ድቡልቡድ በዱና ውስጥ ያስቀምጡት, ከዚያም እነዚህን እንጉዳይወሩ ይዝጉ! በዚህ የሎሚ የኮኮናት ጉድፍሎች ውስጥ አንድ ነጭ የቾኮሌት አምፖል ከወፍራም የኖራ ቆርቆሮና ጭማቂ ጋር ይሠራል. እንደ ብዙ የሶስት ቢጫ ምግብ አዘገጃጀቶች , ይህ የምግብ አሰራር ብዙ ረዘም ያለ ጊዜን የሚያስጨብጡ ጊዜዎችን ይጠይቃል, ስለዚህ አስቀድሞ ማቀድዎን እርግጠኛ ይሁኑ. እንደዚያ ካደረጉ, በሚያምር ጥቁር ጣዕም በሚያሽከረክር ነጭ የቾኮሌት አሻንጉሊት ያገኛሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ኩባያ እና 1 tbsp ክሬም
- አንድ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ቶ ጭማጭ-ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1.25 ኩባጭ (9 ኦውንስ) የተከተፈ ነጭ ቸኮሌት (ወይም ቺፕስ)
- ጨው ጨርቅ
- 1/2 stick (4 tbsp) ቅቤ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ
- 1 ኩባያ የተጣራ ኮኮናት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጥሬው እና ጥሬው አረንጓዴ በሳጥኑ ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ያዋህዱት, እና ጫፉ አካባቢውን ማሾፍ እና ማሞቅ እስኪጀምር ድረስ ሙቀት. ወዲያውኑ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ፓራውን በክዳን ላይ ይሸፍኑ, ክሬም ለ 20 ደቂቃዎች እንዲተላለፍ ያስችለዋል.
- ክሬሙ ተንሳሳሽ (ሾጣጣ) ሾልኮ (ወይም ነጭ የቾኮሌት ቺፕስ), ጨው እና የተረጨ ቅቤን በትልቅ ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህን ውስጥ ይቀላቀሉ. ቸኮሌት እና ቅቤ መቀቀል ለመጀመር ለ 45 ሴኮንድ የሚሆን ቸኮሌት እና የቅቤ ማይክሮፎዛቸው. ያስቀምጡ.
- የ 20 ደቂቃዎች ከተጫኑ በኋላ ክሬሙ ወደ ሙቀቱ ይመለሱ እና እንደገና ይሞላል. ትኩስ ክሬም ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, እና በቀዝቃዛ የሎሚ ጭማቂ ያሸጉ.
- በቸኮሌት እና በቅቤ ጎድጓዳ ላይ ሽቦ ድርገት ላይ ያስቀምጡ, እና በቾኮሌት ላይ በሸፈኑ ውስጥ ያለውን ሞቃታማ ክሬቻ ያክሉት. ቀሪው ጭማቂ በሙሉ በጨርቃ ጨርቅ ላይ በመጨመሪያው ውስጥ በጨርቁ ላይ ይጫኑ.
- ቀለማቱ እስኪቀላቀለ ድረስ እና የቾኮሌቱ ሁሉም እስኪቀላቀለው ድረስ ቀስ ብለው ቂጣውን እና ቸኮሌት ይለውጡ. ቸኮሌት ያለውን ክዳን በጨርቅ ይሸፍኑትና በደማቅ ጥንካሬ እስከ 4 ሰዓታት ወይም በአንድ ምሽት እስኪገባ ድረስ ቃጫውን ያጠራቅሙ.
- ከረሜላ ቀዝቃዛ ቢሆንም, እቃውን በእጅ ወይም በምግብ ማቀናበሪያ ውስጥ በመቁረጥ ኮኮናው ያዘጋጁ. በደረት በተቀነጠ ወፍራም ቡና ውስጥ ማሸብለሉ ቀላል ነው, እና ስሱንም በደንብ የተሻሉ ናቸው.
- ቸኮሌቱ በደንብ ከተዘጋጀ በኋላ ከቾኮሌት ኳሱን ለመምረጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ እና እጆቹ በእጆቹ መካከል እስኪዞጥ ድረስ ይሽከረክሩ. በትልፎቹ ውስጥ ሙሉ በሙሉ እስኪሸፍኑ ድረስ ዱላውን በሙጫው ውስጥ ይግቡት. በቀሪው ቸኮሌት እና ኮኮናት ይድገሙት.
- እነዚህ እንቁራሪቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማደጊያ መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በተገቢ ሁኔታ ከተከማቹ ለአንድ ሳምንት ያህል ይቆዩ. ለሙከራ ጣዕም እና ለስላሳነት, ከማገልገልዎ በፊት ወደ ክፍሉ ሙቀት አምጡዋቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 148 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 36 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |