ብሩ እና ለቱርክ

ዶሮ ከማዘጋጀት በፊት ዶሮ, ዱባ እና ሌሎች የዶሮ እርባታ ለስጋው ጣዕምና ጣዕም ለማከል የሚረዳ ጥሩ መንገድ ነው. ይህ ቀለል ያለ ብስለት አንድ ሙሉ የቱርክ ጡትን, ሙሉውን ዶሮ ወይም ሙሉ ተርኪ ማጠጣት ሊያገለግል ይችላል.

በጣም ቀለል ባለ መልኩ, ብስለት በጨው ውስጥ የጨው መፍትሄ ነው. በአጠቃላይ ለዶሮ, ለቱርክና ለሌሎች የዶሮ እርባታ ስኳር እና ጥቂት ቀላል ቅመሞችን እናጨምራለን.

የዶሮ እርባታዎን ወደ የሶላር መፍትሄው ሲጨምሩ ፈሳሽ ቀዝቃዛ መሆን አለበት. የክምችት ብስለት የምግብ ደህንነት አደጋ ሊሆን ይችላል .

ምን እንደሚያስፈልግ

በውሃ, በጨው, በስኳር, በፔፐርከር እና በሸንኮራ አገዳ ላይ የተጣለውን ውኃ በሙሉ ያርቁ. ጨውና ስኳር ለመበስበስ ይንገሯቸው.
ሙቀትን አምጡ, ከዚያም ሙቀትን ያስወግዱ. ብሩሽ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይፍቀዱ.
በረዶውን ጨምሩ, ከዚያም የቱርክውን ጡት ወይም ማንኛውንም ማጠጫ መሳሪያዎን ይጥሉት. አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ክብደቱ.
ስምንት ሰዓት ወይም ማታ ወደ ማቀዝቀዣ ማዛወር.
ለመብላት ሲቃጠሉ የቲፕሉን ጡትዎን ያወጡት እና በደንብ ያሽጡታል. በዚህ ነጥብ ላይ የጨው መፍትሄውን ማፍሰስ ይችላሉ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)