ፋፍልል ከጀርመን ፓስቲክሌል ወይም ሃንጋርኒ ቦሊየም ጋር የሚመሳሰሉ ንጥረ ነገሮችን የያዘ, ትንሽ ቅርፊት ያለው እንቁላል ጫማ ነው. ፋርፌል በአንድ ወቅት በአይካንዛዚ ምግብ ውስጥ የተለመደ የጎን ቅርጫት ነበረ እና ከስጋ ወይም ከዶሮ ቅርጫት ጋር ያገለገሉ ነበር. Farfel የሚለው ቃል Yiddish ነው.
ፋፍል አንዳንድ ጊዜ የገብስ ገብስ ባይኖራትም, እና ምንም አይመስልም. በበርካታ የገበያ አዳራሾች ውስጥ ባለው የኬሰር ክፍል ውስጥ ለገበያ ዝግጁ ሆኖ ሊያገኙ ይችላሉ.
እንዲሁም የተበረከተውን የእንቁ ዎዝ ገብስ ታያላችሁ. ማኒስኪትስ የተሻሻለ እንቁላል እንቁላል ይጎብኙን የገብስ ቅርፅ እና ለኒኒስቼዊዝ የተዘጋጀው የገብስ ቅርጽ የእንቁላል ፓስታዎችን ይፈልጉ. ምንም እንኳን ኬሶር ቢሆኑም, ለፋሲካ አይሆንም. በዱቄት እንደሚዘጋጅ ሁሉ እነሱም የስንዴ እቃዎችን ይዘዋል.
ጉዳዮችን ይበልጥ ለማደናቀፍ ዛሬ አብዛኞቹ ሰዎች በአሁኑ ጊዜ በፋሲካ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የጃርዞል ሞርዞል (ሜርዞ ዞርፍ), ትናንሽ ጥፍሮች (ሜሶፋ) ያውቃሉ. ማሶው በምርጫው ውስጥ እንደ እንቁላል ዓይነት በምንም ዓይነት መልኩ በምንም ዓይነት መልኩ ስያሜው ጥራቱ አነስተኛ ቢሆንም ምንም እንኳን እንደ ትንሽ የእንቁላሪ ቅርጽ (ፔፕፋል) አነስተኛ ቢሆንም ስያሜው ከመጠን እና ቅርፃቸው የበለጠ ስሙን ያገኛል. የማሶው በጎፍፍል በፋሲ-ፔፐር የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት በተለይም በምድጃ የተሰጣ ሳህን በፋሲካ በዓል ወቅት እንደ ዳቦ ጥቅም ላይ ይውላል.
የረፍተል ትውፊት
ዓርብ ከሰንበት ዓርብ , የቼሳድ አባት ፋል ሴም ቶቭ በጎረቤት ይበላል. እሱም በጎፍፈፍ ከፋርማዴን ከሚለው የሩቅ ቃሉ ጋር የሚዛመድ መሆኑን ያብራራል. ይህ ማለት ተፈጸመ, ተጠናቅቋል, ተጠናቅቋል.
በሳምንቱ ውስጥ ወይም ያለፈ ጊዜ ቢከሰት ያበቃል. ዓርብ ማታ ማለት ያለፈውን ጊዜ ለመጨመር, ለመጀመር, እንደገና ለመጀመር ነው. በሰንበት ሰንበት ምሽት በከብት ምግብ ለመብላት ይጀምራሉ.
- አነጋገር: በጣም ረጅም ነው
- የተለመዱ የእሳት አጻጻፎች - ከርቀት
- ምሳሌዎች: ልጆቼ ለሰንበት እራት በሩዝ ፋንታ በረሃብ ለመስራት ይፈልጋሉ.
Egg Farfel
በዋና ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመስራት በጣም ፈታኝ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የኮከብ መጓጓዣ መኖር ካለበት ሊያገኙት ይችላሉ. ይህ "የእንቁ ኻያ" ተብሎ ሊጠቀስ እንደሚችል ልብ ይበሉ. ትልቅ ደረጃ ላይ የመድረስ ምኞት? ይሄንን የምግብ አሰራር በመጠቀም ከረጢት መስራት ይችላሉ. ሶስት ንጥረ ነገሮች አሉት: ዱቄት, እንቁላል እና ጨው. አቧራ ስለሚያደርጉ ከዚያም በማሽከረከርበት ቦታ ላይ አሽከረከሩት እና ከእንቁ እህልዎ ውስጥ ገብተው እንዲደርቁ ያድርጉ. ወዲያውኑ ሊጠቀሙበት ወይም ለሁለት ቀናት ሊቆሙት ይችላሉ.
ቂጣ, ሩዝ, ፓስታ, ድንች የመሳሰሉትን ያካትታል. ወይም ይህን የሃንጋሪ ቡናማ ቡቃያ የገብስ ወይን ጠጅ ሞክረው. እንደ የእንቁላል እሸት የእንቁላል ገብስ እንደ አንድ ምግብ ሆነው በቀላሉ ምግብ ማግኘት ይችላሉ.
ማቶ ዶፍፌል
ብዙ ሰዎች በፋሲካ በዓል ወቅት በሜሶ ማራቶን ብቻ ቢቆዩም ዓመቱን ሙሉ አብሩት ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ምርጥ ምግብ ለሲሞ ሜርፍፍፍ (ሜት, ፋሲካ) ይህን ዘዴ ይሞክሩ. ከኮሰር ገበያ የተዘጋጀ ማዞዞ ሩቅ መግዛትን መግዛት ቢችሉም, እንዲሁ ለዚህ አላማ ለማርዞዎች የራስዎን ክፍል ለመስበር ቀላል ነው. የምግብ አሰራሩ ቀላል ነው እናም ለመዘጋጀት 10 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል.