ክራኮፕ ቀይ የጋገርና ቀይ ሽንኩርት

ክሩክ ፖት ቀይ ፍራፍሬና ቀይ ሽንኩርት በቀለማት ያሸበረቀ ጎድጓዳ ሳህኖች ከአፖ ፖክ ቾፕስ ወይም ማንኛውንም ቀላል የአሳማ ስጋን በጥንቃቄ ይቀመጣሉ. ከፈለጉ ይህን የተቆለመ አፕል ወደዚህ ድብልቅ ማከል ይችላሉ.

ቀይ ቀለምን እወዳለሁ. ከብርሀን (ወይም ነጭ) ጎመን በጣም ጣፋጭ ነው, እና በጣም የሚያምር ቀለም ያለው ነው, ከተበላም በኋላም ቢሆን. ግሮሰሪ ዓመቱን ሙሉ በየሻቸው መደብር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. በጣም ውድ የሆነ አትክልት ነው, እና ለእርስዎ በጣም ጥሩ ነው.

ጉጉቱ የተሰራ ሥጋት ነው, ማለትም ማለት እንደ ብሉኮሊ እና አበባ እንቁላል ተመሳሳይ ቤተሰብ ነው. እነዚህ ኣትክልቶች ብዙ የካንሰር ተዋጊዎች ንጥረ ምግቦች ኣሏቸው. ቀይ ቀይ የለውዝ ዝርያ አንቶኪየን የተባለ ልዩ ውህዶች አሉት. በዚህ ውስጠ-ግቢ ደስ የሚል ቀለም ይቀርባል. ይህ ኃይለኛ የፀረ-ሙጣቂ ፈሳሽም ነው. ጎመን ደግሞ በፋይምና በግሎስሲኖለል ውስጥ በጣም ከፍተኛ ሲሆን በሶዲየም በጣም ዝቅተኛ ነው.

የጉጉሩን ጭንቅላት ለማዘጋጀት በመጀመሪያ በበረዶ ውስጥ ውሃን ያጥቡት. ከዚያም አንድ የሾለ ቢጫ ቀለም በመጠቀም ግማሹን በግማሹ በኩል ይቁሩት. ቅጠሎችን እና በግራና በቀሊለ ዙሪያ ያሉትን ቅጠሎች ይቁረጡ. ከዚያ የሾርባውን ቆርቆሮ ወደ ታች ይጫኑ እና ይቁረጡ. 1/2 "ካሬ የሆኑ ቁራጭ ክፍሎችን ለመሙላት ክርቹን ይቁረጡ.

ቀይ ቀይ ሽንኩርት ሌላ ጤናማ አትክልት ነው. ከቢጫው ሽንኩርት የሚበልጥ ጣዕም ያለው ሲሆን በአብዛኛዎቹ የምርት ክፍሎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል. የመፀዳጃ ጊዜው ቢጫ ወይም ነጭ ሻንጣዎች አይደለም, ስለዚህ በአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ ይጠቀሙበት.

ቢፈልጉ ይህን መልክት በእጥፍ ሊያሳድጉ ይችላሉ. ትንሽ ሰፋ ያለ ብስኪን ብቻ ይጠቀሙ. ለተሻሉ ውጤቶች መሞከሪያዎቹን 1/2 እስከ 3/4 ሙሉ ሙላው ለመሙላት ሁልጊዜ ያስታውሱ. በክርክር ምግቡ ውስጥ በቂ ምግብ ከሌለ ምግቡን ሊዝ እና ሊቃጠል ይችላል. ከመጠን በላይ ከሆነ ምግቡን በተሰጠው ጊዜ ውስጥ ማብሰል ላይፈልጉ ይችላሉ, ወይም መሳሪያውን ሊሞላው ይችላል. ምግቦች ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የሚያፈስሱ ውሃዎች እንዳሉ ያስታውሱ, እና በዝቅተኛ የማብሰያ ኩባንያ ውስጥ ምንም ትነት አይኖርም.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/2 ራስ ቀይ ቀይ ፍራፍሬ, ተቆልፏል
• 1 ቀይ ሽንኩርት, ቆፍጧል
• 3 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት, የተሰራ
• 3 ጠርሙስ ፖም ኬሪ ኮምጣጤ
• 1 ኩንታል ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
• 2 ኩንታል ውሃ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ያልተጠበቀ የማብሰያ ቧንቧን በመጠቀም 3-4 ሰከንተኛ የሙቀት ሰሪ ያፍቱ.

ቀቅለሽ, ቀይ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በተዘጋጀው ቀዝቃዛ ማብሰያ ያዋህዱ. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ኮምጣጤን, ስኳር, ጨው, ነጭ ፔይን እና ውሃን ያዋህዱ እና በደም ውስጥ ያለውን ስኳር እና ጨው ይሰብስቡ.

በቀስታ ማቀዝቀዣ ውስጥ በጉጉት ላይ አፍስሱ.

በማብሰያው ጊዜ ሁለት ጊዜ ይንገመቱ, በለበሰዉ ጊዜ ከ 6 እስከ 8 ሰአታት ድረስ ዱቄት ይሸፍኑ. ወዲያውኑ አገልግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	107
ድምር	0 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	43 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	24 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	4 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)