01 ቀን 11
10 ተወዳጅ የብሪታንያዊ ምግብዎች
ዱክ እና ዋፍል በብሪታንያ ምን ተመራጭ ምግብ ናቸው? ቴሌግራፍ እና Discover Cornwall ን ጨምሮ በርካታ የብሪቲሽ መንግስታት ጥናቶች አከናውነዋል. ኢሚግሬሽንና ዓለም አቀፋዊነት የእንግሊዛውያንን ተወዳጅነት እየቀየረ ቢሆንም ለበርካታ አመታት የእንግሊዛውያን ጣዕም ለውጦታል. በቅርቡ ብሪታንያን ለመጎብኘት እያሰቡ ከሆነ, ከእነዚህ ጥቂቶች የቅናሽ ዓይነቶች ለመምረጥ እርግጠኛ መሆን ይፈልጋሉ.
02 ኦ 11
ባኮን ሳንድቪች
ብሪቲሽ ባኮን ሳንድዊች ጌቲ የቦካን ቢቲ የብሪታንያ ተወዳጅ ምግብ ነው! ለማመን በጣም አዳጋች አይደለም, ምክንያቱም ... ቦከንን የማይወደው? እሽቱ ብቻ ጣፋጭ ነው, እና በሁለት እርሾ የዳቦ ቂጣዎች መካከል ፍጹም ያደርገዋል!
03/11
የተመጣጣኝ ምግቦች
እሁድ እራት. ስቲቭ ሉፕተን - ጌቲ የተራራው ምግቦች ከመሰየም ብሪታንያ ናቸው. ጣፋጭ, ጣፋጭ ጎኖቹ, እና ወፍራም ነው. ብሪቲሽ እሁድ ምሳም የእንግዶች ምግቦች በመባል ይታወቃል, የእንግሊዝ ምግብ እና ምግብ ማብሰልንም ያካትታል!
ለእሁድ Sunday ሲበላ በብሪታንያ (ወይም አይሪሽ) ቤት ቢጋበዙ የተጠበሰ ስጋ (ብዙውን ጊዜ በግ), የተጠበሰ ድንች እና / ወይም ዮርክሻየር ፑድንግ, ምግብን, ጥሬ እና አንድ ወይም ከዚያ በላይ አትክልቶችን, ባቄላዎችን, ካሮትን, ባቄላዎችን, ባኮካሊን, አበባ ሻካራነትን ወይም ጠንከር ያሉን የመሳሰሉ አትክልቶች የመሳሰሉትን ያካትታል. ከባህላዊ ቅባት በተጨማሪ አንዳንድ ቤተሰቦች ለእሬጆቹ የየስስጣሽ ኩሽም ይሰጣሉ. የምግብ ፍላጎትዎን ያምጡ!
04/11
የሻይ ቡና
ሻይ በኩባያ. ጌቲ የብሪታንያና አይሪሽ ብሔሮች ሁሉ ታላላቅ የሻይ ጠጠሮች ናቸው. ሁሉም ተስማሚ የሆነ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ ሀሳብ አላቸው. ነገር ግን ምንም አይነት መንገድ ቢያገለግሉም, በእውነት አገር ተወዳጅ ነው. ብሪቲሽ ሻይ መጠጥ እና ምግብ ነው.
ለእውነተኛው የእንግሊዝኛ ሻይ ለመካፈል ዕቅድ ካዘጋጁ ከህንድ ወይም ከቻይና ከተለያዩ አይነት ባህላዊ ሻይ ዓይነቶች አንዱን ሊያቀርቡ ይችላሉ. በተጨማሪም, ቀላል ክብደትን (ዳቦ እና ቅቤ, ኩኪዎች, ወይም ሻይ ሳንድዊች) ሊቀርቡ ይችላሉ. በእንግሊዘኛ ሻይ ሌላ የእንግሊዝኛ ቋንቋ "ግሬ ሻ" ነው. ይህም ዘወትር በዌስት ካውንቲ (ዴቫን እና ኮርዌል) ውስጥ ይቀርባል. ክሬም ሻይ በካቶን ያገለገሉ ድድ እና የሸክላ ክሬም (ከሾለ ክሬም ጋር) ያካትታል.
05/11
አሳ እና ቻብስ
የብሪቲሽ ዓሳ, ቺፕስ እና ሙሽ አተር. ኢሌን ለሜም ተወዳጅ ዓሣ እና ቺፕስ! ወፍራም የወፍጮዎች ስብስቦች ውስጥ ጥራቻ የተሰሩ አሳዎች አሁንም ከብሪታንያ እና አየርላንድ ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው. በባህላዊ ዓሳ እና በቀንድ ምግቦች ውስጥ የሚቀርበው ዓሣ በአብዛኛው ኮድ ወይም የሃክ ዶን ነው, ቅዝቃዜ, ቅርጫት እና ሌላው ቀርቶ ቲላፔያ እንኳን ሊተካ ይችላል. እርግጥ የእንግሊዝ "ቺፕስ" ከአሜሪካ የፈረንሳይ ሰብሎች ጋር አንድ ነው.
06 ደ ရှိ 11
Yorkshire Pudding
Yorkshire Pudding Recipe. ፎቶ © አር. አር. ፒ ዮርክሻየር ፑድዲንግ አብዛኛውን ጊዜ ከባህላዊ ምሳ የተዘጋጀው ራት ያቀርባል. የአሜሪካን ፒዲን ምንም አይመስልም. በርግጥ, ዮርክሻየር ፑድዲንግ ልክ እንደ አንድ ግዙፍ ፖፕቲቭ ነው.
አንድ የ 1737 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ "የፑድዲንግ" (የፒድዲንግ) ዘዴን ከባህር ውስጥ መጥለቅ ለመጥለቅ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ያብራራል: "ለፓንቻኮች መልካም ዱቄት ይሥራው; በእሳት ላይ ብቅ ብቅ ይለውጡ, ትንሽ ከዛ በኋላ ዱባውን እና ቅቤ ከጠባባቂነት ይልቅ ትልቁን ድብል ይለውጡ, በእጆቹ ላይ ብዙ ጊዜ ይረጨበዋል, እና ቀላል እና ጨዋማ, እና ጉንዳኖቹ በቂ በሚሆኑበት ጊዜ ለመውሰድ ተስማሚ እና ከዛ በኋላ ያጥፉት አንድ ምግብ ያቅርቡ እና ሞቅ ያድርጉት. "
07 ዲ 11
ሙሉ የእንግሊዝኛ ቁርስ
ዱክ እና ዋፍል ሙሉ ቁርስ የታወቀ ነው. ፍጹም የቅዱስ ቁርጥ ቁርጠኝነት ነው. በእውነቱ በቃ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ሙሉ ቁርስ ነው! ትክክለኛዎቹ ንጥረ ነገሮች ከቦታ ቦታ ይለዋወጣሉ, አንዳንድ የተለመዱ ምርጫዎች የእርሳፍ እንቁላል, ሹራብ, ቢከን, ጎመን, ባቄላ, የተጠበሰ ቲማቲም, የቅጠል ኩስን, የተጠበሰ ድንች, እና ጥቁር እና / ነጭ ፑዲንግ ይገኙባቸዋል.
08/11
ኮርኒስ የጣፋጮች
ኮርኒስ ጣዕም. አንዲ ስቴዋርት ለንደን / ጋቲፊ ምስሎች ኮርኒካዊ ፍየል በጣም ጣፋጭ ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን በአሳሽ የስጦታ ስጋ ውስጥ ለመብላት ጥሩ ጣዕም ነው! ከእሳት ምድጃ ትኩስ አንድ ትኩስ ይነሳል. የተለመደው ቆርቆኒክ ፓፓስ ስጋ, ሽንኩርት እና ድንች እንዲሁም ስዊዲን የሚባለውን ተክል የሚመስሉ ተክሎች ጋር ያካትታል.
09/15
ፍራፍሬሪስ እና ክሬም
Zarrion Walker / Getty Images በበጋ ወቅት በበጋው ወቅት ከወይራ ፍሬዎች እና ክሬም የተሻለ የለም! እነሱ ጣፋጭ, ጣፋጭ, እና ትኩስ ናቸው.
10/11
ክንክለር
የእንግሊዘኛ ክርችፐሮች. Andrew Warri - ጌቲ ክርችቶች ፍፁም, ከሰዓት በኋላ ሻይ የሚይዙት , ብዙ ቅቤ ያሞቁ ናቸው. የተለያየ ቅርጽ ያላቸው ለስላሳ ቅርጽ ያላቸው ሙጫን ይሸፍናሉ, ለስላሳዎች ናቸው, እና በቅዝቃዜ ሻይ ከጫፍ በኋላ ቅቤን ለማንሳት ሙሉ ለሙሉ ፍጹም ናቸው!
11/11
ቢራ
የእንግሊዝ ቢራ. ፎቶ © Getty Images ብሪታንያ በአስገራሚ አፓርታማዎች ዘንድ ይታወቃል, ስለዚህ እኛ ባሉን ጣፋጭ ቢራዎች ይታወቃል. የብሪቲሽ ቢራዎች በአሁን ጊዜ በበርካታ ቅጦች ላይ ተገኝተዋል, እነሱም መራራ, ሕንድ ፓል ኤ, ሱቆር, አሳር እና ሊገር.