የወይን ጠጅ ከግዜን ነጻ የሆነ መጠጥ ነው, በአጠቃላይ, ይህም ሻምፓኝ እንደ ግሉቲ-አልባ ይቆጠራል ማለት ነው. ይሁን እንጂ በአንድ ወቅት በተሰሩበት ጊዜ የተበላሹ ወይራዎችን ለማቀባጠል ያገለግል የነበረው ባረል እንደ የሻምፓርት ኩስኩሎች እንደገና ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይደረጋሉ.
ምንም እንኳን ይህንን ገለል-ነት በርሜሎች እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል የተለመደ ባይሆንም እንደ ወይን አብረቅ ያሉ እንጨቶችን ለማቀነባበር የሚያገለግሉ የጣፋጭ ማቴሪያዎች ቢኖሩም በአምራቾቹ ውስጥ በአስቸኳይ እንዲወገዱ የሚያደርጋቸው ስንዴዎችን ለማምረት የሚያገለግሉ የጣፋጮች አሉ. ግሉኮን-ጽንፈኛ ሰዎች እና የሴሎክ በሽታዎች እየተሰቃዩ ናቸው.
ሆኖም ግን, እርስዎ ተወዳጅ ወይን ወይም ሻምፒዮን ካለዎት, ግን ለግዝመት በጣም አለርጂ ካለዎት, ከመግዛትዎ በፊት የሆምዲ ብክለት ሊያስከትሉ በሚችሉት ፍጥነት ፈጣን ምላሽ ለማግኘት ወደ ወይን ኩባንያዎ መደወል ጥሩ ሊሆን ይችላል.
ሻምፕ ከትከሻ ላይ ነፃ የሆነው ለምንድን ነው?
እውነተኛ ሻምፕ እና ሌሎች ማራኪ ወይን - የተሠሩት ከተወሰነው አንድ ዓይነት ወይን ነው, ይህም በተወሰነው አሠራር አማካኝነት በማፍሰስ ነው, ይህ ሂደትም በኩላትን ማፍላትን የሚያካትት ቢሆንም, በሚጣፍጥ ወይን ጠጅ ውስጥ ለሚቃጠሉ አረንጓዴ ተጠያቂዎች የሆኑት የካርቦን ዓይነቶች ከስንዴ ጋር ተያይዞ.
ያም ሆኖ ዩናይትድ ስቴትስ ምግብ ከሚሸጡ ምርቶች ውስጥ ጎተራዎች ወይም ምርቶች ጎን ለጎን እንዲሸጡ የሚያደርጋቸው ማንኛውም የአካል ክፍል ወይም ሂደቱ ከትራፊክ ነጻ እንዲሆኑ አይፈቅድም, ስለዚህ እርስዎ ካላዩ ከግድ (gluten-free) መሰየሚያ በጠርሙስ ላይ, ለግድ (gluten) አለርጂ ካለብዎት አምራቹን መጥራትዎን ያረጋግጡ.
የችግሩ እውነታ እውነታ የሆነው ወይን ውስጥ በማምረት, በማቅለጥ እና በማከማቸት ሂደት ውስጥ የሆድ ዕቃን ለማምረት ግዙፍነት ያለው በመሆኑ, የመንገድ መበታተን በጣም አነስተኛ ከመሆኑ የተነሳ ዳቦ ወይም የሆቲን የበለፀጉ ምግቦችን በመመገብ ትንሽ የተጨነቁ ሰዎች ምናልባት የሻምፓይምን መጠጥ ከመጠጣት በስተቀር ምንም ነገር አይሰማውም, እና ሴላከክስ ያለባቸው ሰዎች እንኳን ተዘዋውረው ከሚታወቁት የ gluten ቅዝቃዜ አንጻር ምንም ጉዳት አይደርስባቸውም.
ሌሎች የኣልኮል መጠጦች ከግሎት-ነጻ ናቸው
እንደተገለፀው, አብዛኛዎቹ ወይን በተፈጥሯቸው ከግረም ነፃ ናቸው, ምንም እንኳን አንዳንድ አምራቾች ከተለቀቁ በኋላ ለተጨማሪ ምርጥ ጣውላ ለማቅረብ የሆድ እቃዎችን ማምረት ይችላሉ. ለአብዛኛዎቹ ግን ግሉኮትን ላለመጨመር ሲባል ቀይ, ነጭ ወይም ማራኪ የሆኑ ቫይረሶች በሚመገቡበት ጊዜ በአንጻራዊነት ደህና ነዎት.
በተጨማሪም ብዙ የአልኮል መጠጦች ከርሰህ ነፃ ናቸው, ልክ እንደ ሳንቲም ወይም ኮንጃክ የመሳሰሉት እና በቅርብ ጊዜ ውስጥ, ከግሎት-ባይ ነጻ የሆኑ ቢራዎች በገበያ ላይ ይደርሳሉ, ይህም የትምባሆ አለመስማማት ወይም የሴሎክ በሽታዎች በከፍተኛ ፍጥነት የሚያቃጥል ችግሮችን ሳይጨነቁ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቀዝቃዛ ቢራ ይደሰቱ.
የሴሊካዊ ወይም የጨው አልፐር አለርጂዎች ላላቸው ሰዎች በአጠቃላይ ደህንነታቸው አስተማማኝ ናቸው ተብለው የሚታሰቡ መጠጦች ቂጣዎችን, ወይን ጠጣትን, ከኮቲን ነጻ የሆኑ ወይን ጠጣቶችን, ከግላይን ነፃ እና ከሆድ-ያቆጠቁ ቢራዎች, ብራንዲ, ካምፓሪ, ኮማካክ, ካውስትሮው, ግፒካ, ሚዶሪ, ፕሮሴኮስ, ሊለኪስ, አብዛኛዎቹ ተክለላዎች , አንዳንድ ጥራጥሬዎች, እህል ያልሆኑና ያልተጨመሩ የስፕላካዎች, ሳምቡካ, ቫመርዝ, ግሉተን-ግሽ (gin), እና ግሉተን-ነጻ ሮም ናቸው.