የቻይስ ኮኮናት ሾርባ ቀላል እና ጣቃቃ ቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሾርባ በእንሸራት የተዘጋጁ የእንቁ እቃዎች እና ከኮኮናት ወተት እንዲሁም ከተለመደው የተለመደው የበሰለ ስፖንጅ ሾርባዎች በጣም የተለመደ ነው.
ጣዕሙ የሚመጣው ጣፋጭ በሆኑና በታቹ የሆኑ የታይ የተበታተነ ጥቃቅን ቅባቶች ነው. ቀይ የቺል ፔፐር, ቺንግ, ሊምሬሬስ እና ሎሚ.
ይህ የታይኮ ቅጠል ምግብ አዘገጃጀት ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው . ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከኮቲዩተር ነጻ ናቸው, ከሚያስከትለው የአትክልት ብስኩት በስተቀር, ከግዜ-አልባ ሊሆን ይችላል. አትክልት ብራቂ የሚገዙ ከሆነ, የተደባለቀ ክምችት የያዙ ብዙ ተጨማሪ ማጣሪያዎች ያላቸው ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ላይ ምልክት ያድርጉ. ወይም ደግሞ በቤት ውስጥ የተሰራ የእህል አትክልት ያድርጉ, ስለዚህም በውስጡ ምን እንዳለ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1/2 ቀይ ሽንኩርት (የተሰራ)
- 1 ካሮት (የተሰራ ቀጭን)
- 1 ኩባያ የሻይቲክ እንጉዳዮች (የተሰራ)
- 2 አነስተኛ ቀይ ቺሊ ፔፐር (የተሸከመ ወይም 1 ጃላፔኖፔን)
- 1 ½ ኩባያ የአትክልት ሾርባ
- 1 ኮኮና ወተት (12 አውንስ)
- ከ 5 እስከ 6 ባለ ቀጭን ጥቦች ጂን (ወይም ጋላክሲ ከሆነ)
- ከ 5 እስከ 6 ባለ 1-ኢንች ዕጣዎች ላምሶራስ
- 1 ሎሚ (ጭማቂ)
- 16 ኦውንስ ቶፉ (1 ፓኮ ቶፉ, 1 ኢንች ኩብስ የተቆረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መጀመሪያ, በትልቅ ሱቅ ወይም ክምችት ውስጥ ትንሽ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የተሰጣቸውን ካሮት እና የሻይቲክ እንጉዳዮችን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በቅባት ይቅበጡ. አትተጉ.
- ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት በመቀነስ የአትክልት ስኒ, የኮኮናት ወተት, የሾለ ዝንጅ, የሊም ሣር, ተፉ እና ጭማቂ ከአንድ ጣዕም ይጨምሩ.
- ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀዝል. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት በአጨቅ ዱቄት ቄንጠኛ ማረም.
- የቬጀቴሪያን ጣይ ቅጠልዎን ይዝናኑ!
ልዩነቶች
ይህን የአሻንጉሊት ሾርባ ተጨማሪ እራት መብላት ይፈልጋሉ? ተጨማሪ ተፋጣይ እና አትክልቶች (ጣፋጭ ብሩካሊ, አተር አፓረክ, የአበባ ዘንግ ወይም ደማቅ ጣውላ) ይሞክሩ እንዲሁም ከፈለጉ ከተቃጠለ ነጭ ወይንም ቡናማ ሩዝ ጋር, ምናልባትም አንዳንድ ኮንዶን ቢፈልጉ ይግዙ .
ምንም እንኳን ይህ የቻይኮ አሻንጉሊት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የሻይቲክ እንጉዳይ እና ካሮትን ይጠይቃል, ማንኛውም የአትክልት ምርት ብቻ ነው. ብላክኮሌን እና ቲማቲሞችን በዱና ሾርባ ውስጥ እወዳለው. በተጨማሪም በዚህ የአበባ ዱቄት ሾርባ ውስጥ የተዘገበው ቶፉን መጠቀም ይመርጡ ይሆናል.
በቤት ውስጥ ጣይ-አነሳሽነት ያላቸው የቬጀቴሪያን ምግብ በቤት ውስጥ?
የታሸገ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የታይላንድ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር , ለማንኛውም የቤት ውስጥ ምግብ, እንደ ታይሊን ጣዕም, የኣትክልት ሳትቢ, ብዙ ኖድሎች, ሾርባዎች, የስፕሪንግ ስፕሬቶች እና ሌሎችም ያንብቡ. ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 624 |
| ድምር | 33 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 389 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 74 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 23 ግ |