ከፋርማሲን አይብ የተጠበሰ የተጠበሰ የሽሊካዎች (ጋባንኖዞ ኳሶች) ለቬጀቴሪያን ልጆች ሙሉ ለሙሉ ጤናማ ቁጭ-ነክ እና ከፍተኛ ፕሮቲን እና የሆድ-አልባ የቬጂቴሪያን ምግብን ለመመገብ ለሚፈልጉ አዋቂዎች ናቸው. ይህ የጫማ ፍራፍሬዎች (ምግብ) ለምሳ ምሳዎች, ለፒካይኒስቶች ወይም ለጨቅላ ህፃናት የቬጀቴሪያን ህጻናት ምርጥ ምግብ (ፈገግ ያለ)! አስፈላጊ ከሆነ ቼኮችን በመተው ቪጋን ያድርጓቸው.
ከቤት በፊት የተሰራ መጥበሻ አልሰበሩም? እርስዎ ለህጋዊ ውስጡ ገብተዋል! በምድጃው ውስጥ ከተጣበቁ በኋላ ቺፕስፓስ (ጋባንኖ ሎውስ) እንደ ዋልድ ቺፕስ ወይም የጨውቃማ ፍሬዎች እርካታ ከማስገኘት ጋር ግን ፍጹም የሆነ ጥራጥሬን ወደ ሙሉ ለሙሉ ይቀየራል. በተጨማሪም, እነሱ በጣም ጥሩ ጥሩ ሽርሽር ናቸው, ይህ ማለት ምድጃዎች የተጠበሰ ጫጩቶች እስከዛሬ ድረስ በጣም ምርጥ ምግቦች ብቻ ናቸው ማለት ነው.
ምንም እንኳን ትኩስ የፓምሺያን ቅባት ፍጹም ምጣኔ ምግብ አይደለም, የታሸገ ቺክ በአብዛኛው የሚሸጥበት አንድ ዶላር ብቻ ነው, ነገር ግን የራስዎን ድብልቅ ካበቁ, ይህ የምግብ አሰራር ማንኛውም የቤተሰቡን በጀት አይቀያየርም.
ተጨማሪ የተጠበቁ ነገሮችን ይፈልጋሉ? ለህጻናት እና ለትላልቅ ወጣቶች የሚሰጡ ብዙ ቀላል ቀለል ያሉ ሀሳቦች አሉ .
የቢሽ ፍሬ (Recipe) እና የፎቶ ግራፊካዊ ክብር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 tbsp. የወይራ ዘይት
- 2 (15 oz.) የሻይስፓስ (ጋንታኖዞ ኳን) ስኳር, የተጣራ እና የተጣራ
- 1/2 ስ.ም. ጨው (የባህር ጨው ወይም የ kosher ጨው ምርጥ ነው)
- 1/8 ስ.ም. በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔሮ
- 1 tbsp. የተቆረጠ አዲስ ሮዝሜሪ
- 3 tbsp. አዲስ የተጠበቀው የፖርማሲያን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን ወደ 400 ፐርሰንት ይክፈቱ እና በአልሚኒየም ፊፋል አማካኝነት አንድ ትልቅ የቢጣ ቅርጫት ይስሩ.
- የሻይስፓስ (ጋባንኖ ሎሽ) በቆርቆሮ ፎጣ (ደረቅ ቆሽት) አረንጓዴ ያድርጉ (ወይንም አንድ ሰታ ያለው ሰላ ማጠቢያ መጠቀም ይችላሉ) እና በትልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ.
- ሽኮላዎቹን ከወይራ ዘይት ጋር ይሸፍኑና በጨው ወይም ጨው ወይም በጨው የተሸፈኑ ስኳር የሸክላ ወይም የጨው አሸዋ ያፈስሱ. በተቻለ መጠን ሽንብራዎችን በዘይት እና በጨው ለመሸፈን ስቴፕላሎችን በመጠቀም, በንዝርት ይንሸራቱ ወይም ይንገሩን.
- ጫጩቱን በተዘጋጀው የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ለሽያጭ ያዘጋጁ እና ለ 15 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይጋገጡ.
- ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት, እና ጫጩቶችን ለማንሳት ቀስ ብሎ ይንገሩን, ከዚያ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.
- ድስቱን ከመድፋው እንደገና ያስወግዱ እና በሻይስካዎች ፍራፍሬን በሮማን ፍሬ ይለውጡ, ከዚያም ከ 8 እስከ 10 ተጨማሪ ደቂቃዎችን እስኪሰሩ ድረስ ቡኒዎች ጥቁር እስኪሆኑ ድረስ ይደውሉ.
- በመጨረሻም እንቁላሉን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ገና ሙቀት እስካሉ ድረስ የፓርማሳያን አይብ በመርከቢያው ላይ ይርጩ, እና ለማጣስ እና ለመሸፈን ጭንቅላቱን ይንፉ.
በቤት የተሰራ የእሳት ምግብ-የተጠበሰ የሽሊካ ፍሬዎች ይደሰቱ!
ለልጆች የሽሊዎች አባላትን ለመስራት ተጨማሪ መንገዶች እየፈለጉ ነው? ለመሞከር ጥቂት የፕሮቲን የቬጀቴሪያን የሻይካ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ-
የምግብ ማስታወሻዎች
- አንዳንድ ሰዎች የፋርማሲያን አይብ በመመረቱ ምክንያት ቬጀቴሪያን እንዲሆን አይፈቅዱም. ለተጨማሪ መረጃ, እባክዎን ይህንን ይመልከቱ- አይብስ ቬጀቴሪያን ነው?
- ለእነዚህ ቬጀንድ የተጠበሰ ቺክ ቫጋን (ቪጋን) ሊያደርጋቸው ከፈለጉ አይሎቹን ሳይለብስ ያቀርባል .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 287 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 339 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |