ይህ ሽሪምፕ እና ስፒውችክ ምግብ ለማዘጋጀት እና ምግብ ለማዘጋጀት ፈጣንና ቀላል ነው. ለተሻለ ፍጥነት እና ለተሻለ ምግቦች, በበረዶ የተሸፈነ ሽሪምፕ * በመጠቀም እና አልፍሬዶ የቀይ ቅልቅል እና ብርሀን ክሬም ከአልፋሬዳ የትንሽ ዳቦ ከአቃቂ ውስጥ ተካው. ከመልዕክቱ በታች ይበልጥ ጠቃሚ የሆኑ ምክሮችን እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
በቀዝቃዛው የተሸፈነው ስፒምች (በሸክላ ስራው ላይ ጥቅም ላይ የዋለው) ጥቅል ምቹ ነው, ነገር ግን ትኩስ ስፒምችል እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የምግብ አሰራጫው ለሽያጭ ቀሚሶች ይጠራዋል, ነገር ግን ትላልቅ, ትልቅ ግዙፍ ወይንም ጁምቦ በጣም ደህና ነው ይሄ በጣም ሞቃት የተሞላ ቬርሜሊሊ, በቀላሉ የተሰራ ሰላጣ, እና የተሸበረጨ የጨው ጣፋጭ ዳቦ ነበር.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት: ቀላል ሽታ ባዕላት ከላከ ላስቲክ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትኩስ ስፖንች ወይም 10 አውንስ ቅዝቃዜ, ነፈሰሽ እና ጭቁዝ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ½ ፓውንድ ጥፍጥ, የተጠፈፈ እና የተበጠበጠ
- 1 አረንጓዴ ሽንኩርት, ተሰንጥቋል (ከኣንድ ጥዋት 2 ኢንችስ ጋር)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 ኤንቬሎፕ (በግምት 1.2 ኦኖች) ደረቅ የአልfሬዶ ኩስ ቅልቅል
- 3/4 ስኒ
- ቀላል ክሬም ወይም የተተወ ወተት
- ለመጣፍ አዲስ ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር
- አማራጭ: የተቀነጠፈ ወይም የተጠበሰ የፓምፓሳ አይስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አሮጌ ዘቢባውን እጠቡት እና ቆርሉ. የታሸገ ስፒምችል የሚጠቀሙ ከሆነ, በጥቅሉ ላይ እንደተቀመጠው ያዘጋጁት. በተቻለ መጠን ከተቀጠቀጠ የስፖንቻ ብዙ እርጥበት ይጭኑት.
- ትንሽ ቅቤ በትንሽ ሙቀት መካከል ባለው ቅቤ ላይ ቅቤ ቀዝቃዛ. ከቀዘቀዘ ወይም በቀዝቃዛው ፈሳሽ እና የተጨማደ ስፖንች እና አረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ የሻይ ፍሬውን ይጨምር. ሽሪምፕ ሮዝ እስከሚሆን ድረስ ሁልጊዜ ያበስባል. የተቀነሰለትን ሽንኩርት አክል እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ተጨማሪ ቆንጆ ምግብ አዘጋጅ.
- በግሪፍ ድብልቅ ላይ አልፍሬዶ ምንጣፍ ላይ ይጠቅልቁ እና ለመደባለቅ ይቀንሱ. ቀለል ያለውን ክሬም ይጨምሩ እና እስኪሞቁ ድረስ እና ብጨበጡ ያበስሉ. ለመወደድ አዲስ ጥቁር ፔጀን ጨምር.
- ሽሪምፕኑ በአዲስ ትኩስ የተሸፈነ ወይም የተዘገበ ፓርማስያን አይብ ይለውጠው ወይም ፓርማሲያንን በጠረጴዛው ላይ ያርቁ.
- በሙቅ የበሰለ ፓስታ ወይም ሙቅ ሩዝ ጋር አብሮ አገልግሉት
* የበረዶውን ሽታ በፍጥነት ለማቀዝቀዝ ቆርቆሮ ውስጥ በማስቀመጥ እና ቀዝቃዛ ውሃ እስኪቀላጥላቸው ድረስ በላያቸው ላይ አስቀምጣቸው. እንደታዘዘው ያዘጋጁ. በረዶ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ የሚጠቀሙ ከሆነ, ተንሸራተው ይቅሉት እና እቃው ከመጠናቀቁ በፊት እነሱን ያክሏቸው. ፓስታ እና ፓርሜሳን ያሞግሙ እና ያገልግሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ይህን ከ 1 እስከ 1 1/4 የሶል ኩባያ ለንግድ ለማቅረብ በአልፋሬዶ ተወዳጅ ቅልቅል, ከታች በአጭር ጊዜ የተዘጋጀ የቤት ውስጥ ስሪት, ወይም ይህን ቀላል የቤት ውስጥ ስሪት ይጠቀሙ .
- ፈጣን የአልፍሬዶ ፈሳ - በሶስት ኩባያ ስኳር ውስጥ ቅልቅል. 3 አውንስ የኬሚ አይብ, 1 በሻይ ማንኪያ የጡብ ዱቄት, 1 ኩባያ ወተት ወይም ብርሀን ክሬድ እና ከ 3 እስከ 4 አውንስ የፓርማሲያን አይብ አክል. ኩኪን እያዘገዘ, እስከሚመች ድረስ እና እስከሚሞቅ ድረስ. እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ወተት ይቀንሱ.
- በይበልጥ የበለቀቀ ጨው በደረቅ አልፍሬዶ ኩሬ ድብልቅ በከፊል ክሬም ይጠቀሙ.
- ለአበባው ቀይ ሽንኩርት አረንጓዴ ሽንኩርትን ከ 1/4 ኩባያ በደረጃ የተሸፈኑ ዋሽንቶችን ተካው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 463 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 406 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,008 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 45 ግ |