ይህ የማንጎ ፓንዲንግ በጣም ጥሩ ነው. እንዲሁም አንድ ላይ ለመደመር በጣም ቀላል ነው. በጣም ጥሩ የሚሆነው የሚገኘው ከኮኮናት ወተት በማጣመጫ ወይም በመደበኛ ወተት ፋንታ ነው. ከወተት ምርቶች በተለየ መልኩ የኮኮናት ወተት ወጣቱን ያመጣል እና የማንጎውን ጣዕም ያሳድጋል, በተጨማሪም በፒዲንግ ውስጥ የሚፈልጉትን የሃብት ጥንካሬ ይጨምራል.
ለህይወትዎ የበለጠ ጤናማ ነው (ላቲስ-ነጻ, በተጨማሪም ለልብዎ ጥሩ የሆኑ ጤናማ ዓይነቶች ያቀርባል!). ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በጥቁር ቀበቶ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 መካከለኛ እስከ ትልቅ የበሶ ማንጎ
- 1 ፓኬት gelatin (3 ስፕሊን)
- 1/2 ኩባያ የሚሆን ሙቅ ውሃ
- 1/3 ስኒ ነጭ ስኳር
- 1 ኩባያ ጥራት ያለው የኮኮናት ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእርስዎ መጥም መፅደሱን ያረጋግጡ - ፍሬው ብሩህ ወይም ብርቱካን ወይም ቢጫ እንዲሁም ለስላሳ መሆን አለበት. ከድንጋዩ ላይ ጨምሮ, ፍሬውን ይውሰዱ. ለስላሳ መጥረግ ፍራፍሬን ለማዘጋጀት በምግብ ማቀነባበሪያ (ብስክሌት) ወይም ማቃጠጫ (blender) እና ጥይት (blitz) ውስጥ ያስቀምጡት በማንጎው / ማሽነሪ ውስጥ ማንጎውን ይተው.
- በሳጥኑ ውስጥ ውሃውን ሙቀቱን ጠብቀው እስኪሞቅ ድረስ ይሞጉ. ከሙቀት ያስወግዱ. ውሃውን በጅባ ወይም ሹካ በማንሳፈፍ ውሃውን በውሃው ላይ በመርጨት ጉትሮቹን ይረጩ እና ምንም ዓይነት ብናኝ እንዳይኖራቸው በጥሩ ሁኔታ ይንገሩን.
- ስኳሩን ወደ ሙቅ ውሃ / gelatin ቅልቅል ውስጥ አጨዋው እና ቀላቀሉ.
- ይህን ቅልቅል በምግብ ማብሰያ / ማሽጫ ውስጥ ወደ ማንጎ አክል. ኮኮናትን ወተት አክል. ንጥረ ነገሮች እስኪዋሉ ድረስ በአጭሩ ይዝቱ.
- ከመጠጥ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ኩባያዎች ጋር ይሥሩ እና ቢያንስ ለ 2 ሰዓቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ (ወይም ኩባንያው ወደፊት የሚመጣ ከሆነ እስከ 24 ድረስ). እራሱን በራሳቸው ማቀዝቀዝ, ወይንም አንዳንድ ትኩስ ፍሬዎች.
* ለኮኮጡ ወተት መቀየር: ከኮኮናት ወተት ይልቅ, 1 ኩባያ የሚተነፍ ወተትን መጠቀም ይችላሉ (መደበኛ ወተት እንዲሁ ይሰራል). ለበለጠ ፓንዲንግ 1 ኩባያ ፍራፍሬ ክሬም ወይም 1/2 ስኒ ሾልፌ ክሬም እና 1/2 ስባ ወተት ይጠቀሙ.
ጠንካራ ዱባ ማግኘት ካልቻሉ በክረምት በበለጠ ጥሩውን የማንጎ ማግኘት በጣም ብዙ ጊዜ ነው. በማስታወሻ ውስጥ ሁልጊዜም የታሸገ የማንጎ ሳችን መጠቀም ይችላሉ. ፍሬውን በደንብ እንዳባክቡ እርግጠኛ ይሁኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 259 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 14 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |