቶ የ Flickr ተጠቃሚ WalkingGeek የሎብስተር ጥቅልዎችን በተመለከተ ያነሰ ዋጋ አለው. የቀዝቃዛ ጣፋጭ የወይፍ ሎብስተር ቀዝቃዛ ኩኪዎች እና በጣም አነስተኛ የሜሶይዝ ተኮር ልብሶች, ወደ አንድ ኮመጠኛ ትኩስ ውሻ ቡን. የሎብስተን ጣፋጭነት የሚያመጣ ትንሽ የጨው ታርጎን ትንሽ አገባብ እጨምራለሁ. ይህ ሳንድዊች የሕይወት አኗኗር ቀላል ነው. ይህ በተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ሳንድዊች ለመሰብሰብ ባይሆንም, በሙቅ, በቅቤና በተቀዘቀዘ የሎብስተር ስኳር መካከል ያለውን አስገራሚ ልዩነት ከተመለከቱ በኋላ እያንዳንዱ ኪኒን ዋጋ እንደሚገምቱ ይገነዘባሉ!
09/10
ምርጥ ብሉቢል ሙፍሊንብሉቢየም ሙጫ ጌቲ የፍራንበሪው ሙጫ (አተር) የዩናይትድ ስቴትስ ተወዳጅ የሜፕኪን ምግብ ነው. ባትሪው እስኪቀላቀለ ድረስ ይህ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ለስላሳ እና ለስላሳ ብርትኳን ተክል ያቀርባል.
10 10
ዶሮ ፖምቱርክ ፖት. ጌቲ የዶሮ ስጋው እውነተኛ የአሜሪካ ምቾት ምግብ ነው. የተረፈውን ዶሮ ለመጠጥ ጥሩ መንገድ ነው, እና እርስዎ የሚወዷቸውን አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ. ይህ የዶላ ፑፕ ከኬቨን ምግብ ማዘጋጀት ከኬቨን ከሚለው ምግቤ ተቀይሯል.