እነዚህ መሰረታዊ, ጣዕም ያላቸው ስጋ ቦልቶች ለአንድ የስፓርትቲ እራት ምግቦች ምርጥ ናቸው, ወይም የ marinara መጠጥ ማከል እና የተወደደ የሻሚል ሳንድዊትን ይስሩ. ምግብ ማብሰል እንኳን ምግብ ማብሰል E ንዳለባቸው ያጣራቸዋል.
እነዚህ የስጋ ቦል መድኃኒቶች ከመድሳቸው በፊት ከመጠን በላይ በደረቁ ደረቅ ዳቦዎች ይሽከረከራሉ. ከፈለጉ Parmesan ወይም garlic seasoned bread crumbs ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 ¼ እስከ 1 ½ ፓውንድ ዘመናዊ የከብት ስጋ
- 1 ትልቅ እንቁላል, ድብደባ
- 1/2 ኩባያ የተቆራረጠ የፖርማስያን አይብ, ወይም 1/3 ኩንታል የተሸፈነ
- 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን ደረቅ ታች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን አመራቀል ቅባት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- ዳሽ ካያኔ ፔፐር
- 1 የሻይ ማንኪያ ሾትስ በፕላስሳይድ ፍሳሽ.
- 1 ክታብል የተሰራ ሽታ, የተጨማረቀ እና በተቀነሰ
- 1/2 ኩባያ ጥሩ ደረቅ ዳቦዎች, የተከፈለ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማሞቂያ ምድጃ እስከ 375 ፈትር (190 ሲ./ ጋግ 5).
- አንድ ትልቅ ዳቦ መጋገሪያ ከረጢት ጋር ይለጥፉ.
- ስጋ, እንቁላል, ፓርማሲያን አይብ, ጣይ ጣዕም, ጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት, ጨው, ፔሩ, ካይኔን, የፓሲስ ፍሌት, ነጭ ሽንኩርት, እና ቂጣ ቁርጥራጮችን ያጣምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል. ወደ 1-ኢንች የእንጀራ ቡዝ ቅርጽ ይሂዱ እና በቀሪው የዳቦ ቅቤ ላይ ይንሸራቱ. ዳቦ መጋገሪያ ላይ አቀናዱ. በ 20 ደቂቃ ውስጥ ይሞሉ, እስኪበስል ድረስ.
ወደ 2 የሚጠጋ የዱቄት ስጋን ይይዛል.
የሙከራ ምክሮች
- ለልብስ ስጋን ኳስ ለመፈተሽ, በቀላሉ በሚነበብ የቴርሞሜትር አማካኝነት ጥቂቶቹን ሞክር. የከርሰ ምድር ስጋዉ እስከ 160 ሼር (71.1 ሲ) ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ማከማቸት አለበት.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 296 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 187 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 262 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |