ክሬም የተጠበሰ ቀይ ፔፐር ቂጣ

ይህ የተጠበሰ ቀይ ቀይም ቂጣ አዘገጃጀት ለመዘጋጀት እና ለመረከብ ቀላል ነው. በዚህ ላይ የተጋገረ ወይም የተጋገረ የዓሣን ስጋ ላይ ውርጭ ይበሉ ወይም ከቁንጅ ጋር ያገለግሉት. እንዲሁም ለክፍለብ ሾርባ ምርጥ ምርትን ያደርገዋል.

ምን እንደሚያስፈልግ

በጋዝ ተቀጣጣይ ወይም በተቀማጮቹ ስር በተቀጣጠለው ጀልባ ላይ ቀይውን ፔፐር ያርቁ. ለማጣፈጥ እና ቆዳውን ለማውጣት የወረቀት ቦርሳ ወይም የፕላስቲክ ምግብ ማጠራቀሚያ ውስጥ ወዲያውኑ ያስቀምጡ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ትንሽ ቅቤ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅቤ ያቀልጡታል. ቅቤው አረንጓዴ ቅቤን በቅቤ ላይ አክል እና ለ 1 ደቂቃዎች መዝጋት.

ደወሉን ይቁፉት እና ዘሮቹንና ጭረቶቹን ያስወግዱ. በሻይስ ውስጥ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ላይ ይጨምሩ.

የ A ንድ A ራት የዶሮ ፍራፍሬን E ና ለ 3 ደቂቃዎች በ E ጅ A ይብዙ. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ትንሽ ይቀዘቅ ያድርጉ.

ደወሉ ከመቅረቡ ጋር ከመሬት ጋር ሲቀላቀለው, ድብሉ እስኪነቃ እስከሚመጣ ድረስ ቅልቅል.

ፔፐሩ የተባለውን ድብል ለማብሰል ጥቅም ላይ የሚውለውን ምንጣፍ ያጠጡ.

ቀይ የፔፐር ቅልቅል በጨርቅ ውስጥ ወደ ስስ ጨርቅ ይጎትቱት. ክሬም እና የቲማቲም ልጥፍ ያክሉ. እስኪሞቅ ድረስ ሙሉ ለሙቀት ይሞጉታል. ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር.

ከፈለጉ ቀለል ባለው በተቀቡ የቀይ ደወል ፔፐር, ክላይንሮ, ወይም የጃስሊን ስፕላር በተሸፈነው ትንሽ ምግብ ውስጥ በትንሹ ይስቡ.

ለኩሽ ሾርባ እንደ ለስላሳ ወይም ለስላሳ ነጭ ወይም የተጋገረ ዓሣ በብጉር ያገለግሉ. ለዚህ ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ጥቅሞችን ያገኛሉ.

እርስዎም ይችላሉ

የዱር እንስስር ክሬም ለስላሳ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)