የወይራ ሰልፈስ ዓይነቶች በሁሉም ፍራፍሬዎች ውስጥ በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ, እና በመፈርሱ ሂደቱ ውስጥ ከተፈጠሩ በሺህ የኬሚካል ምርቶች መካከል አንዱ ነው. ሆኖም ግን ሰልፈኞች በቫይረሱ እና በቆሎው የተጋረጡ ወራሾችን ለመጠገንና ለመጠበቅ በሰልፋዎች ይካተታሉ. ለአንዳንድ ሰዎች, የሰልፈር አለርጂዎች ከአደገኛ መድሀኒቶች ጋር የተቆራረጡ ሊሆኑ ይችላሉ.
ሰላማዊ ምንጮችና ከየት ይመጣሉ?
በወይኑ ዓለም ውስጥ በደንብ እንደሚታወቀው በሰልፈይት ዳይኦክሳይድ (S02) ወይንም በሰልፋይድ (ሰልፊየም) ውስጥ በኬሚካሉ ሂደት ውስጥ በተቀነሰ መልኩ ዝቅተኛ ደረጃ ላይ የሚገኝ ኬሚካድ ስብስብ ነው.
በተፈጥሮ ሂደት ውስጥም ወይን ጥራጥሬን, ጣዕም እና ቀለሙን ለመጠበቅ እና ለማቆየት በበርካታ ጠቀሜታ አቅራቢዎች የተጨመረ ነው. ሰልፈር ዳይኦክሳይድ በተፈጥሮ ውስጥ ፀረ ጀርም እና ፀረ-ኤኝድ ኦክሳይድ ( ኦንትሮክሳይድ) በመባል ይታወቃል. ይህም ለቫንደሮች ከሚገኙ ከፍተኛ ማዕድናት አንዱ ነው, ይህም የወይኑን ኦክሳይድ ስለሚገድብ እና ወደ ፍም ፈገግ እንዳይገባ ስለሚከላከል ነው. ሰልፈር ዳይኦክሳይድ በአብዛኞቹ የቸር ዳቦዎች ውስጥ በቤት ጠባቂ አገለግሎት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. - ከባድ ጥቃቅን ኬሚካሎች (የፈጠራ ማጨሻ) ለፍላሳ ማስቀመጫ ገንዳዎች, መሳሪያዎች, ቱቦዎች, ቫልቮች እና ሌሎች የሃይል ስራዎችን ለማጽዳት የሽያጭ ማሻሻያ አማራጭ ሊሆን ስለሚችል ስለዚህ ከሰልፈር ዳይኦክሳይድ አብዛኛውን ጊዜ ንጹህ ምርጫ.
"ሴሊፋይትስ ይዟል": በመለያ ውስጥ ያለው ምንድን ነው?
በአሁኑ ወቅታዊ የኤፍዲኤ ደንብ ውስጥ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ 10+ ፒፒኤሜትር የሰልፈር ዳይኦክሳይድ ይዘት ያላቸውን ስያሜዎች በ "ስላይድስ አሲድ" ይይዛሉ. ይህ የምድብ አሰጣጥ የተሰነዘረው ሰልፈሪክስ (ኤስፕሬሶርስ) (በ 1 ቢሊዮን ገደማ የአሜሪካ ህዝብ) ውስጥ አለርጂ የሆኑ ሰዎችን ለመከላከል ሲሆን, አስም ያለባቸው ሰዎች በጣም በተደጋጋሚ ሊገኙ በሚችሉ ምድቦች ውስጥ ናቸው.
