ምንም የውኃ መወጣት የለም? ችግር የለም! የእሳት ምድጃዎን ይጠቀሙ
የደረቁ ሽማዎች ጣፋጭ, ተንቀሳቃሽ እና ጤናማ ምግቦች ናቸው. ለመጀመርዎ በጣም አዲስ ጣዕም ያለው ጣዕምዎ ለመጀመርዎ በጣም እንደሚሻል ይገንዘቡ. ይሁን እንጂ በማጣሪያዎ ውስጥ ለማድረቅ በሚያስችል ምርጥ ውጤት ምክንያት በትንሽ የበቀለ ፍሬዎች ይጀምሩ.
1. አፈር እና ኮር ፒር
የ pears ግንድ እና መሰረታዊ ጫፎቹን ይጠርጉ. እያንዲንደ እያንዲንደ እያንዲንደ ቆርጠህ ጣዴዎችን እና ዘሮችን ሇመቁረጥ ፓሊን ተጠቀም.
እንጆቹን ቆርጠው ለመውሰድ የአትክልት መድረኮችን ይጠቀሙ.
2. እንቡር ጣሉ
እንጆቹን ወደ ሳሌሎች ወይም በትንንሽ ቅርጫቶች ይቀብሩ, ከሚፈልጉት ላይ. በሁለቱም መልክ, ቁራጮቹ በግምት ከ 1/4 ኢንች ውፍረት ሊኖራቸው ይገባል.
እንጆቹን ስትቆርጡ ቁርጥራጮቹን ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ይጣሉት. 1 ½ የሾርባ ጣፋጭ ሶስት ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ወደ አንድ ውሀ ውሃ በማከል አመርቂ ውሃ ማምረት ይችላሉ. የተረፉትን እንጨቶችዎን በሚጨርሱበት ጊዜ ቆርጦሮው ውስጥ ጥፍርዎን ውስጥ ይንጠለጠሉ.
3. እንቁራሪቱን አፍስሱ
አንዴ ሁሉም ጥራጥሬዎች ከተቆራረጡ በኋላ በአሲዳማው ውሃ ውስጥ ከመጠን በላይ በሸፈኑ, በአንድ ኮንዲነር ውስጥ አጥፉ. በተቻለ መጠን ብዙ ውሃ ለማፍሰስ ኮልደር ውስጥ 2 ለ 3 ደቂቃዎች ይቀመጡ.
4. የቆሸሸውን ሽርሽር ማዘጋጀት
በሁለት ጎኖች መካከል በመካከላቸው ክፍት ቦታ እንዲኖረው በእደጆች መጋገሪያዎች ውስጥ መጋገሪያዎች ላይ ማስቀመጥ እና የተርጋ የጡን ቅርጫቶች በኪሶ ላይ ማዘጋጀት.
5. እንቡርቱን አጽዱ
የእሳት ማብሪያውን ወደ ዝቅተኛው መቼት ያብሩ, በአብዛኛው 150F አካባቢ ነው.
በድስት ውስጥ የተጋገሉ መጋገሪያ ምድጃዎችን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ጫጩቶቹን ከጫጭ እስከ ጫፍ ድረስ እስኪደርቅ ደረቅ ያድርጉ, ይህም ከ 6 እስከ 10 ሰዓታት ሊወስድ ይችላል. የእሳት ምድጃዎ ከሌሎቹ በአንዱ በተወሰነ ቦታ ላይ የሚሞቅ ከሆነ የእንቁላል ክዳን በደንብ እንዳይደርቅ አልፎ አልፎ ክዳኑን ይለውጡት.
6. የተጠበሰውን ፍሬ ማቀዝቀዝ
እንክብሎቹ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ሙሉ ለሙሉ የተሟሟቸው ከሆነ ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ አይሆኑም (እርሶ ከኩጣው ከወሰዷቸው በኋላ ብስኩት እንዴት እንደሚጠፋ ያውቃሉ?
በተመሳሳይ የደረቁ ፍራፍሬዎች ተመሳሳይ ነው). ከመጋገሪያው ላይ ትሬዎቹን አስወግድ. እንቁራሮቹ ለ 20 ደቂቃዎች በሳቁዶች ላይ ያምሩ.
ከማቀዝቀዣው ጊዜ በኋላ, አንዱን አንዱን ፍሬ በግማሽ ይቀንሱ. በእረፍቱ ላይ የእይታ እርጥበት መኖር የለበትም.
7. የደረቀን ድፍን ሁኔታ
ጥሬው በትክክል ከተወገፈ በኋላም እንኳን, ሊሰማዎት በማይችሉት ፍሬ ውስጥ የተወሰነ እርጥበት ሊኖር ይችላል. ይህ ፍሬውን በአስተማማኝ ሁኔታ እንዳይጠበቁ እና ከማቃጠያነት እንዳይቆዩ በቂ አይሆንም. ነገር ግን "ማቀዝቀዣ" ተብሎ የተሰየመውን ፍሬ ከተሰሩ ምርጥ እና ምርጥ ምርት ይኖርዎታል.
ደረቅ የተሞላውን የሽኮ ቆርቆሮዎችን ወደ ብርጭቆ ጌጣጌጦች ውስጥ በማስገባት ሁለት ሦስቱን ሙሉ ሙሉ እቃዎችን ብቻ መሙላት. ማሰሪያዎችን ይክፈቱ. በሳምንት አንድ ጊዜ ለሳምንት አንድ ቀን እንጨቶች ይንቀሉት. ይህ የፍራፍሬዎቹን እንቁላሎች እና በውስጣቸው ያለውን ማንኛውንም እርጥበት ይለቀቃል. በጋሮቹ ጎኖዎች ላይ የሚፈጠር ቅዝቃዜ ካለ, ፍሬዎ በሚገባ በደንብ አይደርቅም እና ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት በዝቅተኛ ቦታ ውስጥ ወደ ምድጃ መመለስ አለበት.
አንድ ጊዜ የደረቁ ድሬዎችዎ ከተቀመጠ በኋላ, በ Airtight ኮንቴነሮች ውስጥ በቀጥታ ከብርጭን ወይም ከሙቀት ውስጥ ያስቀምጧቸው. በዚህ ነጥብ ላይ እቃዎችን ሙሉ ለሙሉ መሙላት ጥሩ ነው-2/3 ሙሉ የተሞላው እቃዎቹን ለመቦርቦር በሚያስፈልግበት ጊዜ ለክፍሉ ደረጃ ብቻ ነበር.
እንደ ደረቅ ድርቀት ከመደሰት በተጨማሪ ከመክፈቻዎች ጋር ለመደባለቅ, ከተክላው ፍሬዎች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ.