Moscato Mania - የውጭ ሰው መሪ
በፒድሞንት ነዋሪ ሆኖ ለረጅም ጊዜ ሲኖር, የቶኮታቲው ወይን (ሙስቢት ብሌን) በጣሊያን ምርጥ የወይን ጠጅ አምባሳደሮች ውስጥ አንዱ ነው. በቶምኮስታን በአዲስ የወይን ጠጅ አፍቃሪዎች መካከል ተወዳጅ የሆድ ወይን እንደሚሆን ይታመናል. በጠጣር ወይንም በጣፋጭነት ወይ ጣፋጭ ወይን ወይ ጣፋጭ ወይን ወይ ጣፋጭ ወይን በመደነስ ወይን ጠጅ ከሚያሳልፉ ወይን ጠጅ ጋር ቀጭን የሆኑ የቪጋን ጣዕመኞችን ይወዳል.
የቶኮቶን ጣሊያን ሮዝስ
ይህ ልዩ የሆነው ወይን ጠጅ "Moscato" የሚል ስያሜ ተሰጥቶት ወይም በጣሊያን ሰሜን ምስራቅ ፒድሞንት ውስጥ የተወለደ ሲሆን በሜክሲኮ እና በጣሊያን ከተማ Asti ስም የተሰየመውን የቶቶኮስቲ ት / .
የፒድመንተን Asti Spumante የቅርብ ዘመድ, Moscato d'Asti በአብዛኛው በጥቂት ቅናሾች ውስጥ እና ከ Spumante የበለጠ ጥራት ባለው ቅጥል ይመረታል.
ዛሬ ማከስትቶ በዓለም ዙሪያ በሚገኙ የኣለም ጣዕም ደጋፊዎች ላይ እየጨመረ እና በጣሊያን ውስጥ በበርካታ የወይድ ክልሎች ውስጥ እየተሰራ ነው, ከአሜሪካ እና አውስትራሊያ ደግሞ የቶኮስትን ጣፋጭ ጎኖች በቅርብ እና በሩቅ ለሚገኙ ሰዎች የማስተዋወቅ ልዩ ፍላጎት እያደረገ ነው.
ምርጥ የቶምኮቲን ወይን ምክሮችን በመፈለግ ላይ ነው? እዚጋ እነዚህን ያጣሯቸው .
የአስከሬን እና ጣዕም ታሪክ የ Moscato
ትቶኮስታን በሚገርም አስደናቂ ሽታ, በመስታወት, በከፊል ብልጭታ, በስሜት (ፈጭቶ), በአነስተኛ የአልኮል ይዘት (በተለይ ከ 5 እስከ 8 በመቶ ቅፅበት) እና በአስደናቂው የዶልታ መገለጫ ከእንደኝጣዊ ጣፋጭ ጣዕም ጋር. የወይኑ ቀለም ብዙውን ጊዜ የወርቅ ጥራጥሬን ወደ ቢጫ ያደርገዋል. የቶኮቶቱ ተፈጥሯዊ መዓዛዎች በቀላሉ ድንቅ ናቸው - የብርቱካን አበባ, ሄኖክክሌል, አልሞንድ, ዝንጅብል እና እጅግ በጣም ውብ የሆኑ ፍራፍሬዎች በአረንጓዴ ወይን, በዝናብ እና በለውጥ የተሞሉ ናቸው.
በላስሳ ውስጥ, ከፊል ጣፋጭ እስከ ጣፋጭ እና በአማካኝ አሲድነት ተጎትተው የተሸፈኑ ትኩስ, ቀጣይ ፍሬዎችን በስኳርነት መጠን ይሸለማሉ . የቶኮቶቶስ ጣዕም እጅግ በጣም ብዙ ፍሬዎች የተሞላ ፍሬ ነው.
ውስብስብነት ያላቸው አረፋዎች, የብርሃን አካልና ጣፋጭ ድንገተኛ ድንገተኛ ክስተት ብዙ ሰላማዊ ጣዕሙን ወደ ሰፊው ወይን ዓለም ለማሸግ እና ለማሸነፍ ያበቃል.
የቶኮስታን ወይን ዝቅተኛ ዋጋ በሚሸጡበት ጊዜ በአከባቢው ጥሩ ጣዕም ውስጥ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቡን ሲያቀርብ, ከፍተኛ ጥራት ያለው የቶኮስታን ስኳር የተሸፈነ ፍራፍሬን በጣም ግልፅ ያደርገዋል, እንዲሁም አፕሪኮት, ሽንኩርት, እንዲሁም ትርዒቱን ለመስረቅ የሚያጓጓ ጣፋጭ አበባ ነው.
ሮቲ ማትኮቴቶ: ሮዝ ማቲቶቶ በቅርብ ዓመታት ውስጥ ጥቂት ደጋፊዎችን በቁጥጥር ስር አድርጓል. በ Muscat Blanc ወይን እና በቀይ ወይን መጫኝት የተሠራ ነው. ሮዝ Moscato በ Innocent Bystander's Pink Moscato ከተገኘው ጥቁር የሙስቴሰም ተክል ጋር መቀላቀል ይችላል.
በ Moscato ምግብን ማጣመር
ለስላሳነት የሚውል ለህፃኑ, ለስላሳ እና ለንፁህ ሙቅ ቢሆንም, ጣውካቶም በደንብ እንዲቀዘቅዝ እና በፖም ጣፋጭ ጣዕም, እንጆሪ, የበጋ ስጋ, ማጌንዲ የተባሉ ጣፋጮች, የዶሻ ኮብለር, የሻካሹት ጣፋጭ ምግቦች እና የሎም-አፖብ ዳቦ እና ኬኮች በጣም የተወደዱ ናቸው. ማታኮም በተቀባው የእስያ ውድድር (እንደ ታይ, የቼዝዌን, ኮሪያ) ብለው ይጣላሉ, በወይን ውስጥ ያለው ጣፋጭ ምግብ በምግቡ ውስጥ ሙቀትን ይሞላል.
ጣፋጭነት የቶኮስታን ጠንካራ ነው, የቼስ ኮርሶች, የኩሪቃ ወይንም የፕሮቲፓስት ጣቶች ለ Moscato d'Asti ወይን ጠጅነት ፍጹም ማጣመር ይሆናሉ.
ጣፋጭነት እና አሲድነት ሚዛን ሲዛባ, አነስተኛ የአልኮል መጠጦችን እንዲሁም የቶምኮስታን ጣዕመ አጣጣፊነት እንደ ወይን አለም አቀንቃኝ የእረፍት ጊዜያትን ያመጣል.
በዓለም ገበያ ተወዳጅነት ስላለው ልዩ ዋጋ ያለው መቀመጫ እና እስታቲስቲካዊ አቀማመጥ ሁሉ Moscato በሁሉም ጓደኞች ውስጥ ጓደኞችን የሚያገኝ ወይን ነው. አስደሳች, አስደሳች እና የተጣራ ጣዕም ያለው ጣዕም, ይህ ፓርቲ መጀመር, ብስክሌት ሊያደርግ ወይም ተወዳጅ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦችዎን ለመጨፍጨፍ የሚያምር ነጭ ወይን ጠርተር ነው.
የ Moscat ወረዳ አምራቾች ሊሞከሩ ነው
Beviamo, Bottega, Castello del Poggio, Giorgio Rivetti, Innocent Bystander, Mionetto, Mirasso, Paolo Saracco, Risata
በርሜትን እና የ Flipflop ጠርሙሶችን ለመግዛት የሚፈልጉትን የ $ 6 ምልክት በ Moscato ያገኙ.
አጠራሩ -ሞሃ-ጫኝ