የሎብስተር ጥቅልዎችን በተመለከተ ያነሰ ዋጋ አለው. የቀዝቃዛ ጣፋጭ የወይፍ ሎብስተር ቀዝቃዛ ፈገግታ እና በጣም ቀላል የኦቶሜዝ ተኮር ልብሶች ላይ በጣም ያቃጠለ የሙቅ ውሻ ቡንጥ ውስጥ ይልበሱ. የሎብስተን ጣፋጭነት የሚያመጣ ትንሽ የጨው ታርጎን ትንሽ አገባብ እጨምራለሁ.
ይህ ሳንድዊች የሕይወት አኗኗር ቀላል ነው. ይህ በተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ሳንድዊች ለመሰብሰብ ባይሆንም, በሙቅ, በቅቤና በተቀዘቀዘ የሎብስተር ስኳር መካከል ያለውን አስገራሚ ልዩነት ከተመለከቱ በኋላ እያንዳንዱ ኪኒን ዋጋ እንደሚገምቱ ይገነዘባሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ
- 1 የሻይ ማንኪያ Dijon ፈሳሽ
- ከ 1/2 ሊን ፈሳሽ
- 1 ኩባያ
- ታርጓን (አዲስ, የተከተፈ ነው)
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- 4 ትኩስ የበቀለ ስጋ (ከአፍንጫው
- እንጉዳዮች approx. 2 ትልልቅ ሎብስተሮች, እያንዳንዱ 1 3/4 ሉብ; ወደ ትልቅ ክሮስ ተቆራርጧል)
- 2 ሳቢል ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 4 ትልቅ የሞቀ ውሻ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሹ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ማዮኔዜ, mustመና, የሎሚ ጭማቂ, ታርጓሮን, ጨው እና ፔይን ያዋህዱ. የሎቦስተር ስጋውን በማከል በስፕላቱ ውስጥ በጥንቃቄ ይታጠቡ. ሎብስተሩን አታዋጠው. ጥሩ, የተረጋገጡ ዴክሎች እንዲሆኑ ፈልገዋል.
- የሆድ ውሻዎችን ቅቤን እና ጥቁር ወይንም ጥቁር ወይን ጠጅ ወይም ጥቁር ወዘተ እስከ ወርቃማ ድረስ አስገባ. የሎቦስተር ሰላጣውን ሙላውን ሞሉ እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.