ጣፋጭ ጣፋጭ ወይን ጠጅ ለማግኘት ከሚፈልጉት በርካታ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ይጣጣራሉ ወይንም እንደ ጣፋጭነት ያገለግላሉ, በወይን ጣፋጭ ጎኑ ላይ ግልጥ ሆኖ የተሸጠው ምርጥ የወይን ተክል ይገኛል. የጣፋጭ መጠጦች በተለየ የወይከት ምድብ ውስጥ ናቸው. መካከለኛ እና በጣም ጣፋጭነት የሚመጣው በመኸር ወቅት በመከር ወቅት ወይን ከመውጣትና አንዳንድ የውሀ አካላትን ሲቀንሱ ነው, ወይንም ስኳር ውስጥ በሚቀይሩበት ጊዜ, ወይንም በቦርስቲስ (ዝርፊያ) የቦርዶል የጣፋጭ ወይን ጠጅ, ስስትርኔስ .
የጣፋጭ ወይን ወይንም በወይኑ ላይ ወይን ሲቀዘቅዝ እና ከወትሮው በፊት የወይዘኑን የቡቃን ስኳር ከግጭ ውኃ ስጋዎች በመለየት እና በመጨረሻም መሟገቱ ሁሉም የስኳር መጠጦች ወደ አልኮል ከመቀየሩ በፊት መፈግፈሻን በማቆም ጣፋጭ ወይን ጠጅን ያቀርባል. ከዚያም አልኮል ወደ ማጠናከሪያነት ደረጃዎች ለመመለስ አንድ የተጣራ መንፈስ መጨመር). ጣፋጭ ወይን ጣፋጭ ወይን ልክ እንደ ወይን ጠጅ ብቻ እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ምርጥ ሆኖ እንዲቆይ ያስታውሱ. ከልክ በላይ ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እና ዱቄቶችን በከፊል ጣፋጭ ወይን ጠርጎሮ ማምጣትና ጣዕም ማምጣትን ያስከትላል.
01 ቀን 07
ኢንሲሲሊን ቪዳ የበረዶ (ካናዳ)አትክልትና ፍራፍሬ ምርቶችን በዓለም አቀፍ ደረጃ በስፋት በማሠራጨት ኢንኪኪሊን ዊንዶን ለሚቀጥለው የጣፋጭ ወይን ፍላጎትዎ በጣም አስተማማኝ ነው. ከካገር ፍራንት የፍየል በረዶ ለሪየሊንግ እና ዳንል ብላን የበረዶው ፍየሎች - ምርጫዎቹ ማለቂያ የሌላቸው ናቸው.
02 ከ 07
ክራከር ኩዌዬ ቢሬንኸርስስ (ኦስትሪያ)ክራከር ኩዌዬ ቢሬንሳክስስ ከብሪተኝነት የመጣው ብላንት, ከኦስትሪያ የመጣ የጣፋጭ ወይን ጠጅ ነው. እንደ ታካይ ወይም ሳውቴንስ ላሉ የዓለማዊ ምርጥ ጣፋጭ ወይኖች የተበረከተው ከጀርዲናይ እና ከዊሊንሲንግል ( ከ Riesling ጋር ምንም ግንኙነት የሌለው ) ተክሎች የተሰሩ ናቸው.
በአፍንጫው ላይ የተጣራ የ honeysuckle መጠቀማቸውን ያገኙታል, በጣፋጭ ጥፍጥ የተሞላ አፕሪኮት, ከተከማቸ ደረቅ ፍራፍሬ እና ከተጣራ ውበት ጋር.