በሰልፋይነር የተጠሉ ምልክቶች ምልክቶች የአፍንጫ መጨናነቅን, ራስ ምታትን, የቆዳ አጥንትን, ብሮንቶ-ክራመትን, ማቅለሽለሽ, የሆድ ህመም እና የማዞር ስሜት ያጠቃልላል. የሚገርመው, ለዛሬው የሽያጭ ሰራተኞች የቀረበ ቴክኖሎጂ ስለሚገኝ, ኦክሳይድን ለመግደል የሚያስፈልገው የዲስትሬድ ዳይኦክሳይድ መጠን, ተጨማሪ የፍግ ማስወገጃዎችን እና ወይን ማረጋጊያውን ለመቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው.
ለአሜሪካ የቪታር የተፈረመበት ሰሊቃይት ደረጃ 350 ፒፒኤም ሲሆን በአጠቃላይ አብዛኛው ወይን 125 ፒኤምኤን ነው. በተፈጥሮ ውስጥ የኬሚክ ዳይኦክሳይድ መጠን ከሌለ ኬሚካሎች ጋር ሲነፃፀር ከ 10-20 ፒኤምፒ ውስጥ ይመዝናል.
የትኞቹን ጥቃቅን የደምኩሪስስ ደረጃዎች?
ሁሉም ሸክሎች በተፈጥሮ ውስጥ የሚከሰቱትን ሰልፈሪክስ በውስጣቸው እንዳሉ በማስታወስ, በጣም ዝቅተኛ የሶላሊስስ ደረጃዎችን ለመለየት የሚረዱት ቪኖዎች የሚፈልጉ ከሆነ የኦርጋኒክ ወይን በጣም የተሻላችሁ መጫዎቻዎች ናቸው. ምክንያቱም " የኦርጋኒክ ቪልስ " (በሳመር ዲኦክሳይድ ጨምሮ) በኬሚካዊ ሂደት ውስጥ. ጣፋጭ ጥቁር ጣቃቃዊ ወይን በጣም ደማቅ ሰልፈስ ዳይኦክሳይድ እና ጥቁር ነጭ ጥቁር ጥቁር ወደ ሰከንድ ሰልፈስ ዳይኦክሳይድ ይዘት ውስጥ ይገቡታል. በጣም ዝቅተኛ በሆነ የጨውዳዊድ ዳይኦክሳይድ መጠን ጥራጥሬን ፍለጋ እየፈለጉ ከሆነ ወደ ዝቅተኛ ሰልፈሪክነት ማዞር እና ለክረቅ ቀዝቃዛ አረንጓዴነት በጣም ዝቅተኛ የሲሊየቲ ይዘት ባለው ደረቅ ቀይ የወይን ጠጅ በኩል ይሂዱ.
በሰለጣቶች እና ራስ ምታት መካከል ያለው ግንኙነት
ሰሊጣዎች ከሃይለኛ ወይን ውጪ ባሉ ሌሎች የምግብ ምንጮች የተሞሉ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባዋል. የደረቁ ምግቦች, ቅመማ ቅመማ ቅመሞች, እና የታሸጉ ወይም ቅድመ-ወራጅ አትክልቶች ብዙውን ጊዜ ሳሊላይተስ እንዲቀላቀሉ እና በጊዜ ውስጥ በመደርደሪያው ላይ ቡኒ ቀለም እንዳይቀላቀሉ ይረዳቸዋል.
በእርግጥ ደረቅ ፍራፍሬዎች ከተለመደው የቫኖ ዴስል ይልቅ ብዙ ሰልፋይዶችን ይይዛሉ. በ ሰሉፋዎች መካከል ያለው ውዝግብ እና ከወይን ጠንቅ ትኩሳቶች መካከል ያለው ክርክር ቀጣይ ነው, ብዙ ኢንዱስትሪዎች ወደ ሂንዱ, ታኒን , እና በእርግጥ አልኮል እንደ እውነተኛው ጥፋተኛ ነው. በሁለቱም መንገድ, አንድ ሰው አንድ ማህበር በራሱ የሚያከናውን ከሆነ, ለውጡ ለውጡን ለውጡን ለመለየት ኦርጋኒክ አማራጮችን መመርመር ጠቃሚ ነው.