ክራንች ስኳር ጉትቻ ስጋጃን ለማገልገል እና ሌላ ትኩስ የአትክልት ምግብ ለመመገብ የሚያስችል መንገድ ነው. እና እንደ ፓራላይት ስፓም ስጋ እና የወተት ቂጣዎች ሊቀርቡ ይችላሉ. ልክ እንደ ብዙ ሥራዎች ቢመስልም, ለመሰብሰብ ግን በጣም ቀላል ነው. ይህ ብዙ ሰላጣ ያበቃል እና አንድ ሰው የሚበላው ጉጉት ብቻ ነው. ስለዚህ እንግዶችን በማካተት ወይም በፖክላክስ ላይ በመሳተፍ ይህን ማድረግ አለብኝ.
በ Miri Rotkovitz ዘምኗል
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 መካከለኛ ራስጌ, የተጨፈነ
- 3 አረንጓዴ ሽንኩርት, የተቆረጠ እና የተቆረጠ
- 1/2 ኩባያ ብጫማ ኮምጣጤ
- 1/2 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1/2 ስኒ ነጭ ስኳር
- 1 ጥሬ ሰፓን አኩሪ አተር (ትንሽ ቅዝቃዜ ጥሩ ነው)
- 2 (3-ኦው) የራት ሚዛን ዱድሎች (አማራጭ)
- የተቀቡ የአልሞንድ 1/4 ኩባያ
- 1/4 ቅጠል ሰሊጥ ዘሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ጎመን እና አረንጓዴ ሽንኩርት ይቧፏሉ.
2. በትንሽ ሳህን ውስጥ ኮምጣጤን, የወይራ ዘይትን, ስኳር እና አኩሪ አተርን ያዋህዱ. በጉጉቱ ላይ የሚለብሱትን ድብልቆችን ለመልበስ እና ለማጣጣፍ ይጩት. ለማገልገል ዝግጁ እስከ ሆነ ድረስ ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
3. የሽቦ ጎደሎዎችን (በመጠምዘዝ) በመጠቀም ጥቅል ሲዘጋ ይደጉ. በሁሇተኛ ዯረጃው ሙቀትን አንዴ ትሌቅ ደረቅ ጭሌቂ ወይም ሙረጫዎች ያዘጋጁ. የተቀጨውን ራሚን ዱቄት, የአልሞንድ እና የሰሊጥ ዘርን ይጨምሩ, እና እስከ ቅመማ ቅጠልና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ይቀልጡ.
ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, ወደ ሳህኖች ይሂዱ እና ድብሩን ቀዝቀዝ ያድርጉት.
4. ከመስተዋወቅዎ በፊት የተወሰነውን የሩሚን-ኒው ድብልቅ ወደ ጎመን (ማርች) ያምሩ. ቶሎ ቶሎ ይለብሱ እና ወዲያውኑ ያገለግሉ. በ Airtight መያዣ ውስጥ ማንኛውንም ተጨማሪ ራሚን ያከማቹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 356 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 519 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |