ምርጥ ብሉቤሪ ሙፍይን ሪሴፕ

የፍራንበሪው ሙጫ (አተር) የዩናይትድ ስቴትስ ተወዳጅ የሜፕኪን ምግብ ነው. ባትሪው እስኪቀላቀለ ድረስ ይህ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ለስላሳ እና ለስላሳ ብርትኳን ተክል ያቀርባል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3 ኩንዲ ዱቄት (ኬክ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 2 ሳሊጉን
• መጋገሪያ ዱቄት
• 1 ኩባያ ስኳር
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
• 1 ኩባያ
• አቸጋሪ ኬሚ
• 1 ትልቅ እንቁላል
• 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
• 2 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪዎች
• 1/4 ስኳር ስኳር (ወደ አቧራ ሽፋኖች)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.

ዱቄት, ማብሰያ ሶዳ (baking soda ) እና ዳቦ ጋጋሪን ወደ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ. ስኳር እና ጨው አክል; ቅልቅል, እና ተስፉ. ሁሉም የዝናብ ቅመማ ቅመሞችን በሶላ ጎድጓዳ ውስጥ ይዝጉ. እርጥብ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ወደ ደረቅ ድብልቅ ይጨምሩ እና እስኪቀላቀለው ድረስ ከዋጭላ ጋር ይቀላቅሉ. ሰማያዊ ክሬሞችን ጨምሩና በቀስታ ይንጠለጠሉ. ከተደባለቀ በላይ አይንገሩ.

የፎቶን መጫዎቻዎች በወረቀት መጫዎቻዎች ያስቀምጡ. ከመጥፋቱ እስከ 1/2-ኢንች ከጭንቅላቱ ለመሙላት የበረዶ ክሬፕ ይጠቀሙ.

ሾፑን በስኳን ይንፉ. ለ 20 ደቂቃዎች ቡና ወይም ወርቅ-ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ለማቆየት ያህል እስኪዘገይ ድረስ, ሙጫውን ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	185
ድምር	11 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	6 ግ
ኮሌስትሮል	58 ሚሜ
ሶዲየም	226 mg
ካርቦሃይድሬት	21 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	3 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)