ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ Meatballs:
- 2 እንቁላል
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 3 ሳንቲሞች ዳቦ, ተረጨ
- 2 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተሰነጠ ሽንኩር
- 2 ጠርጴስ የተጨማለ ፓስሊይ
- 1 ክታብል የተሰራበት ነጭ ሽታ, የተሰበረ, የተቀሰቀሰ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለስላሳ እና ፓስታ:
- 3 በሾርባ የወይራ ዘይት
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 2 ሐይቅ ነጭ ሽንኩርት, የተሰበረ እና ተጣብቋል
- 1 ኩንታል ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን ደረቅ ቅባት ኦሮጋኖ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኒን ደረቅ ቅጠልን
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1 ትልቅ ካይ (28 ለ 36 አውንስ / ሙሉ) ጣፋጭ ጣዕመ ቲማቲሞች
- 2 ካራን (6 አውንስ) ለእያንዳንዱ የቲማቲም ልኬት
- 16 ኣው ውፍረት ስፓችቴቲ
- 1/2 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተጣራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ስፓጌቲ እና ስቦል ቦል መልመጃ
1. የስጋ ሜዳዎችን ያድርጉ. በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ እንቁላል በፍጥነት ይቁሙ. ወተት እና ዳቦ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. ካሮት, ሽንኩርት, ስካሶፕ, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔይን ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላ በደንብ ድብልቅ ይለውጡ. ዲያሜትር ውስጥ 1 ½ ኢንች የሆነ ርዝመት ያላቸው 24 የእሸት ኳስ. የስጋን ቡሊዎችን በአጠቃላይ ሰፊ ድስ ዳቦ በደወሉ ላይ ያስቀምጡ. የቡና ስጋ መብላት በ 450 ° ለ 25 ደቂቃዎች.
2. በደችኛው የእንግዳ ምድጃ ውስጥ በትንሽ ሙቅ ትኩስ ሙቅ ውስጥ ለስላሳ ሽንኩርት እስከ ወተት ይለወጣል. የሚቀሩ የውጭ ምንጣፍ ንጥረ ነገሮችን ያክሉ; ነጭ እባጭ አምጡ. ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያወዛውዙ. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው ጨምረው ተጨማሪ ጣዕም ይለውጡ. የስጋ ቡሎች አክል; ከጊዜ ወደ ጊዜ እየደጋገሙ ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች የሚረዝም እና ይፍቱ.
3. በስፖንጂን አቅጣጫዎች መሠረት ኩኪት ስፓይቴቲ; ገመዱ.
4. ስፓይተቲን በሳቅል ውስጥ በሳምቦልሺፕ አሽገው ያገለግላል, በፒሜሴያን አይብ ላይ ይንፉ.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
ከጡብ የተጠበሰ ቅመም የቺላ ሜጋሎሎች
ዕፅዋትና ፐሊስ ሜጋሎሎች
ተወዳጅ ሜታቦልስ
ጣፋጮች እና ስኳር ሜታሎች
ምርጥ Meatballs
የማሪያ ጣሊያኖች የሜታል ቦልሎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 794 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 216 mg |
| ሶዲየም | 1,188 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 67 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 64 ግ |