በዚህ ታዋቂ የበልግ ቅዝቃዜ ሳህን ትንሽ የጨዋታ ተክል ተክሎች በጨው የተበታተኑ እና በንጹህ ፌርማታ የተሸፈኑ የፌዴ አይብ ናቸው . የሕፃናት ገበያ ወይም የልዩ ምግብ ነጋዴዎች ህፃን የቡና ተክሎችን በማግኘት የተሻለው ምርጥ ነገር ነው, ነገር ግን ካላገኙ, ቀዛፊ የጃፓን አስፕሪሎች ወይንም ሙሉ መጠን ያላቸው የቲማቲም ጣዕም እንዲሁ ሊሰሩ ይችላሉ, ምንም እንኳን የመድሃኒት መጠን እና ምግብ ማብሰል በዛ መሰረት. (የበለጠ ትናንሽ የሽሪምጣናት ዓይነቶችን ብቻ ማግኘት ከቻሉ ከመሥተቻ በፊት ስጋውን በጅምላ መቅረጽ ውስጥ ለመሞከር ይሞክሩ - ምግብ ከበሉ በኋላ ለማገልገል ቀላል ይሆናል.
ምግቡን ያዘጋጁ: በዚህ ምግብ ላይ ተክሎች ከሜድትራኒያን ምግቦች መካከል ጥቂቶቹን ያዙ, እናም የሜዳ ዝርግ አካል በመሆን የሳር አበባን ማገልገል. የተጠበሰ የሸክላ ፍራፍሬዎች , የወይራ ፍሬዎች, እንደ ቀይ የለውዝ ሾርባ, አበባ ሻካይ, እና ኩችኪኒ, እስራኤል ኸምበስ የመሳሰሉ የተለያየ የተጠበቁ አትክልቶችን ይስጡ. ከድንጋዩ ሳልሞን ጋር በድንች እና በአረንጓዴ የወይራ ዘይቶች ይከታተሉ. ባክላቫ እና ትኩስ ፍራፍሬ ምግብ ለመብላት ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል.
በዓላው ዕሇት ምናሌ; ብረሃት እና የወይራ ዘይት ሇሃኑካካ ባህሊዊ ምግቦች ናቸው - የቀድሞው የኩሌ እርባታ በአስቸኳይ ወታደራዊ ድል ሇታሊፊው ጁዱዲ (ጁዲት) በሃኑካካ ተአምር. አንዳንድ ኮክተሮችን ይፈልጉ , ተወዳጅ የምግብ ማቅለቢያዎን ይሙሉ - ፖታቶ ላቲስስ ራስ ኤል ሃኔደር በተለይ ከሽቶ ቅጠል ጋር ይጣላል - እና ለቀናት የበዓል ቀን ለመጋበዝ ወደ ላይ ባለው መጨመሪያ ውስጥ ይጨምሩት . የተጠበቀው የወይራ ዘይት ዶና ምንም እንከን የሌለበት ቅባት አይሰጥም.
በሻፉዋ በሚታወቅበት ጊዜ ደግሞ አይብ በሴቶች ዝርዝር ውስጥም የሚጫወተው ሚና አለው. የገበሬውን ገበያ-ተኮር ስርጭት ያቅርቡ እና የቡር አበባውን የሄራሎም ቲማቲም ስኳር በ Goat Cheese እና Arugula በመጠኑ ያቀርባል , ይህ ቅይጥ ባርሊ እና የተጠበሰ የአትክልት ሰላጣ እንዲሁም የ Ronnie Fein 's Risted Pistachio-Crusted Salmon የተባሉ የኩኪፍ ጸሀፊያን ያቅርቡ . በተመጣጣኝ የኬክሰልኩት ምግብ ላይ ምግብዎን ያጠናቅቁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ (8 ኢንች) የአፈፃፀም ቅጠል የተቀናበሩ, የተቆራረጡ እና የክብደቱን ርዝመት ያሳያሉ
- የባሕርን ወይም የኬዞር ጨው
- ተጨማሪ ሁለት ድንግል የወይራ ዘይት 2 ሴታሎች
- 1 ጠርሙስ የተቆረጠ ፍርፍጥ
- 1.5 ኦንቶች በጎች ወይም ላሞች የወተት ፌዴ ቅርጫት ይንቀጠቀጡ
- የዛራታ ዘጋቢ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን ይዝጉ. እሾቹን በቆርቆሮ ጣራ ላይ በቅደም ተከተላቸው ለመያዝ በአንድ ትልቅ ሽፋን ብቻ ይያዙ.
- የሳሙናን ጣውላ በጨው ክምችት ላይ ይንቁ. ከግድግዳው የወይራ ዘይቷ ጋር እኩል ይወርዳል. ከተቀጠቀጠ ፈንጣጣ, ከዚያም ከፋቅ ፌቃሬ ጋር እኩል ይቅቡት. ከቀሪው የወይራ ዘይት ጋር ይቅበዘበዛሉ.
- በሳሙናው ውስጥ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ውስጥ የሳር ፍሬዎቹን ያፈስሱ, ወይንም የሳምባ ፍሬው እስኪጫው ድረስ እና ፌታ በድርጊቱ ወርቃማ ቡናማ ይሆናል. ሞቃት ሁን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 102 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 9 mg |
| ሶዲየም | 173 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |