የተጋገረ የቺክፔ ፍሬዎች (ፓረቬ)

ስለ እነዚህ ትንሽ የቺፕላስ ፍራፍሬዎች እንደ የውትድርና ፋላፌል አስቡባቸው . የመካከለኛው ምስራቅ ተወዳጅ በመሆናቸው የተነሳ ተመስጧዊ ቢሆንም እነዚህም በጣም ቀዝቃዛ የአልኮል ሱሰኞች ናቸው, ይህም ለህጻናት እና ለስላሳ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች እንዲመርጡ ያደርጋቸዋል. በተጨማሪም ከተጣሩ ከሽያቁቃዎች ጋር የተሰራ እና ጥልቀት ያለው ጥራጥሬ ስለማይፈጥሩ ፈጣኑ ነው, እና እነሱ ወደ የአጭር ግዜ አቀናባሪ ሊሆኑ አይችሉም.

ተጨማሪ ቅመም ይመርጡ? ከቁመት እና ከቆሎ ጣፋጭ ብዛትን ይጨምሩ, እና ከፈለጉ, አንድ ሰረዝ ወይም ሁለት ሞቅ ያለ ጨው ይጨምሩ.

ጣፋጭ ምግብ ይኑርዎት-ከፋልፌል ሳንድዊች ተመስጦ ይውሰዱ, እቃዎችን በጨርቃ ጨርቅ ወይም በእጅ የተዘጋጀ ፒታ ወይም ማቅለጫ, ከእስራኤል ሰላጣ ጋር, የ ሰሉጥ ጣይኒ እና ከዜታ ጋር ይረጫል. ወይም እንደ ምድብ ወይም ኮክቴል ተጓጓዥ ከኩጣው በሙቅ እንዲሞቅላቸው አድርጉ .

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 (15-ounce) ፍራፍሬዎች ሊፈስሱ ይችላሉ
• 1/2 ትንሹ ሽንኩርት, የተቆረጠ, የተቆረጠ, እና በደንብ የተከተፈ ነው (እስከ 1/4 ስኒ)
• 2 ቧንቧ, ነጩ እና ጥቁር አረንጓዴ ክፍሎች ብቻ, ተቆልፈው (አማራጭ)
• 3 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩር, የተሸፈነና ደረቅ ቆሻሻ
• 3/4 የሻይ ማንኪያ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ኮርኒን
• ከ 3 እስከ 4 ኩባያዎች ሁለም ሇማህበሩ ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
• በጥሩ የተከተፈ ትኩስ ፐርስስ, ክላይንሮ, ባቄላ, እና / ወይም ወፍ (አስገዳጅ ያልሆነ) 2 ሰሃኖች
• ለመጠምጠጥ (ጨርሶ) አማራጭ ጨው እና ፔፐር
• እጅግ በጣም የተከበረ የወይራ ዘይት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ምድጃውን በ 400 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን መሙላት.

2. የምግብ ማቀነባበሪያ ሥራውን በስራ ቦታ በሸክላ, በሽንኩርት, በቆዳዎች (ጥቅም ላይ ከዋለ), በነጭ ሽንኩርት, በኩም እና በቆሎ ውስጥ ያስቀምጡ. ፀጉራማዎቹ በጫጩት ላይ እስከሚቆዩ ድረስ ጥቂት ጊዜ ይግዙ. 3 ዱቄት ዱቄት ዱቄትና ዱቄት ሶዳ (ሶሌትድ ሶዳ) ይጨምሩ እና ለመዋሃድ ጥቂት ጊዜያትን ይጨምሩ (ድብልቅ እንዳይፈጥሩ ጥንቃቄ ያድርጉ - ትንሽ ጥንካሬ ሊኖረው ይገባል).

ቅልቅል ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይለውጡ, እና እቃዎቹ ተመጣጣኝ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ሁለት ጊዜዎችን ያዋጁ. ድብቁብሮች በጣም ሞቃት ከሆኑ በፒፕስ ውስጥ ከተቀቡ ተጨማሪ የጠርኩ ዱቄት ይረጩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. (በጣም አስቸጋሪ ከሆነ ትንሽ የወይራ ዘይት አክል.)

3. ከወይራ ዘይት ጋር ዳቦ ጋጋሪው በፍጥነት ያጠቡ. በንጹህ, ዘይት ባለው እጆች አማካኝነት የሻይሻን ጥቃቅን ድብልቅ ኳሶች ወደ ኳስ ይቀይሩ, ከዚያም ትንሽ ንጣፍ ያድርጉ. የቺሊፒ ፓቲዎችን በተዘጋጀው ማቅለጫ ላይ እና የዝናብ ውሃ በብዛት ከወይራ ዘነበ. ለ 15 ደቂቃ በጋ መጋለጥ, በጥንቃቄ ማዞር, እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል መጋገር, ወይም ቅጠሎች በሁለቱም በኩል ጥብቅ እና ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ. ይደሰቱ!