ኮክኖዎች ከኮንቾዎች ጋር ተቆፍረው የተጠበሰ የተጠበሰ የአተርን ስኳር ይይዛሉ. ውሃ መቀቀል እና ግማሹን በግማሽ መቀነስ - ይህን ቀላል የቬጀቴሪያን ዱቄት የተሰሩ ስኳሽ ሰልፎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የቬጀታሪያን ወይም የቪጋን እንግዳዎችን ለማገልገል ይህን የ quinoa-stuffed የአስሮን ስኳሽ በቬቲስ, ዘቢብ እና በፓክአካዎች አማካኝነት የቬጀቴሪያን የ Thanksgiving እራትዎን ዝርዝር ይጫኑ!
ይህ የምግብ አሰራር ከግዜን ነጻ እንዲሆን ይፈልጋሉ? በፍራፍሬ ብሩሽ ላይ ያለውን ንጥረ ነገር ይፈትሹ (አንዳንድ መደብሮች የተገዙ አትክልቶች ከግዜን ነጻ ናቸው, እና ጥቂቶቹ አይደሉም), እና የተከበሩ ፒካንስ ንጥረ ነገሮችን ማጣራት. እርግጠኛ ያልሆነ? በአትክልት ቅባት ፋንታ የተለመዱ ብናኞች እና ውሃ ብቻ ይጠቀማሉ, ወይም በዚህ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የራስዎ የቤት ውስጥ አትክልት ይጠቀሙ.
ለመሞከር ተጨማሪ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የተሸፈኑ የስኳኳ ማእከሎች የምርት አዘገጃጀት ለመፈለግ ወደታች ይሸብልሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የአከርካሪ ስኳሽ
- በግምት 1 tbsp
- የቪጋን ማንጋኒን
- 1 ኩባያ ኮይኖ
- 2 ኩባያ የአትክልት ስኒ ወይም ውሃ
- 1/4 ብርጭቃ ሽንኩርት
- 2 ሴ.
- 1/4 ዘቢብ ዘቢብ
- 1/4 ስኒ ቅጠላ ቅጠሎች ወይም ቋሚ ሻካራዎች
- 2 ሳንቲም የበለስማ ኮምጣጤ
- 2 ሊትር የወይራ ዘይት
- 2 ታች
- የአመጋገብ ቅባት yeast (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት.
- በመጀመሪያ የአረንጓዴ ስኳርን በግማሽ ይቀንሱ እና ዘሩን ያስወግዱ. በመቀጠልም በቡሽ ውስጥ ውስጠኛው የቪጋን ውስጡን ያሰራጩት, ከዚያም በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ቁልቁል ይወርዱ. የእርሾውን ስኳሽዎን ለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል, ወይም ለስላሳ እስኪሞሉ ድረስ ይደውሉ.
- የአዳራሽ ስኳሽ እየጋገረ ሳለ, የ quinoa ን ያዘጋጁ. ለ quinanoa, ለግሪን ብሩሽ ወይም ለ 12-14 ደቂቃዎች የሚሆን ጭማቂ ማራገፍ, ወይንም ኮንዳሳ እስኪጨርስ ድረስ እና ፈሳሽ ይመረጣል. በምግብ ማብሰያው የመጨረሻ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በለውጥ ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ. የተወሰኑ የተረፈ የቀዘኖ ኮኖይካ ካለዎት, ያንን ተጠቅመው ሊፈልጉት ይችሉ ይሆናል.
- አንዴ ኮንዳኖ ከተዘጋጀ በኋላ ሙቀቱን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በሾርባው, በፓክስታኖች, በባልዝረዛ ሻምጣ, በወይራ ዘይት እና በአጠቃላይ የአመጋገብ ቅባት ላይ ቅልቅል. ለመብላት በጨው እና በጨው እርጥበት በርሜል ጊዜ በልግስና ወቅት.
- ለጠንካሹ አቀራረብ ብቻ የያንዳንዱ ኩኪን ጥፍጥ በጨው የተሸፈነው በፓስቲን አንድ ላይ ይጫኑ.
በምግቡ ተደሰት!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 256 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 395 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |