ቂጣ መብላት እንዴት

01 ቀን 07

በ Cook with Cleaned Crabs ይጀምሩ

የዓሳው ቅጠል ወይም የተሰነጠፈ ሸፍጥ ወይንም የስንዴ ቅርጫት ውስጥ ሰዎች የራሳቸውን ስጋ ከያዙት ወይም ጠርሙሱን ስጋ ለመያዝ ወይንም ጥንድ ስኳር ለመምጠጥ ከጠረጴዛ ዙሪያ ቁጭ ብላችሁም, ይህ መመሪያ እርስዎ ክፈትን እንዴት መውሰድ እንደሚችሉ ያሳይዎታል. የጭሃ እግሮች እና ጥፍርዎች በቀላሉ ይገኙባቸዋል.

የማብሰያ እና የጽዳት ሸርቆችን ቀለል ያለ ቀዶ ጥገና ( ኩኪን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እና እንዴት ንጽሕናን ጠብ መጫወት እንደሚችሉ ተመልከት), ነገር ግን በተጨማሪም ቀድሞውኑ የተበጠበጠውን እና የማጽዳት ጊዜ የሚፈጽመውን አብዛኛው የምግብ ዓይነቶችን መግዛት ይችላሉ. ትላልቆቹ ዝርያዎች ቀድሞውኑ በከፊል ተከፍተዋል (ለምሳሌ ያህል የአላስካ ንጉስ የክራብ እግሮች).

02 ከ 07

ግማሽ ላይ ክታዎችን ይቁረጡ

ሸርጣኖችን በግማሽ (ወይም ትላልቅ ናሙናዎች) በመቁረጥ ይጀምሩ. አብዛኛዎቹ የእፅዋት ዓይነቶች በእጃቸው ሊሰበሩ ይችላሉ, ነገር ግን አስቸጋሪ ከሆኑ ዛጎሎች ደግሞ አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊ ከሆነ ከላቂ ቢላዋ ወይም ካሳው ጋር ሊፈቱ ይችላሉ.

03 ቀን 07

እግርዎን ይለያዩ

በቀስታና በቋሚነት አብዛኛው የጫማ እግሮች ከሰውነት በቀላሉ ይለያያሉ. ትላልቅ የሻርኮች ማለያያውን ለማስታገስ አንድ ማርባት ያስፈልጋቸዋል.

04 የ 7

ጉድጓዱን መበጥበጥ

አንዳንድ ሰዎች ከሥጋው ሥጋ ይጀምራሉ, ነገር ግን በጥሩ ጉድፍ ውስጥ የሚገኙት ጣፋጭ ምግቦች ወደ ትክክለኛው ደረጃ ለመድረስ ጥሩ ናቸው. የሾሉ የክበብ ጥፍሮች እንኳ ከሌሎቹ እግሮች ይልቅ ወለሉ ላይ ከመጠን በላይ ጥልቀት ስለሌለ ትንሽ የጭብላ ጥፍሮች መበታተን አለባቸው. አንድ የኒትራክከር ወይም ሎብስተር ሰከርክ ተፈላጊ ምርጫ ነው. አንድ ጠፍጣፋ የስጋ ማቅለጫ-አንድ ጠንካራ ተኳሽ እና የጉልላ ክሮች መከፈቻዎችን ለመክፈት በቂ ክፍት አላቸው. ምንም አይነት መሣሪያ ቢጠቀሙ, በትንሽ ኃይል ብቻ ይጀምሩ እና ዛጎሉ እስኪሰነጣጥቁ ድረስ ይጀምሩ-በጣም ብዙ የዛጎል ዛጎሎችን ከማስወገድ እና ስጋው ውስጥ በጣም ብዙ ሻካራዎች ስላሉት.

ስስትን ከቆሸሸ ሸርጣ ውስጥ ለማስወጣት ትንሽ መንቆጭ (ጠርዞች እና ቾፕስሎች በትክክል ይሰራሉ). አንዴ ሸርጣህ ከተመረጠ በኋላ, ከተቀረው ጫጩ ላይ ስጋ ለመምረጥ የታመቀውን ጠቋሚ መጠቀም ይችላሉ.

05/07

ክታብ ጫማ

እግሮቹን ልክ እንደ ጥፍርዎች መሰንጠቅ ይችላሉ, ነገር ግን ብዙ ሸራዎች በእጃቸው ላይ ለስላሳ የሆኑ የሱል ክሮች ይኖራቸዋል ወይም በቤት ሳህን ማጠቢያ ቀዘፋዎች መክፈት ይችላሉ. ምርጫው የእራስዎ ነው!

እግርን ሳጥኑን በንፁህነት ከተከፋፈላችሁ, ጠንካራ ጥምጣጣ ጥሬ ጣፋጭ ሥጋን እንደ ሽልማት ማውጣት ይችላሉ.

06/20

የአካል ሥጋን ምረጥ

እንደ ጥቁር ክበቦች እና የድንጋይ ክቦች ያሉ አንዳንድ ክዋክብት በሰውነታቸው ውስጥ ብዙ ስጋ አይኖራቸውም. ትላልቅ ዓሣዎች ትክክለኛ መጠን ይኖራቸዋል. የአካል ቅባቱ በአጠቃላይ ሲናገሩ እንደ ጥፍጥ እና የጭራ ስጋ አይነት ለስላሳ ወይም ለስላሳ አይደለም, ነገር ግን በተለይ በቀላሉ ለማስወገድ ቀላል ስለሆነ ሊታገስ ይችላል. ትንሽ የሰውነት ማቀነባበሪያዎችን ብቻ ይያዙት.

በግልጽ እንደሚወድም, በሚወዱት ቅደም ተከተሎች በሙሉ ጥፍር, እግር እና አካል ማድረግ ይችላሉ.

07 ኦ 7

የተመረጠው ክፈ

እርስዎ ሲሄዱ ስጋውን አለመብላትዎን ሲጨርሱ, ሲጨርሱ አዲስ ትኩስ ስጋን ይይዛሉ. በሰላጣዎች, ሾርባዎች, ወይም በቀላሉ ትኩስ ዳቦን በቅቤ ወይም በቆሎ ሲሰሩ እና የጉልበትዎን ፍሬ ይደሰቱ.