በሚወዱት ተወዳጅ ስፓርትቴክ እና የፓስታ ምግብ በመጠቀም እነዚህን ስጋ የሆኑ የስጋን ቦላዎችን ያቅርቡዋቸው ወይም ለቡሽ ምግብ ለማዘጋጀት በዲፕስ ወይም ለስላሳ እና ለስላሳ ጨው ያዘጋጁዋቸው. እነዚህ የስጋ ቦልሎችም በአሳማዎች ላይ በሚሰሩ ስኳር ቡናዎች በጣም ደስ ይላቸዋል.
ተመሳሳይ መጠን ያለው ስራ ለመስራት እያንዳንዱን ስጋ ቡዝ ይመዝኑ ወይም የእንስሳት ኳስ ቅርፅን በሚቀርጹበት ጊዜ ትንሽ የኩኪ ኩፖን ወይም ሳቢትን ይጠቀማሉ. የስጋሎ ሾጣው ድብልቆችን ለመያዝ ቀላል እንዲሆን እጆችህን እጠፍ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ ስጋ አሸርብ, 85%
- 1/4 ስኒ ቁንጅና ደረቅ ዳቦ
- 4 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት, በምስጢር የተያዘ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኒን ደረቅ ቅጠልን
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኦሬጋኖ
- 2 ሳቢሊ ሾርባ ፈንሸስ, ወይም 2 ሳሊጉኖች ያህል ደረቅ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1 ትልቅ እንቁላል, በትንሹ ድብልቅ
- 1/4 የላም ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከመጋገሪያው ወይም ከቁጥጥር ውጭ በሆነ የማብሰያ ዱቄት አማካኝነት የማቀዝቀዣ ማጠራቀሚያ ይንከፉ እና በሸሚኒ የተሸፈነ የጄል ማቀፊያ ወይም መቁረጫ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በ 1 ኢንች ስኳር ቦልሶች ውስጥ ይንደፉ. የስጋ ቦልሳዎችን ለ 35 ደቂቃዎች ወይም እስኪበስል ድረስ በተዘጋጀው መስፈሪያ እና ቡና ላይ ማዘጋጀት. የእናንተ ስጋ ቡሎች ሰፋ ቢል, ቢደክሙ ወይም ሙሉ ለሙሉ እስኪበስል ድረስ. *
ከ 6 እስከ 8 ያገለግላል.
* የአሜሪካ ግብርና ሚኒስቴር እንደገለፀው አሮጌው ስጋ በዱካ ስጋ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለመደምሰስ ቢያንስ እስከ 160 ° ድረስ የሙቀት መጠን ማብሰል አለበት.
ፈጣን የማንበብ ቴርሞሜትር የእሳት ኳስ ነው.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 287 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 191 mg |
| ሶዲየም | 154 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |