እነዚህን የቱርክ ስጋ ቡሎች ለማዘጋጀት ግማሽ ስኒ ስጋን, ግመል እና ግማሽ የቱርክ ኩባንያ እጠቀማለሁ, እናም እርጥብና ጣፋጭ ሆነዋል. እነዚህ የቱካን ስጋ (ስኳር) ስኳር ድንች ስኳር በጣም አስገራሚ ነበሩ, ነገር ግን የሚጣፍጡ አነስተኛ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን በጋዝ ወይም በኩስ ይሠሩ ነበር.
እነዚህ ስኳር ኳስ በጣም ጥሩ ናቸው, በተለይም ከቀይ ስጋ ለመራቅ የሚፈልጉ ከሆነ. ልዩነቱን መናገር አይችሉም!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የሚርገደው ዶሚ
- 3/4 የብር ፐርሰሸን አይብ
- 3/4 ስኒ
- ለስላሳ አዲስ ትኩስ ዳቦዎች
- 1 ትልቅ
- እንቁላል, በፍጥነት ድብደባ
- 2 የሻይ ማንኪያ የጣሊያን የኦቾሎኒ ቅመማ ቅመሞች ወይም የደረቀ ቅጠል ኦሮጋኖ እና ታች
- 2 የሻይ ማንኪያ በደረቁ የፓሳይ ሶርቶች
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ዳሽ ጥቁር ፔሩ
- 3 እስከ 4 የሾርባ ማንኪያ
- ጥሩ ደረቅ ዳቦዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- በትላልቅ የቅጠል መጋጫ ወይም ጄሊዊ ድራጎን ወይም ሁለት አነስተኛ የጃሊል ስኒዎችን የመሳሰሉ የማይስሩ ወረቀቶች ላይ አንድ ትልቅ የጋ መጋለጥ ወረቀት ያስቀምጡ.
- አቁምን, አይብ, 3/4 የጣፍ እሸት ዳቦ, እንቁላል, ጣሊያናዊ የግጦሽ ቅመማ ቅመም, ፓሲስ, ጎመን ዱቄት, ጨው እና ፔይን ያጣምሩ. እስኪቀላጥ እስከሚቀጥለው ድረስ ከመታታፊ አባሪ ጋር በትንሹ ፍጥነት ማራገፍ ወይም መቀላቀል.
- እያንዳንዳቸው በአራት ሴንቲግሜድ ገደማ ላይ ወደ አነስተኛ የስጋ ቦልዶች ይለፉ. ትንሽ የምግብ ኩኪን እጠቀማለሁ, ወይም ደግሞ በመጠኑም ቢሆን እነሱን ለመቅረጽ በሚቀርጹት ጊዜ ክብደታቸው እጠቀማለሁ.
- ስኳር ቦልሶችን በጥሩ ደረቅ ዳቦ ላይ ቀላቅሎ ማቅለሚያ ማዘጋጀት, ከዚያም በማቅለጫ ወረቀት ላይ እና በደረቁ ዳቦዎች ላይ አቧራ ያድርጓቸው.
- ለ 20-25 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ ጡት ይበሉ. ትልቅ የስጋ ቦልሶችን ካቀሩ, ተጨማሪ ጊዜ ይፍጠሩ.
በተወዳጅ የአትክልት ስቦልቦልዎ ዱቄት ውስጥ እነዚህን የቱርክ ስጋ ኳስ ይጠቀሙ ወይም ለተወዳጅ የፓስታቲ ጨው (ምግቦች) ምግቡን ይጠቀሙ .
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 280 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 192 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,031 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |