Kasuta ከጥቂት ንጥረ-ነገሮች የተሠራ የጃፓን ስፖንጅ ኬክ ነው. የኪሳራ ባርኔጣ የኬላ አቀማመጥን ለመሥራት አንድ ቀመር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ወዝታ ወተት
- ማር 2 ጠርሙስ
- 3/4 የራት ዳቦ ዱቄት
- 1 ጠርሙስ (የአረንጓዴ ሻይ ዱቄት)
- 4 እንቁላል
- 3/4 ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ትልቅ ዳቦ ወይም ሁለት አነስተኛ የቢራ ጠርሙሶች ከብራዚል ወረቀት ጋር ይሸፍኑ.
- ሞቃት ወተት ሞላ እና ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
- ዱቄት እና አረንጓዴ ሻይን ደጋግመው ጥቂት ጊዜ መድቡ እና ወደ ውጭ ያስቀምጡ.
- የኤሌክትሪክ ማቀነባበርን በመጠቀም ትላልቅ ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ እንቁላል ይቀጥሉ, ስኳይን ቀስ በቀስ ይጨምራሉ.
- በላዩ ትሌቅ ጎዴጓዙ ውስጥ ሞቅ ያለ ውሃን በኩሌ ሊይ ያስቀምጡት.
- በተጨማሪ እንቁላሎችን እስከሚቀጥቅ ድረስ ትንሽ እንቁላል (ነጭ ማለት ነው).
- በ 360 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ምድጃውን አስቀድመው ያድርጉት.
- በጡቱ ውስጥ የወተትና ማር ማር ይቀላቅሉ.
- በሳጥኑ ውስጥ የተጣራ ዱቄት ጨምሩ እና በለስላሳ በንጥል ይደባለቁ.
- በማስታወሻው ውስጥ ጥቁር ውስጥ ይክፈቱ እና ማንኛውም የአየር ብስለትን ለማስለቀቅ ጠረጴዛውን ጠንከር ብለው ይንኩ.
- በ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በ 360 ዲግሪ ፋሬን ይቅፈጡ እና የሙቀት መስጫውን ወደ 280-300 ዲግሪ ፋራዎች ይዝጉ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ወይንም እስከሚጠናቀቅ ድረስ ይሙሉ. ኬክው የተጠናቀቀ መሆኑን ለመለየት, የቀርከሃ ስኪለር ጋር ይፈትሹ. ስኪው ከወጣ በኋላ በጠራ ሁኔታ ነው.
- በምግብ ማቅለጫው ላይ ወይም በሳጥን ላይ እቃውን ወደታች ይቅሉት እና የፓክስታራውን ሾጣጣ ያስወግዱት.
- የብራና ወረቀቱን ያስወግዱ እና kasutera ን ያቀዘቅዙ.
- እስከሚቀጥለው ቀን ድረስ በፕላስቲክ መጠቅለያ እና በሱቅ ይከርሉት. በቀጣዩ ቀን ይሻሻላል.
- ካሳታይንን ወደ 3/4 ኢንች ቅጠሎች ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 241 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 139 ሜ |
| ሶዲየም | 347 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |