ሙሉ የአየርላንድ ዕረፍት ጊዜ ምንድን ነው?

በብሪታኒያ እና በአየርላንድ ታዋቂ የሆኑ ቁርስዎች አንድ ናቸው. በሁለቱ ሀገሮች የጠዋቱ ጠዋቶች መካከል የጋራ የሆኑ ነገሮች አሉ, ግን ግን በተለይም አይሪሽ ያላቸው ምግቦችም አሉ. ሙሉ የአየርላንድ የቁርስ ቁርባን ለእርሻ ሰራተኞች እንዲፈጠር ተደርጎ የተፈጠረ ሲሆን ለሙሉ ቀን ሥራ እንዲዘጋጁ ይደረጋል. የምግብ ቤቱ በአካባቢው ምርቶች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ እቃዎች የተገነባ ነበር, ሁሉም የተቆራረጡት በአይሪሽ ቅቤ አጣጥጦ ውስጥ ነበር.

ዛሬ ሙሉ የአየርላንድ (የጠራው) ተብሎ የሚጠራው የምግብ ዝርዝሮች እየጨመረ ነው, እና በበካይ የስራ ቀን ሲጀምር ሊበላ አይሆንም, ግን ባህሉ ግን ይቀጥላል.

ሙሉ የአየርላንድ እራት ምን ያደርጋል?

ሙሉ የአየርላንድ የቁርስ ቁርጥራጭ የአየርላንድ ባህላዊ የቀለበት እራት ነው, ነገር ግን ለተለያዩ ሰዎች የተለየ ትርጉም ከነዚህ መግለጫዎች ውስጥ አንዱ ነው - ሁሉም የሚለቁት እርስዎ በሚኖሩበት ቦታ ላይ ነው. (በሰሜን አየርላንድ ውስጥ በምትገኘው ኡስተር ቁርስ / ቁርስ / "Ulster fry" በመባል ይታወቃል.)

ሁሉም የአየርላንድ የቁርስ ጠረጴዛዎች ከሚከተሉት ውስጥ አንዳንዶቹን ወይም ሁሉንም ያካትታሉ-ቦከን, በገመድ, በሳምባ , በእንቁላል, በእንቁላሎች, በቆሎ ቲማቲሞች, እና ምናልባትም ከተቀላቀለ የተጣሩ ድንች ውስጥ ወደ ሀሽ ወይም አረፋ እና ጥሌቅ የተሰራ . በተጨማሪም ቶንጅ, ቅቤ, ማምፓሌድ እና ብዙ ሻይ ለመጠጣት ይጠቅማል.

ይህ ከብሪቲሽ ቁርስ ጋር የተደረገው ልዩነት ጥቁር ወይም ነጭ ፑድዲን በማካተት ነው. የተመጣው ዳቦ በብዛት በብሪቲሽ ቁርስ ለመለየት በአይሪሽ ሶዳ ዳቦ ይሠራል.

እንዲሁም ከ ቡና ዳዳ ዳቦ ጋር እንደ አማራጭ ጣፋጭ የድንች ድንች (አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ስጋን) ወይም ቡዝቲ (የአይሪሽ ድንች ፓንኬክ) ማግኘት ይችላሉ.

አንድ ሙሉ አይሪሽ ሲያገለግል

ሙሉ የአየርላንድ ትንሳኤ አብዛኛውን ጊዜ በቤት ቁርስ ላይ ይሠራል, ነገር ግን በየቀኑ በሌላ ጊዜ ታዋቂ ይሆናል, አንዳንድ ጊዜ ምሳውን ለመተካት. በሳምንቱ ውስጥ በየቀኑ በየሳምንቱ ይቀርብልኛል, በሳምንቱ መጨረሻ ቅዝቃዜ ቅዳሜ ወይም እሁድ ላይ ወይም በእረፍት በሆቴሎች, አልጋዎች እና ቁርስ ቤቶች ያለ አንዳች የማይሞሉበት ቀን እንዲቆዩ ይደረጋል.

ሙሉ የአየርላንድ የሙቅ መጠጥ ምንድ ነው?

ሙሉ የአየርላንድ የቁርስ ቁርጥራጮች ሻይ እና የብርቱካን ጭማቂዎች ያገለግላሉ. ሻይ ከረዥም ጊዜ በእንግሊዘኛ መጠጥ እንደሚጠጣ ይታመናል ምክንያቱም እንግሊዛውያን ከምንም በላይ ሻይ እያጠጡ ነው. በእርግጥ ይህ እውነት አይደለም - የአብዛኛውን ሻይ የሚጠጣ አየርላንዳዊ ነው; በዓለም ላይ ካሉት ሌሎች ሀገራት ሁሉ የበለጠ ነው. ስለዚህ ቁርስ ለመብላት ምን ይጠጣሉ? ይሁን እንጂ ሻይ ቡና ለመጠጥ ፋሽን ቢሆንም ሻይ አሁንም ደንብ ነው.

የትኞቹ ሌሎች ምግቦች በአጠቃላይ የአየርላንድ ናቸው

ባለፉት አመታት ተጨማሪ ምግቦች በአየርላንድ እና በብሪታንያ ሁለገብ ምግብ ቁሳቁሶች መካከል ተለዋዋጭ ሆነዋል. ሊቀርቡ የሚችሏቸው አንዳንድ ዓይነቶች የእንቁላል ዳቦ, ክሪኬትስ, ጂፐር, ቀልጦ የሚባሉ ወንዶች (ፒንክኮች), ሽንኩርት (ቀንድ ወይም ቀጭን) ኮም ስጋ, የተበላሸ ኩላሊት, የኬደሬገር, ኦሜሌት, የተጠበሰ ዳቦ, ደርቢሻ ኦቲን ኬኮች, የእንግሊዘኛ ምግቦች, ድንች scones / tattie ስኳር, ሾጣ, ብሩሽ, ሎሬን (ካሬ ስኮትላዲሽ), ነጭ ፑድዲ, ዳቦ ዳቦ, ፔንክዋዴል, ገርማጅግ (የቬጀቴሪያን) ዋሻ, ክሪፕግግ ( የዊል ፓንኬክ) ስንዴም ስንዴ .