03 ቀን 07
Saracco Moscato d'Asti (ጣሊያን)ይህ Moscato d'Asti በእርግጥ ልዩ ወይን, ከፊል ተላላፊ ወይን ወይንም "ቀዳማዊ" ማለት ነው. በ 8% ገደማ ያነሰ የአልኮል ይዘት ያለው ጣዕም በመጠጥ ጣፋጭነት እና በጣሳ ስሜት ውስጥ በጣም የመጥመሻ እና የመጠምዘዝ ችሎታ አለው. ይህ ከፒድሞንት ክልል እና በሆኖኪክሌ የተሸፈነ ጥሩ የሽኮም ጣዕም ነው. አስገራሚ አጃጀችን እና የቼስኩክ ኬክ ከነሱ ጋር ፍጹም አጋር ያደርጋል.
04 የ 7
ሴንት ፔትሪየስኮስታንቶ (ካቶ)የሴይንት የሱፐሪ (የሴፕሪየስ) ማይክሮ ቲሽቶ ምንም ማለት አይደለም. በአፍንጫው ላይ ብዙ የአበባ ቁምፊ እና በአፍንጫ ላይ በብዛት ይገኝበታል. በዚህ ልዩነት ከሚታየው ሙስቴም ወይን ጋር ሚዛን እና ተገኝነት አለ, ይህም ከ Raspberry cheesecake ወይም crème brulée ጋር እንከን የለሽ ትስስር ነው.
05/07
ባንዳ ሮሳ ደገሌ ብሬቼቶ (IT)ይህ ከጣሊያን የፒድሞንት አካባቢ ቀይ ቀለም ያለው ወይን ነው, በአትክልትና ፍራፍሬ እንጆሪ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው. ይህን ወይን በቾኮሌት ላይ የተመሰረቱ ጣፋጭ ምግቦች, ትኩስ ፍራፍሬ እና የፔንክ ኬክ ሩጫ ለመጀመር አስቡ.
06/20
ዋሬርስ ኦቲማ 10-አመት ታንዲ (ፖርቱጋል)በሳምንት ውስጥ የተጠናከረ ወይን ጠጅ ዋየር ኦቲማ 10-አመት ታንዮይ ነው. ለዚህም ጥሩ ምክንያት ነው ይህ ወደብ በጨዋማ ኬክ ከተጫነ በኋላ ከፒኬክ ዳቦ ጋር, ከሮፕሪየም ቼስካክ ወይም ከከቲያማ ወለድ ጋር የተጣመረ ጣፋጭ ምግቦች. ኦቲማ በጣም የበሰለ, የበለጸገ ፍራፍሬ እና የተጠበቀው የጨው ጣዕም ያለው እጅግ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ወደብ ነው . የቫኒን ቅመም, ቅልቅል ቅመሞች, እና የሚያምር ቅለት ያካትታል - ለበዓል ቀናት ለመጋበዝ እና ለግጦሽው ምርጥ አገልግሎት. ሁሉንም ነጭ, ወተትና ጨለማ ጣፋጭ ምግቦች በደንብ ያቆራኙ.
07 ኦ 7
ኦስቦርድ ፔድሮ ዚምዜ ሼሪ (ስፔን)የኦስቦርን ፔድሮ ዚምኔዝ ፕሪሚየም ክሬሪር የሚጀምረው ጥልቀት ባለውና ጥቁር ቡናማ ቀለም ሲሆን ሙሉ ለሙሉ የተሟላ እና ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭ ወይን ይለወጣል. የፍራፍሬው ቅርጻቅ ጣዕም ያለው በጣም ጣፋጭ ካራለም, ጣዕም ያለው ጣዕም ጣዕም, ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. በኦስቦር ፔድሮ ዚሜኔዝ ውስጥ በእርግጥ ሁሉንም እቃዎች - የማይረሳ ጣዕም, ዘላቂ ማጠናቀቅ, እንደ የምግብ አዘገጃጀት ወይም የምግብ አቅርቦት የመሳሰሉ አማራጮች ሁሉ በደንብ በተስተናገደ የዋጋ ዋጋ ውስጥ ይገኛሉ. ይህ የሴሪ አሪስ ከተፈለ ሱ ጥፍ የተሰራ, የፔክን ወይም የፓምፕ ጭማ ጋር ፍጹም ተባባሪ ይሆናል.