እነዚህ አሮጌ ድንች ድንች ከመደበኛው ጥቁር ጭማቂ ጋር ጥንድ እና ቀዝቃዛ ጣፋጭ ምግቦችን ለማቅረብ ይጣመራሉ.
ድንቹ በአቅራቢያው ከመድረሳቸው በፊት የተሸጎጡ አይብ እና ትንሽ ፓፕሪክ ይጫናሉ. በዚህ የምግብ አሰላ ላይ የዴንዶር ወይም ግሬደር አይብ ይጠቀሙ.
ለተጨማሪ የመመገቢያ ሃሳቦች እና ሀሳቦች የአረቦቹን አስተያየት ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩንታል ሽንኩርት (በቀጭን የተጨማለ)
- 4 1/2 እስከ 5 ኩባያ ድንች * (በቀጭን የተጨማፈ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው (የተከፋፈለ)
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ጠርሙስ እና 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት
- 1 ሳንቲም 4 ሳንቲሞችን ወተት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
- 2 ሳቢሊን ፓርቲ (ቆረጣ)
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ የተሸፈነ Cheddar cheese ወይም Gruyere
- ቅባት: ፓፕሪካ (ለቀለም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 400 ° F ያጋግሩ.
ከ 2 እስከ 3 ኢንች ውስጠኛ ውሃን በመጠጥ መካከሌ ይዝጉ. ሽንኩርት, ተክሎችን, እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ. ለ 5 ደቂቃ ሽፋንና ሙቅ; ገመዱ.
በተመሳሳይ ቅቤ ቅቤ ላይ ይቅለሉት. በዱቄት, በርበሬ እና በጨው የሻይ ማንኪያ ይቀላቀሉ. ዱቄትን ለማብሰል, ለሁለት ደቂቃዎች ማብሰል.
ወተት ቀስ በቀስ ወተትና ሁል ጊዜ እስኪወድቅ ድረስ ምግብ ማብሰል.
በፌስሌይ አሽከርስ.
ድንቹን ከአበባ ጥጥ ጋር ያዋህዱት; ለ 35 ደቂቃዎች ያህል ተከፍቶ በተዘጋጀ የተጋገረ ዳቦና ዳቦ ይቅረቡ.
የተረጨውን የሻዲያን ወይም ግሬደር አይብ እና ፓፕሪካ ከድንች በኋላ ከ 3 እስከ 6 ደቂቃዎች በላይ ብሩ ይለውጡ.
* ጠቃሚ ምክር: የሸክላ ጡንቻዎች ቅርፁን በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ እና ለጎ አትክልት, ለአበባ እና ለአትክልት ሰላጣዎች ምርጥ ምርጫ ናቸው. በዚህ አሰራር ውስጥ አዳዲስ ድንች, ቀይ ቆዳ ያላቸው ድንች, ነጭ ነጭ ቀለም ወይም ሐምራዊ ድንች ይጠቀሙ.
የአንባቢ አስተያየቶች
"ለቤተ ክርስቲያኖቼ የምስጋና ክሬሸን ያገኘሁ ሲሆን ከፍተኛ ጉዳት ደርሶበታል.ይህ ያልተጣራ ቀይ ቀለም ያላቸው ድንች እና ጣፋጭ ሽንኩርት ተጠቅሜ ደጋግመኝ ነበር. ቅቤ እና ዱቄት ቀይ ሽቶ ሲያበቅል ዱቄት እስኪያልቅ ድረስ ዘለላ ነበርኩ. - በተጨማሪም የፔፐር ቀንድ አውጥቶ በዱቄት ውስጥ ያለውን ዱቄት እና ዱቄት ጣዕም ያለውን ጣዕም እንዲያሻሽል ያደርጉ ነበር.ሁለታም የሸፍጥ ዱዳ እና የፓፕ ሪኪንግ ተጠቀመበት.እንዴም አስማቱን ከጨመርኩ በኋላ ገዝኩት. ከአንዲት አራት ሴቶች በራት ሰዓት አራት ምግቦችን በመጠየቅ ሁለት ሰዎች ምግቡን እንዲሰጧቸው ጠየቁ እና ሁለቱ ሰዎች ድንቹን ምን ያህል እንደሚወዷቸው ተናግረዋል. - ጊልበርት
"ይህ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ጥሩ ነበር; እኔ ግን ምንም አይነት ስኒል የተባለ የፓሲሌ ቀለም ያልሰጠኝ ሲሆን እኔ ግን በሊታሪ ጃክ ቺዝ እና በፓፕ ሪከርድን ተጭነዋል." ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቅድመ ማጣጣሚያ ምግብ ለማዘጋጀት ቁልፉ ነው. "ኡራኔሮ ቺል ዔዝ" ስጋዋ እነዚህ እምቢልጆቼ ድንጉጥሬዎች ነበሩ, ከማዕድ ቤት ወይም ከምግብ ቤት. - ጸጋ
"በጣም ብዙ የኦቾሎኒ የአሠራር ዘዴዎችን ለመሞከር ሞክሬያለሁ, ይሄንን ለመሞከር በመሞከር ትንሽ ተነሳሁ.ይህ በጣም ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ነበር.አንዳንድ የምርት ቅመሞች ስለሌለኝ ምክንያት የምግብ አሰራሩን መቀየር ነበረብኝ.ሁሉ ሁለት ዩኮን ብቻ ነበር የተጠቀምኩት ወይ ድንቅ ተክል እና አንድ መካከለኛው መካከለኛ ሽንኩርት እኔ ከግዙኩ 30 ደቂቃዎች በኋላ የሜክሲኮ ቅመማ ቅመም በኩስኩሌቱ ላይ ጨምሬያለሁ. ከመጀመሪያዎቹ 30 ደቂቃዎች በኋላ ሻንጣውን በሹል ጫፍ ላይ አቆምላለሁ. - ሄዘር
እርስዎም ይችላሉ
Hash Brown Casserole ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ጥብ ጥጥ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 399 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 49 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,408 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |