ለቤት ውስጥ የሚገነባ ጣፋጭ ብስክሌት

01 ቀን 10

በእነዚህ ቀላል ደረጃዎች አማካኝነት እያንዳንዳቸው በተናጠሌ የተጣራ የፒስ ክሬን ያግኙ

የተሻለው የዱቄን ብስባሽ እሽክርክራታ እና ጣዕም ያለው እና በቀላሉ ለመስራት ቀላል ነው. እነዚህ የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች የእያንዳንዱን የእንቆቅልሽ ክፍል እንዴት እንደሚታይ ያሳዩዎታል. ይህን የዱባ ቀበሌ ዘዴ እየተጠቀምን ነው , ነገር ግን ዘዴው ከሚወዱት ማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

በትንሽ ቅጠሎች የተቆራረጠው በጣም ቀዝቃዛ ቅቤ እና / ወይም አይን ይጀምሩና በተቀላቀሉት ደረቅ ንጥረጫዎች ላይ ይበትኗቸው (እዚህ አንድ 1/4 ስኒ ዱቄት እና 1/2 ስኳር ማንኪያ ጥቁር ጨው ይመለሳሉ, 1 ኩባያ ስኳር ብሩሽ ጣፋጭ ምግቦች እና በ 7 ጨው ነጭ ሽቦ እና / ወይም በድብል.

ጠቃሚ ምክር : ሙቅ ከሆነ ወይም ቤትዎ ሙቀት ካገኘ, ቅቤውን እና / ወይም አይሹን በትንሽ ቆርቆሮዎች ውስጥ ይቁረጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

02/10

ዱቄት ወደ ዱቄት ስራ

ሹካ, ሁለት ቢላዎች, የፓትራ ጠርሙስ, ወይም እቃዎትን ቅቤ እና / ወይም ዱቄቱን ወደ ዱቄቱ ለመሥራት ይጠቀሙ.

ብዙ ሰዎች የዱቄት ንጣፍ ሉን ለማዘጋጀት የምግብ ማቀነባበሪያን ይመርጣሉ. ይህ የሚያጠቃልል ከሆነ ድብልቅ ቅቤ ቅቤ / ቅባት (ጥምጣጤ) እስኪመስል ድረስ በግማሽ ቅቤ / ስባት ይለፉ. በመቀጠልም ቅልቅል ቅቤ / ወፍራም ቅቤን እስኪጨርሱ ቅሉ ቅቤ / ስቡንና ግማሽውን ይጨምሩ.

03/10

ትላልቅ ሰንበሮች ያሉት ኮርኔል

ከረጢቱ ዱቄት በሙሉ ዱቄት ጋር ሲወዳደሩ ቅቤ እና / ወይም ዱቄቱ ዱቄት ውስጥ እስኪሰሩ ድረስ በጣም ብዙ ትላልቅ የቅቤ ቅቤ እና / ወይም ድብል በድምጽ ቅባት ውስጥ ይሠራሉ እና አንዳንድ ዱቄት-እንደ-የበቆሎ ማዕድናት ወደ ትላልቅ, .

04/10

በጣም ቀዝቃዛ ፈሳሽ ወደ ፒሲ ክሪንተን ብድር

የምግብ አሰራጪው ጥሪዎች በሚፈልጉት ፈሳሽ-ቀዝቃዛ ፈሳሽ ውስጥ በፍጥነት ዝናብ. ብዙ የዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውሃን ይጠቀማሉ, ነገር ግን አንዳንዶቹን እንደ አሲድ, እንደ ሎሚ የፍራፍሬ ወይም የሲንሽ ኮምጣጤን ያካትታል, እና አንዳንድ ምግብ ያላቸው በቮዲካ ይምላሉ (የአልኮል ይዘቱ ወፍራም ለመያዝ በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል). ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ (1 ጫማ) እና ለአንድ ሰገራ (7 ጠርሞሶች) ጥሩ መጠን ነው.

05/10

ወደ ብስኩት ክሬድ አሲድ አሲድ

ፈሳሹን ወደ የክብ ፍራፍሬ ማጠራቀሚያ ይለውጡ, ወይም የምግብ ማቀነባበሪያውን ይግዙ. መፍራት አያስፈልግም, ነገር ግን ቆዳው በፍጥነት እንደቀዘቀዘ በፍጥነት መስራት ይፈልጋሉ. ወደ ዥካጎት ገፋፊዎችን መሳብ እስከሚጀምሩ ድረስ ከትኩስቱ ጎኖቹ ላይ ጥቂቱን ይጎትቱታል.

06/10

Pie Crust Dough አብሮ የያዘ

ወፈርን በጥርጣሬ ወደ ጥልቀት ይለውጡት. ግሉተን (በስንዴ ውስጥ በስንዴ ውስጥ ዳቦን የሚቀላቀለው ፕሮቲን የሚያበቅለው) እንደ ዳቦ ሾት ሳይሆን. የዱቄት ክሬትን በምታደርጉበት ጊዜ በተቻለ መጠን በትንሹ በትንንሹን የግብዓት መጠን ማደግ ይፈልጋሉ. ስለዚህ መበስበሱን በአንድነት ማሰባሰብ በምትፈልጉበት ጊዜ እንዲፈጠር ለማድረግ ብቻ እንዲሰሩ ይፈልጋሉ. ስለዚህ የዱባውን ንጣፍ ማቅለጥ "በንጋቱ" ሲቀላቀል ልክ እንደ ኳሱ እስኪመጣላቸው ድረስ ለጥቂት ጊዜ ያህል በጥሩ ሁኔታ ወደ ሰውነት በመጨመር ኳሱን ወደ ኳስ ታጥቀዋለህ.

07/10

ፓት ፒስት ክሬፕ ወደ ዲስክ መጨፍጨፍ

የዱቄት ስጋውን ወደ አንድ የፕላስቲክ መጠቅለያ ይለውጡት እና ቀስ ብለው በዲስክ ውስጥ ይሸፍኑት. ውሎ አድሮ ማባዛቱን መሰረታዊ ቅርጽ መስርተው ውስጡን ማዘጋጀት ይበልጥ ቀላል እንዲሆን ያደርጋል. ማቅለጡን ያጥብቁ እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ያዝሉት. አብዛኛው መያዣዎች ቅዝቃዜው ለ 3 ቀናት ያቆያሉ ወይም ሁለት ጊዜ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ እስከ 6 ወር ድረስ ይቆማሉ.

08/10

አኩሪ አተር ይልበሱ

ዲስኩን በለቀቀ የመስሪያ ቦታ ላይ ያስቀምጡት. ብዙ ዱቄት ይኑር, ከዚያም ትንሽ ከላይ ይርፉ.

09/10

ዱቄውን አውጣ

ወለሉን ወደ ታች መውረድ እንዳይገባ ጥንቃቄ አድርጉ. በእያንዳንዱ መተላለፊያ በቆሎ ማያያዣ ማሽኖቹ ላይ በ 90 ዲግሪ ማዞር ወደ መከለያው እንዳይጋለጡ ማድረግ. እንደ አስፈላጊነቱ ዱቄትን ለመከላከል ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ.

10 10

ወደ ብስኩት ቀዝቃዛ እና ዝግጁ

አንዴ ከተለቀቁ በኋላ (ከተጣራ ወረቀቶች ወይም በፕላስቲክ መካከል የተንጠለጠሉ) ወይም በፓምፓን ውስጥ (ወይም በሚጠቀሙበት ማንኛውም ዕቃ ላይ) በ 30 ደቂቃ እና ከዚያ በላይ እስከ አንድ ቀን ድረስ ማቀፍ ይችላሉ. መሙላት ወይም መጋገር.

በዚህ ደረጃ ላይ ሊጥለው እስከ 3 ወር ሊቆይ ይችላል.

ላስቲክን ወደ ድድ (ፓይድ) በማስተላለፍ, መቆንጠጥ ወይም መቆንጠጥ ከማያው ይልቅ መወጫው ወደ ጥርስ ወይም መአዘን ይጣሉት, ይህም መበስበሱን መጠን በመጨመር እና በሚቦርቀው እንዲሰበር ይረዳል.

ለተጨማሪ መረጃ እና ጠቃሚ ምክሮች እነዚህን 10 ጠቃሚ ምክሮችን ለ Perfect Pieces ፍሰትን ይዩ, ከዚያም ቂጣ ይዘጋጁ!